凤冈雨前茶进入丰采期

2015-02-27文丨图罗星汉

当代贵州 2015年17期

文丨图罗星汉

时下，凤冈县土溪镇大连村茶叶基地进入雨前茶采摘期。据凤冈县娄山春合作社理事长罗明刚介绍，雨前茶是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。雨前茶由于春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，滋味鲜活，香气怡人。雨前茶与清明茶同为佳品，价格却比清明茶经济实惠得多，大多茶客通常更喜欢谷雨茶。