积极探索再生稻生产机械化为粮食增产助力

湖北省农机局 皮少成 陈鹏宇

“再生稻”，是在头季水稻收割后，利用稻桩重新发苗、长穗，再收一季的水稻种植技术，也称作水稻“一种双收”。湖北具有天然种植再生稻的资源禀赋和种植习惯，发展再生稻前景广阔。一可有效增加稻谷总产。湖北省再生稻生产区域生态条件好，全省大部分水稻种植地区的光、热条件均适合再生稻生产。若大力推广再生稻生产技术，湖北再生稻面积可望明显扩大。按全省大面积平均单产头季600 kg、再生季250 kg计算，亩增产100 kg以上，效果明显；二能大幅增加农民收入。再生稻生产只需要一季的种子，一次耕整地，因而比双季稻节本省工。同时稻米品质好、食味佳，深受消费者欢迎，产销缺口很大。目前部分再生稻生产地区，依托再生稻米建设优质米品牌，产量可与双季稻相当，稻谷价格比普通稻谷1kg高0.4元左右，粗略估算，再生稻比中稻模式每亩可增收300元以上，比双季稻增加600元以上；三是有利于促进两型农业发展。湖北水稻种植模式包括双季稻（早稻连作晚稻）、中稻和中稻蓄留再生稻（即再生稻）等模式，与其他模式相比较，再生稻生产中再生季只施用农药1～2次，肥料用量比一季水稻少，按全年每生产1 000 kg稻谷所消耗的农药和肥料用量以及能耗进行比较，再生稻比其他生产模式显著降低。扩大再生稻有利于减少滥用农药和过量施肥对环境造成的面源污染，促进“两型社会”建设。

再生稻虽然具有这么多增产增收、节本增效的显著特点，但受多种因素的影响，湖北再生稻发展一直处于徘徊状态，2014年也仅有120万亩（1hm2=15亩）。究其原因，主要是以下4个方面：一是再生稻传统的生产方式是人工撩穗收割，集中脱粒。这种模式劳动强度大，人力成本高，阻碍了再生稻的扩大推广；二是再生稻生产机械化中农机与农艺相结合的栽培技术研究滞后，技术配套不够；三是适于机械化生产、高产优质且再生力强的品种不多；四是粮食补贴政策不配套，再生稻的生产模式农民只获得一季水稻生产的补贴。

针对存在的问题，湖北省积极探索机械化收割蓄留再生稻，并在头季和再生稻生产全过程使用机械操作。目前，已取得了较好的试验示范效果，再生稻种植实现恢复性发展。湖北省洪湖市是恢复发展再生稻种植的一个经典案例：20世纪90年代初，洪湖市再生稻种植面积曾经发展到6万多亩，到20世纪90年代末，洪湖市再生稻基本消失，如今已恢复发展到11万亩左右，并初步探索集成了一套再生稻全程机械化生产模式和技术。调查发现，农民实行全程机械化种植再生稻，比种植一季中稻或双季稻都具有效益。种植再生稻比种一季中稻纯收入可增加567元/亩，比种植双季稻综合效益高299元/亩。同时，具有显著的降低劳动强度、促进农业可持续发展等社会效益和生态效益。

湖北省在探索推广再生稻机械化生产过程中，虽然取得了一定成效，但各项技术措施仍有待进一步改进。

一要进一步提高农民认识。由于再生稻第一季需要早播、早管、早收，有一定的技术要求，且第二季在肥水管理、病虫防治等方面，要求更高，许多农民想法是有收就收无收就丢，没有当做一季正季水稻看待，导致部分产量过低，影响了再生稻面积的扩大。必须进一步向农民宣传再生稻的好处和技术要点。

二要进一步加强农机农艺融合。田间调查发现，遭受收割机碾压而长出的再生苗，绝大部分是在第一季水稻基部节长出的孽生苗，而地上节很少能长出孽生苗，孽生苗生育期普遍推迟7天以上，易遭受低温危害，造成籽粒不饱满，空秕率高。尤其是目前使用的收割机易形成行进碾压、田间转弯处碾压更厉害，如果在种植水稻时调整行宽，为机械预留行走路线，或适当调整收割机行距，就可减少碾压，既不影响前茬产量，又可多留再生苗数，提高基本苗数和产量。

三要加大机具研发配套力度。再生稻第一季收割前早施、重施催芽肥是再生稻高产的关键，而正值高温期间，水稻封行灌浆，人工下田施肥劳动强度大、操作难，农民往往不愿下田施肥，或施肥不足，需要遴选出合适的施肥机械解决农民施肥难问题。同时，由于插秧机行距不能调节，致使每4行再生稻中有1行被收割机碾压，导致再生稻基本苗偏少，要研发能够调整行距的插秧机；其次，要采用加装切碎装置的收割机并改进机手操作方式，加强机手培训，提高机手技术水平，改进机具操作方式，以减少机具行进时和转弯处对稻桩的碾压。

四要完善粮食补贴政策。鉴于再生稻生产全年产量与双季稻相当，但由于没有播种环节，在统计上没有列入二熟收获统计，因此在粮食生产上不享受任何补贴。建议国家部委有关部门开展专题调研，制定相关的补贴政策，将再生稻纳入双季稻补贴范围，以调动群众发展再生稻积极性。