优质牧草的加工利用

安化县仙溪镇动物防疫站(413500) 刘乐明 姚茂华 陶东风

安化县畜牧水产局(413500) 刘超良

优质牧草的加工利用

安化县仙溪镇动物防疫站(413500) 刘乐明 姚茂华 陶东风

安化县畜牧水产局(413500) 刘超良

黑麦草和白三叶主要用于放牧，也可刈割后切碎饲喂，也可调制成青干草、草粉，或压缩成草块。

一、原料收割

豆科类牧草以开花初期到盛花期收割为最好；禾本科类牧草一般应以抽穗初期至开花初期收割为宜。混播牧草可以根据生长情况确定刈割时间和次数。

二、干燥方法

调制干草主要有自然干燥法和人工干燥法两种，不论采用哪种方法，干燥的过程越短越好。干燥方法不同，牧草中所含的养分有所不同，其中以人工快速干燥和阴干法效果最好。

1.地面干燥法夏秋季节，选择晴朗的天气，将青草适时刈割以后，在原地或另选一地势高处将青草摊开暴晒，每隔数小时适当翻晒，估计水分降至50%左右，用搂草机或人工把草搂成垄，继续干燥，使其含水量降至35%左右，用集草器或人工集成小堆干燥，再经1～2天晾晒后，就可以调制成含水量为15%左右的优质青干草。

2.草架干燥法草架可用树干、木棍、铁丝搭成，可以是三角形的，也可以是长方形的。割下的草在田间晒至水分45%～50%时，将草一层一层放置于草架上，放草时要由下而上逐

三、青干草贮藏和管理

1.青干草贮藏气候湿润时，有条件的农户应在圈舍附近，建造干草棚或青干草专用贮存仓库，避免日晒雨淋。

2.管理注意防水、防潮、防霉、防火，防止老鼠类动物的破坏、污染。堆垛初期，定期检查，如果发现有漏缝，应及时加以修补。如果垛内的发酵温度超过55℃时，应及时采取散热措施，否则干草会被毁坏，或有可能发生自燃着火。散热办法是用一根粗细和长短适当的直木棍，前端削尖，在草垛的适当部位打几个通风眼，使草垛内部降温。