农林经济管理专业“工作室制”实践教学模式探讨

胡宜挺，孔令英

（石河子大学经济与管理学院，新疆石河子 832003）

伴随经济社会迅速发展和各领域竞争的日趋激烈，社会对高校人才培养提出了更高要求，除要具备基本理论知识和业务技能外，还要求有丰富的工作经验和实践能力。2012年教育部等七部委联合下发了《关于进一步加强高校实践育人工作的若干意见》，提出要“加强实践育人基地建设，增加实践教学比重，加强实践教学管理”。十八届三中全会通过的《中共中央关于全面深化改革若干重大问题的决定》指出要“增强学生社会责任感、创新精神、实践能力”。此外，2009年开始，教育部推行将硕士研究生教育从以培养学术型人才为主向以培养应用型人才为主转变政策。这都为高校创新人才培养方案和教学改革指明了方向。

农林经济管理专业建构于经济学、管理学、农业科学等多个学科的高度交叉融合，是一门应用性很强的专业。该专业的学位从早期的农学学士到中期的经济学学士以及现在的管理学学士，体现了在专业人才培养方向上“复合型、操作型和实用型”人才培养的要求［1］。国内开设农林经济管理专业的高校都比较重视实践教学，取得了较显著的成绩，主要表现为:制定了规范的实践教学规章制度;普遍开展了实验教学，并力争突出本专业特色;实习、实践形式多样，实践过程较为规范;大学生科研训练日益加强，激发了大学生科技创新热情［2］。但在高校扩招引致教学资源稀缺等背景下，实践教学往往难以按既定质量要求开展，实践地点不固定，易流于形式，无法切实提高学生实践能力。缺乏工作或实习经验依然是该专业毕业生就业遇到的最大障碍［3，4］。因此，为适应社会发展对农林经济管理专业人才培养的要求，促进毕业生有效就业，应积极探索和创新该专业实践教学模式，着力培养本专业大学生的创新精神、实践技能、创业和就业能力。基于此，本文提出了农林经济管理专业“工作室制”实践教学模式的基本构想，并对其作用和建设思路进行了探讨。

一、农林经济管理专业“工作室制”实践教学模式及其作用

随着社会对高校毕业生实践能力要求的日益提高，“工作室制”这一新型人才培养模式越来越受到专家学者的关注。“工作室”（studio）一词最早源于西方艺术创作领域的“作坊”，它是艺术家从事职业活动的基本单位，是文艺复兴时期艺术家们从事艺术创作、组织艺术品生产和销售以及培养未来艺术家的中心［5］。在西方发达国家尤其是德国、澳大利亚的院校，采用“工作室制”人才培养方式较为普遍，并以此造就大批艺术、技术、管理等领域专业人才。近些年，国内高校在探索实践教学改革过程中，开始积极探索引入“工作室制”教学模式，但目前还主要限于艺术类、设计类以及工学类专业高校或职业院校，在高校管理类专业实践教学中尚未有做过尝试。因此，为了进一步创新农林经济管理专业实践教学模式，可以探索引入“工作室制”。农林经济管理专业“工作室制”是以工作室为活动平台，以项目任务为活动主线，在指导老师带领下，通过社会调查、参与项目、讨论与反思等方式，使学生直接或间接地参与社会实践活动，进而获得专业知识和实践能力，形成教学、科研、实践和社会服务为一体的人才培养模式。

实施该模式可以带来多方面积极影响:一是有助于为学生提供一个开放与发展的教育教学环境，使学生学习更有针对性和实用性，能激发学生的学习积极性、主动性，培养学生的创新精神、实践操作能力，提高团队协作能力与交流能力;二是通过实地调查、学习，学生取得了经验，熟悉了现实工作过程，避免了要等到毕业后才开始“知识重构”的困境，为以后进入社会打下良好基础;三是有助于促进农林经济管理专业的教师与农业生产实践的对接，丰富其实践经验和操作技能，从实践中发现问题并开展相关项目研究，推动师资队伍建设;四是能够进一步加深高等院校与社会相关部门的合作关系，如为合作单位及相关部门提供培训、咨询、项目研究等服务，实现资源共享，互利共赢，并使工作室成为有效的连接桥梁和纽带。此外，作为地方高校农林经济管理专业，推行该实践教学模式，有助于深化课程改革、提高人才培养质量，满足地方经济社会发展对高级复合型、应用型管理人才的需求。如石河子大学农林经济管理专业所招收的民族班学生，培养目标主要就是满足新疆少数民族聚居区乡镇政府、涉农企业等基层部门的用人需求。

二、农林经济管理专业“工作室制”实践教学模式建设思路

（一）工作室选点与硬件设施建设

考虑到农林经济管理专业培养目标要求，工作室的建设除了高校倡导外，还需要高校所在地区涉农行政部门、金融部门、企业、事业单位等主体的合作参与，根据高校办学条件、人才培养任务与特色，结合合作单位性质、条件及要求，分别设立不同类型工作室。如与乡镇政府合作建设“班村结合”的农村发展工作室;与农村金融部门合作建设农村金融工作室;与农业龙头企业合作建设涉农企业工作室;与农民专业合作社合作建设农民合作经济工作室等。

工作室建设地点最好选择在合作单位，这样有利于高校师生深入到涉农部门生产经营一线，有更多机会接触和了解工作与社会实际，发现需要研究的问题，真正达到提高实践技能、理论联系实际的目的。以石河子大学农林经济管理专业为例，可以在现有134团、152团、玛纳斯县六户地镇、新疆天业等实践基地基础上，合作建设“班连结合”农场工作室、“班村结合”农村发展工作室、涉农企业工作室等。

此外，要有效整合学校和合作单位的相关资源，完成工作室的工作环境及配套设施建设。积极争取合作单位支持，落实工作间、宿舍、厨房、卫生间等必要设施，配备桌椅、电脑、打印机、网络设备等资产设备，并解决好水、电、暖等物业服务，为工作室的运作提供好物质保障。

（二）实践教学内容设计

尽管国内高校农林经济管理专业都很重视实践教学，且构建了包括各类实习项目在内的较为完整的实践教学体系，但各实习项目相对较为分散，实习地点不固定，前后缺乏联系，学生通过实习获得的认知是片段式的和浅层的。因此，要改变农林经济管理专业各类校外实习形式分散、变动进行的做法，以工作室为平台，将各类实习、实践教学环节整合到某一个或几个工作室中进行，使学生连续关注研究农林经济管理某一领域问题，以加深其认知与理解，获得更为专门化的技能和经验。根据目前农林经济管理专业人才培养方案，可在工作室内开展的实践教学内容包括:课程实习、专业实习、毕业实习、大学生课外科技训练活动以及教师或合作单位的科研项目等。

各类实习主要以项目形式展开，形成“项目+工作室”模式。实习开始前，要根据课程、专业、科技训练活动及合作单位等要求，在老师指导下认真选题，设计项目方案，组建项目研究小组，分赴各个工作室，在老师和工作室负责人协助下，合力完成各项任务。各类实习项目可以适时进行整合开展，如专业实习与学生、老师或合作单位的科研项目可以考虑合并进行。

（三）师资队伍建设

农林经济管理“工作室制”实践教学，主要以教师带领学生在承接和完成科研项目的过程中完成综合专业技能训练。因此，必须吸引和培养一批具有创新意识和创新能力，又有意愿和兴趣指导学生工作室活动的专业教师，建成一支综合能力突出的工作室导师队伍。其构成主要为高校专业骨干教师和合作单位的资深专家。高校一方面应以出外考察、挂职锻炼等形式注重培养专业骨干教师的实践技能，丰富其社会经验，提高其运用理论知识解决实践问题的能力。同时要积极聘任合作单位中的专家和经营管理者等，作为工作室的兼职教师。在“工作室”实习期间实行“双导师制”，两类教师发挥各自在指导学生上的优势，实现理论教学与生产实践的有效对接。

（四）人才培养方案改革

要开展“工作室制”实践教学，必须在课程体系、实践教学体系等方面做出调整，即需要改革农经专业的人才培养方案。一是逐步增加专业实验课程，增加一些与农村、农业、农产品相关的实践性教学，为工作室的实习、调研做理论准备。陆续开设农产品贸易、农产品市场营销及农产品期货交易等实验课程。二是在课程体系设计方面，增加方法类课程，如文献阅读与研究方法、农业统计、农村调查方法等，使学生掌握规范的研究方法和分析工具。三是在专业课程中加入实习实践环节。如在农业政策学、生态经济学、农产品营销等专业课程教学中，除理论教学外，可将1/4到1/2的课时安排为课程实习，学生围绕教师安排的问题，及时独立或分小组赴工作室开展调查研究，提高学生自我学习和理论联系实际的能力。这方面目前已在我校农林经济管理专业新的培养方案中体现出来。四是积极鼓励学生参与各类科研训练项目。一方面为本科和研究生分别设立科研基金，让学生自发组织团队，聘请指导老师，积极参与项目申报和研究;另一方面，根据农林经济管理专业本科学生人数相对较少、师生比较高的特点，积极推进本科生“导师制”，引导和鼓励大学生参与导师的科研项目，协助开展实地调研、数据整理与分析等工作，不但提高了学生科研实践能力，还加强了师生交流。五是采用“3+1”多学期、分阶段、递进式的教学改革。即学生在前3年在学校进行核心专业知识学习和实验训练，在综合考虑学生家庭所在地、政治面貌、实习地点选择意愿及其性格后，将遴选的学生以3～5人为一组在第四年分配到各工作室，进行较为专项、集中的实习、培训。根据实习地点特点、学生兴趣等确定可能的选题，设计调查问卷或研究方案等，以在完成实习的同时完成毕业论文的数据收集工作，也必将提升毕业论文的质量。如我校农林经济管理专业每隔一年招收一个民族班，并为其单独制定一套培养方案，为此，可以考虑在南疆的团场、农村等少数民族聚居区建立工作室，让民族班学生在第三年末前往这些基层工作室开展实习、调研与走访活动。少数民族学生因没有语言障碍能够很快融入当地，通过深入调查获得真实数据，发现这些地区特有的问题，为解决新疆公共危机找到突破口。

（五）加强宣传、组织与管理

一是要积极宣传、推广工作室制实践教学模式。要向农林经济管理专业教师、学生详细说明推行“工作室制”实践教学模式的重要意义及具体办法，加深大家对该模式的认识和理解。二要成立农林经济管理专业工作室制专门领导小组，重视和加强工作室的管理，搞好制度建设。应召集教师、学生、企业或地方政府代表组成工作室领导小组，通过各方讨论与协商，制定与完善各项管理制度与考核标准，如值班与卫生管理制度、学习与研究制度、会议制度、交流制度、经费使用办法、档案管理制度、纪律及安全守则等，并定期进行检查与考核。三是开展工作室导师申报，根据申报方向组建不同类型的工作室。

工作室的申报内容主要包括工作室建立的目标、基本建设思路、工作室的专业方向、负责人基本情况简介、工作室专业课程教学项目的设计开发、工作室年度工作计划、聘期内应承担的责任和工作室预期成果等。此外，工作室还要与高校签订管理和目标任务书。四是加强学院与地方政府或企业的合作，使工作室成为双方合作的平台，聘请企业专家、地方政府领导作为教师或实践指导教师参与工作室教学与管理。五是工作室建设可以采用渐进式方式，逐步规范化。工作室发展初期可以让学生无条件进行学习、实习，随着工作室的发展再实行工作室双向选择形式，要求进入工作室的学生需要达到一定的条件，如专业基础、学习与工作态度以及导师的特殊要求等，以推进工作室的规范化和功能的有效发挥。

［1］宋克彬，杨兴龙.社会需求导向下农林经济管理专业实践教学改革的探讨［J］.科技教育，2011（8）:99 －101.

［2］胡宜挺，祝宏辉.农林经济管理专业实践教学问题与对策——以石河子大学为例［J］.农村经济与科技，2012（2）:72－74.

［3］黄春燕.农经类大学生就业问题的理论分析与实证研究——基于对扬州大学经济学院农经专业2005届毕业生的调查［J］.高等农业教育，2005（4）:82－85.

［4］李红勋，柯水发，邵瑞，等.北京林业大学农林经济管理专业1998—2003级学生就业状况的调查与思考［J］.中国林业教育，2010（7）:29 －32.

［5］严璇，唐林伟.“工作室制”高技能人才培养模式初探［J］.教育与职业，2009（18）:26 －28.

（编辑:刘伟霄）