草鱼的养殖与疾病防治
2015-02-23乔敏
乔 敏
(黑龙江省杜尔伯特蒙古族自治县泰康镇畜牧水产服务中心 166200)
草鱼的养殖与疾病防治
乔 敏
(黑龙江省杜尔伯特蒙古族自治县泰康镇畜牧水产服务中心 166200)
草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属,栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域;活泼,游泳迅速,常成群觅食,为典型的草食性鱼类。草鱼的营养丰富,富含蛋白质,具有维持钾、钠平衡;消除水肿;调低血压,有利于生长发育;富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节;富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑和肝、心等内脏的发育有重要影响。
1 饲养管理
1.1 环境与池塘选择
草鱼最容易生病,养殖无公害草鱼应有专门的养殖基地,并形成一定的规模,基地周围无污染源。养殖基地应具备水源充足,水质良好,进、排水畅通,鱼塘之间互不相通,交通运鱼方便,饲料资源丰富,生态环境条件良好。
1.2 鱼种选择
要想养好草鱼,必须选用健康活泼的优质鱼种,自繁自育鱼种的亲本应来源于有资质的国家认定的原料场,苗种经无公害培育而成,质量符合相关标准,具备品种优良性状,条件具备的自繁自育为好,如从外地引进鱼种须经检疫合格方能引入。
1.3 饲料投喂
池塘饲养草鱼所用饲料采用以颗粒配合饲料为主,蛋白质含量在28%~32%,青饲料为辅的方式。配合饲料以鱼粉、豆粕、麦麸、玉米、次粉、精草等原料为主,配以矿物盐、多种维生素及氨基酸等复合添加剂。一般每天投喂2次,草鱼摄食八成饱为宜,在2h内吃完。3~6月以投喂28蛋白的颗粒饲料为主,日投饲率为3%,适量投喂青饲料;7~9月,控制28蛋白颗粒饲料投喂量,日投饲率为1.5%左右,加大青饲料投喂量,控制鱼病发生;10~11月投喂32蛋白颗粒饲料,连续投喂颗粒饲料一段时间后,应停喂颗粒饲料1周,间隔期内投喂原粮饲料。平时注意在饲料中适量添加维生素等药物,避免草鱼患肝胆综合症等疾病而造成大量死亡。
1.4 做到“四定三看”
“四定三看”即定时、定位、定量、定质,看天气、看水质、看鱼情。一般要求配置投饵机投喂,使养殖成鱼规格整齐一致。驯化鱼摄食时一定要使鱼类上浮水面抢食,否则不能进行饲料投喂。
1.5 定期检查鱼场
要通过察看水底有无剩余饲料,观察草鱼的生长情况,以便及时调整饲料喂养的重量和质量。
1.6 适时捕捞
经过5个月的饲养,第一季投放的各类鱼种已基本达到商品规格,在5月底前全部捕捞上市。此时正值端午节前后,属鲜鱼供应淡季,市场销售价格高。再经过5个多月的精心饲养,第二季投放的各类鱼种在12月底前达到商品规格,全部捕捞上市。
2 疾病预防
近年来,随着配合饲料在池塘草鱼养殖中的推广普及,降低了劳动强度,提高了养殖效益,但由于饲料营养成分不完全、不平衡,添加剂过量、重金属含量超标,霉变等,引发的草鱼病害综合症,以及与细菌性疾病、寄生虫疾病等的病害流行和危害日趋严重,造成的损失日益加剧。
鱼病发生季节一般在4~9月,盛期在5~7月。要遵照无病先防、有病早治的原则,采取生态预防、注射疫苗和中西药物防治结合的方法。认真做好鱼种放养前的池塘清整消毒和鱼种入塘消毒。从4月开始,每隔15天左右用生石灰10~20mg/L泼洒预防1次。5~8月是鱼病流行季节,可用90%晶体敌百虫0.3~0.5mg/L全池泼洒,防治寄生虫病;用二氧化氯0.3~0.4mg/L或溴氯海因0.3mg/L全池泼洒,防治细菌性疾病。养殖后期,水质很浓,藻类大量繁殖,可用0.7ppm硫酸铜泼洒杀灭。
为了提高草鱼养殖成活率,放养的草鱼鱼种全部注射冻干细胞弱毒疫苗和三联“三病”疫苗。疫苗注射方法是在投放草鱼鱼种时,在池塘旁边备用一个装鱼大木桶,桶内按50kg水加入含90%晶体敌百虫80g和食盐0.8kg的剂量比例配制好药液,分批将草鱼投入容器内消毒、麻醉,用“三联”疫苗液剂稀释冻干细胞弱毒疫苗粉剂(按1∶1)配制,每尾草鱼注射0.3mL,注射部位为背鳍基部,进针角度为45度,注射深度为0.5cm左右。
3 小结与讨论
养殖草鱼注意几点:鱼种下塘后,若水温较低,应投喂煮熟的红薯拌米糠或麦麸,或投喂鱼用颗粒饲料,以保膘促长。小塘要坚持单纯放草鱼,才能达到优质高产的目的,如放杂鱼应设一个杂鱼小塘活水养殖。草鱼长到1.5kg后,可每天选大留小,疏稀鱼的密度,对优质高产有一定的作用。