短无霜期山地引种西洋参的研究

迟守亮 ，连丽敏

(靖宇县林业局，吉林 白山　135200)



短无霜期山地引种西洋参的研究

迟守亮 ，连丽敏

(靖宇县林业局，吉林 白山135200)

摘要：采取地膜覆盖技术，在靖宇板石引种西洋参，结果表明，单产为1.26 kg·m-2；总皂甙含量为5.97%，其中，单体皂甙(Rb1)含量为1.41%，氨基酸总量为7.165%，质量符合国标Ⅰ级品指标，产品质量高于原产地。在较短无霜期地区可以引种西洋参。

关键词：无霜期；西洋参；地膜覆盖；产品质量

西洋参(Panaxquinquefolius)为五加科药用植物，又称花旗参，原产于美国北部到加拿大南部一带，以威斯康辛州为主。药用功能：益肺阴、清虚火、生津止渴。治肺虚久嗽、失血、咽干口渴、虚热烦倦。临床应用：防治放疗和化疗副反应，治疗急性心肌梗塞，治疗虚证；保健。在我国西洋参价格高于人参。

为了更好地发展林业企业的后续产业，近年来我国东北地区也开始引种西洋参。作者以吉林省靖宇县板石林场(无霜期107 d)为试验地引种栽培西洋参，旨在探索在短无霜期的山地栽培西洋参的可行性，并对其质量进行比较和评价[1~3]。

1 引种地自然概况

1.1 引种地和原产地地理位置与气候比较

吉林省靖宇板石林场的地理坐标：127°100′E，42°41′N，试验地海拔610 m。属中温带大陆性季风气候，年平均气温2.0℃，7月份平均气温20.6℃(最高极端气温33.6℃)，1月份平均气温-18.7℃(最低极端气温-42.2℃)。≥10℃年积温为2 200℃，保证率为80%时≥10℃年积温2 060℃。全年日照时数2 408.5 h，5至9月份日照时数1 080.3 h。年平均降水量767.3 mm，5~9月份降水量600 mm，空气相对湿度70%。初霜日9月12日，终霜日5月28日，无霜期107 d。

收集原产地有关气候数据记入表1中，与引种地进行比较。

从表1的气候比较中不难看出，靖宇板石引种地的年均气温、1月平均气温、年均降水量、无霜期等主要气候因子与西洋参原产地相差甚远。

表1　靖宇板石与原产地气候比较

1.2土壤基本性状

板石引种地系长白山地潜育白浆土，植被为多次采伐的针阔混交过伐林。地表至20 cm深处均为腐殖土，20 cm以下4～6 cm处均为活黄土。经吉林农业大学土化系进行土样化验分析显示，土壤pH植为6.15，呈微酸性；有机质含量为14.81%。碱解氮为470.94×10-6，速效磷为79.00 ×10-6，速效钾为480.00 ×10-6。速P用0.03NNH4F~0.025NHCI浸提-钼锑抗比色法测定；速N用碱解扩散法测定；速K用INHH4DAC浸提-火焰光度法测定；有机质用电砂浴加热——K2Cr2P2容量法测定；pH值用电位法 。土壤分析结果表明，有机质含量高，土壤潜在肥力高，其中氮、钾含量高，不需要补充；速效磷含量低，应该适当补充磷肥。土壤物理性状亦良好。

2 栽培试验方法

采用单透棚栽培。株行距为7 cm×8 cm，播种量178粒·m-2；保苗量为142株·m-2，保苗率为80%。田间管理按常规作业标准进行，但有两点与常规田间管理不同。

①在秋季覆盖防寒物时，先在参床表面覆盖地膜，再覆8～10 cm厚的稻草。春季在进入4月后即可撤掉防寒草，但必须保留地膜，利用地膜覆盖起到增加地温和保墒作用，促使西洋参幼苗早出土，待其将出土时再撤下地膜。采用地膜覆盖技术可促使西洋参幼苗提前出土11～13 d。

②撤除地膜后，立即进行1次600倍液50%多菌灵床面浇灌处理，灌层深入植参层。除参床面以外，则进行作业道、床头和棚架的喷雾式消毒处理，以此消防残留的有害菌。以后喷撒农药则按常规处理。

3 结果与分析

3.1生长状况与产量

3.1.1生长状况

对靖宇板石4 a生西洋参生长状况进行调查，结果显示，1 a生出苗初期在6月27日，枯萎初期在9月15日(未覆盖地膜)，生长期79 d。2 a生、3 a生、4 a生采用了地膜覆盖的西洋参出苗初期在5月15日左右，枯萎初期在9月18日左右，生长期达到123 d。在4 000 m2的栽培面积上发现26株烧须病状，偶有病害发生。靖宇板石西洋参地上部分的生长状况见表2。

表2　西洋参地上部分生长状况

表3　西洋参地下部分生长状况与产量

3.1.2产量

对靖宇板石4 a生(3 a生)西洋参产量进行调查，结果显示，单产为1.26 kg·m-2，总产量为5 040 kg，详见表3。从表3中可以看出，西洋参单位面积产量较低，只有1.26 kg·m-2，其主要原因如下。

①种籽后熟期处理不当，使当年出苗率只有50%。4 a后的产品有50%是3 a生西洋参，降低了单位面积的正常产量。

②在3 a生时就已发现有“吊干籽”发生，没有注意防治，4 000 m2栽植面积只采收红果17 kg。第4年西洋参顶蕊出土，地上部分长势旺盛，就更忽视了保籽这一重要环节，花前期至绿果期没有把防治“吊干籽”作为重要问题对待，未及时采取合理的技术措施处理，喷药亦不到位。因此，后期“吊干籽”严重，结果4 a生时只采收到25 kg红果(4 000 m2)。

③土样分析表明，土壤中磷肥缺乏，但没有适当施入磷肥，影响了产量。另外，只是在播种前施入“二氨”做底肥，2 a、3 a、4 a生没有追施任何肥料，只靠土壤中原有的肥力生长。

④没有采用适于西洋参生长的助长剂，如生根粉、叶面宝等，缺乏综合增产措施的应用。

3.2产品质量

将靖宇板石西洋参送检样品送吉林省参茸产品质量监测站进行检验，并与进口西洋参进行比较，结果见表4。

表4　靖宇板石西洋参与进口西洋参质量比较

由表4可见，靖宇板石西洋参的总皂甙含量为5.97%，其中，单体皂甙(Rb1)含量为1.41%；氨基酸总量为7.165%，上述量值达到了中华人民共和国国家中医药管理局行业标准中的Ⅰ级品指标，且农药残留及有害元素低于该行业标准指标。除Rb1含量略低于加拿大进口西洋参以外，其它有效含量都高于进口西洋参。说明板石西洋参虽然自然无霜期只有107 d，但产品质量是可信的。

4 小结

靖宇板石西洋参的总皂甙含量为5.97%，其中，单体皂甙(Rb1)含量为1.41%；氨基酸总量为7.165%，质量符合国标Ⅰ级品指标，且农药残留及有害元素低于该行业标准，产品质量高于原产地，说明在较短无霜期地区可以引种西洋参(国内还没有无霜期在107 d以下地区成功引种西洋参的先例)。由于管理技术等方面存在问题，导致产量不高，单产仅为1.26 kg·m-2。若加强田间管理，提高新技术应用水平，可以显著增加产量。

参考文献

[1]张岩,薛伟,万威. 便捷式绿化阔叶植物铅含量检测仪开发与研制[J]. 森林工程,2013,29(1):61-64.

[2]王晓岩,李发英,苑长华. 林参间作存在的问题及解决办法[J]. 吉林林业科技,2013,42(4)：4:59，61.

[3]金龙范. 林下参栽培管理技术[J]. 吉林林业科技,2013,42(5):56-57.

因此，通过枸杞多糖含量测定来判断枸杞质量具有一定意义。

Study onPanaxquinquefoliusintroduction to the

mountainous in short frostless period

CHI Shou-liang, LIAN Li-min

(Jingyu County Forestry Bureau, Baishan 135200, China)

Abstract:Panaxquinquefoliuswas introduced in Banshi, Jingyu county by using plastic film mulching technique; the results indicated that yield per unit area was 1.26 kg·m-2.Totle saponin content was 5.97%, saponin monomer content (Rb1)was 1.41%, total amino acides was 7.165%,quality accorded with national standard Ⅰgrade indexes, product quality was higher than the country of origin.Panaxquinquefoliuscould be introducd in short frostless period.

Key words:frostless period;Panaxquinquefolius; plastic film mulching; product quality

作者简介：迟守亮(1968-)，男，吉林靖宇人，工程师，主要从事营业生产工作.

收稿日期：2013-11-23

文章编号：1005-7129(2014)01-0048-03

中图分类号：S567.5+3

文献标识码：A