滨州市石榴生长的气象条件分析

刘昭武，张其忠，蔡永伟

（滨州市气象局，山东 滨州 256612）

滨州市石榴生长的气象条件分析

刘昭武，张其忠，蔡永伟

（滨州市气象局，山东 滨州 256612）

通过对石榴生长最适宜农业气象条件和滨州市各县区的气候条件进行对比分析，得出滨州市各县区气候条件基本适宜发展石榴的栽培生产，但要预防干旱、洪涝等危害，以获得更好的经济效益。这一结果对指导滨州市各县区推广种植石榴提供了有力的气象保障。

石榴；生长；气候条件

石榴又名天浆果，被誉为“天下之奇树、果中之极品”，历代均作为朝贡天子、供奉神灵的上等贡品。石榴中富含丰富的营养成分，具有保护心脏、软化血管、补气养血等作用。在我国，石榴分布虽然广泛，但过去不被人重视，产量长期低而不稳，近几年，随着健康饮食等养生文化的进一步兴起，石榴生产和科研工作受到很大关注。在石榴果实的生长过程中，气象要素是影响果实生长的最主要因素，因此研究石榴生长期间的气象要素，对石榴的生产管理意义重大。文章着重对滨州市近三十年的温度、水分、光照等气象资料进行分析，探讨当地种植石榴的优势和不足，为滨州市石榴生产栽培技术提供理论依据。

1 气象条件分析

表1列出了石榴优质高产的适宜气候条件和滨州市各县区气候条件统计资料（文章所用气象资料均为1981～2010年）。由表1可见，滨州市各县区气候条件基本符合石榴生长所适宜的气候条件。

（1）温度。石榴属于喜温畏寒树种，果实发育和成熟期要求较高气温，冬季休眠期对低温要求不严,并可耐一定低温。石榴生长一般在年平均气温13℃以上,生长期间要求≥10℃积温在 3000℃以上,且全年极端低温不低于-18℃。从滨州市的温度条件来看，滨州市各县区年平均气温均在13℃左右，生长期≥10℃积温均在4500左右，全市全年极端最低气温最低值出现在邹平（-21.2℃），由于该值出现在12月份以后，此时石榴已经处于冬季休眠期，故对石榴的影响不大。

表1 滨州市各县区气候与石榴生长适宜气候条件比较

石榴生长的温度需求具体要求如下：旬气温为10℃左右时石榴树输液流动，达到11℃时萌芽、抽枝和展叶；日气温为18～26℃时果实生长和种子发育，日气温为24～26℃时授粉受精良好，日气温10～21℃且昼夜温差较大时有利于石榴籽粒糖分的积累；当旬平均气温降至11℃时落叶，地上部分进入休眠期。

从滨州市各县区的气温资料分析，日平均气温稳定通过10℃的时间集中在4月4日～10月31日，其中博兴、邹平开始时间略偏早，分别为4月3日和4月1日；日平均气温稳定通过20℃的时间集中在5月24日～9月17日。故基本可以判断出在滨州市4～5月为石榴萌芽和始花期，6～8月为石榴盛花和果实膨大期，9月份为果实成熟期。

（2）水分。石榴是较抗旱的树种，降水量600～1100mm是石榴树生长的最适应年降水量。石榴萌芽期至始花期需水量为70～120mm，其中如果现蕾至初花期过于干旱易引起严重落蕾落花；盛花至果实膨胀期需水量增加，为380～600mm，降水过多或低温阴雨都会影响授粉受精，造成枝条徒长；果实成熟期以气候干燥、土壤湿润、降水量在50～100mm为宜，此时若遇连阴雨天气可引起严重裂果，影响果实外观品质。

由表2可以看出，滨州市各县区4～5月份的降水情况非常适合石榴萌芽和始花期的生长；6～8月份是石榴盛花和果实膨大期，需水量较大，滨州市各县区的降水略偏少，可通过灌溉来补充；9月为红石榴果实成熟期,以气候干燥、土壤湿润为宜,若遇连阴雨,则会引起严重裂果 ,影响果实外观品质，此时滨州市各县区的降水情况基本满足石榴的成熟。

表2 滨州市各县区石榴生长期内水分条件对比

（3）光照。石榴喜光，整个生长发育期若光照充足则果实品相品质俱佳。石榴主要生长季（5～9月）要求日照时数在800h以上，其中阳坡种植的石榴结果量和果实的品质明显优于阴坡。滨州市各县区在红石榴生长季节内日照时数远远大于800h，光照充足，非常适宜红石榴的生长发育。

2 不利因素及其建议

（1）干旱是影响枣庄红石榴优质高产的主要气象灾害，在石榴萌芽、抽梢、开花、座果、果实膨大期的几个关键物候期 ,如果自然降水偏少，土壤水分不充足 ,则要适时适量灌水。特别是在 6～8月的盛花和果实膨大期需水量较大 ,要根据气象预报保证充足的水分。

（2）石榴成熟期要注重防涝，平原地区的石榴园要挖排水沟，及时排除积水；低畦地可采用深沟高畦的办法，既可排水，又可降低地下水位，防止裂果和烂果。

（3）适时修剪树体，制造通风透光的良好条件，增强光合作用，控制结果量，提高果实养分，达到优质增产的目的。

（4）冬春季可用稻草和塑料薄膜束绑枝干。也可以设置防风屏障，防止冻害。

3 结语

综上所述，滨州市各县区基本适宜进行石榴栽培生产，为了最大限度地发挥气象在石榴生产中趋利避害、防灾减灾的作用，我们将致力于依据气象实况和预测，适时提供不同生长期气象条件对石榴的影响分析，提出生产建议，为石榴生产提供气象服务。

[1]王晓玲.我国石榴产区的气候条件及其气候适应性分析[J].湖北气象，2005，（2）.

[2]刘瑞金.淅川县石榴生长的气象条件分析[J].资源与环境科学，2012，（15）.

[3]刘晨楠.荥阳市石榴种植气候条件分析[J].资源与环境科学，2013，（8）.

[4]赵淑芳.枣庄红石榴优质高产的气候条件分析[J].山东气象，2005，（3）.

[5]申东虎.石榴果实生长与主要环境因子的相关性研究[J].北方园艺，2010，（19）.

An Analysis onClimaticCondition forthe Growth of PomegranateinBinzhou

LIU Zhao-wu,ZHUANG Ji-zhong,CAI Yong-wei
(Binzhou Bureau of Meteorology,Binzhou,Shandong 256612,China)

This paperexpounded that theclimatic conditionin the countriesof Binzhoucity were generally adaptiveto thegrowth of pomegranateby comparing optimum climatic conditionfor the growthof pomegranate with the climaticcondition ofthe countries inBinzhou city,butwhatshall beaware of is to preventdrought,floodand otherwise,so as to achieve better economic benefit.The resultprovided powerfulmeteorologicalsupporttoguideeachcountry to promotetheplanting of pomegranatein Binzhou City.

pomegranate;growth,；climatic condition

S665.4

A

2095-980X（2015）01-0124-02

2014-12-28

刘昭武（1979-），男，山东潍坊人，大学本科，应用气象工程师，主要从事应用气象服务工作。