獐子岛与MSC共同推动“可持续渔业，倡导鲜生活”消费新理念

獐子岛与MSC共同推动“可持续渔业，倡导鲜生活”消费新理念

5月7日，在上海举办的全球最有影响的高端食品展之一的中国国际食品和饮料展览会（以下简称中食展）上，由中国水产流通加工协会与国际海洋管理委员会（MSC）共同主办的“可持续渔业，倡导鲜生活”主题活动。獐子岛作为中国首家获得世界最严谨的可持续渔业标准认证的渔业企业，正式向中国消费者推荐可持续认证的海产品，并以此宣布“2015系列市场可持续推广活动”全面启动。

中国水产品市场的蓬勃发展和中国消费者对高品质水产品需求的不断增长。然而，根据国际粮农组织（FAO）的报告，虽然渔业捕捞形势稳定，且水产养殖产量将有所增加，而水产品的来源以及食品安全也日益成为消费者购买商品的重要决策因素。“可持续渔业”已经成为水产行业及市场转型的一个重要议题。因此，MSC特将“可持续渔业”这一理念引进中食展，并与獐子岛集团、大连瑞驰集团、大连美渔坊、加拿大OCI、加拿大Clearwater、美国 Clipper Seafoods等合作伙伴共同推出以“可持续渔业，倡导鲜生活”为口号的可持续水产品市场推介活动。

作为首家获得MSC国际可持续渔业捕捞认证企业，獐子岛集团在此次活动中将经过认证的扇贝作为主要推荐产品。MSC认证被普遍认为是世界上对野生捕捞和增殖渔场最严格和最科学的认证程序， MSC标准包含 “可持续发展、生态多样性以及良好的管理体系”三方面原则，涵盖了合理捕捞、恢复渔业资源和保护海洋生物多样性等诸多方面，MSC对于推动海洋资源的合理利用和海洋环境的改善发挥着积极作用。而MSC的产销监管链认证有效地贯穿于水产流通加工环节，建立了水产品可追溯体系，这也正是带有MSC蓝色标识的水产品获得国际市场支持的原因，尤其是零售商、酒店业以及食品服务运营机构，承诺采购和销售通过MSC认证的水产品。

獐子岛集团长期以来采用海洋牧场一种近自然、可循环、可持续的渔业生产方式，在利用海洋资源的同时，重点保护海洋生态系统。獐子岛的可持续战略也保证了每一枚来自海洋牧场的扇贝高端品质。通过此次 “可持续水产品，倡导鲜生活”活动，专业厨师的现场烹饪，充分地展示优质水产品，不仅希望给国内专业的采购和买家提供更加丰富的水产品选择，也希望通过MSC证书，逐步完善全球销售网络的布局，提高獐子岛产品国际市场的竞争力和价值。