犊牛的饲养管理要点

史 丽

(黑龙江省龙江县奶业发展中心 161100)



犊牛的饲养管理要点

史 丽

(黑龙江省龙江县奶业发展中心 161100)

犊牛生长速度很快，生理变化也很大，这阶段饲养管理方法的正确与否，对奶牛成年后体型的形成、采食粗饲料的能力以及生产性能的发挥水平有极其重要的影响。因此，该时期应根据犊牛不同时期的生理特点采取有针对性的饲养管理方法。本文主要介绍奶犊牛的不同时期的饲养管理方法，以期为广大养殖户提供帮助。

犊牛；饲养管理：要点

犊牛是指从出生到6个月龄的小牛，该时期的犊牛，其器官系统未发育完全，抵抗力低、易患病。如果饲养管理方法不当，会对犊牛的生长造成不利的影响，甚至导致犊牛死亡，即便成活，也会大大降低其后天生产性能。因此，广大养殖户应重视犊牛期的饲养，采取科学的分期饲养方法，这样既可以减少饲养成本，还可以保证牛群后代的稳定性，进而创造更高的经济效益。

1 初生期的护理

犊牛出生后，首先清除口、鼻内的黏液，以利其呼吸，如果犊牛无呼吸，可握住犊牛的后肢将其吊挂，并拍打胸部，控出口鼻内黏液，放平后再反复挤压胸部，进行人工辅助呼吸，也可用一根稻草或手指刺激鼻孔，促其恢复呼吸。通常情况下，犊牛的脐带可自然扯断。未断时，可用消毒剪刀在距腹部6～8cm处剪断脐带，用5%～10%碘酊等进行浸浴消毒。犊牛出生后应及早饲喂初乳，要在出生1h内喂第一次初乳，第一次喂初乳量不应过大，以防消化紊乱，间隔12h后再喂1次，奶温控制在35～38℃。初乳中含有丰富的营养物质和较强的免疫因子，新生犊牛无法通过胎盘获取免疫球蛋白，机体免疫球蛋白的浓度非常低，因此必须从初乳中获得抗体，才具有后天免疫力。另外，初乳中还含有丰富的溶酶体和抗凝激素，具有较强的酸度和黏度，对胃肠具有一定的保护作用。

2 哺乳期的管理

犊牛经过5～7天的初乳喂养之后，即可开始饲喂常乳，进入哺乳期饲养，犊牛哺乳期一般为50天，哺乳期犊牛的管理应遵循定时、定量、定质的原则。每天给犊牛喂三次等量的牛奶，喂奶的时间要相对固定，牛奶需经加热处理后，待温度冷却为38℃左右后再饲喂，严禁用热水或冷水直接调节牛奶温度。水槽内加入清洁并且温度适宜的饮水，让其自由饮用，一般水温不得低于15℃。1月龄阶段的犊牛，每天哺乳量可按其体重进行计算，一般为体重的8%～10%，喂量约为5～6kg，1月龄以后，应根据犊牛生长发育的情况适当调整奶和饲料的比例，逐步增加精料和干草的饲喂量，这样不但可以促进瘤胃的发育，还能减少断奶时发生应激。牛床要经常打扫，保持牛体清洁，牛舍环境卫生、干燥、通风、透光。进行定期消毒，可用生石灰1～2次/天均匀撒在地面上，以防止病原微生物入侵。经常观察犊牛的精神、食欲、运动、大小便等常态，发现异常应立即通知兽医人员及时就诊。

3 适时断奶

断奶对犊牛的生长影响很大，不宜过早或过晚，这个时期犊牛是最脆弱的，对犊牛来说是一个很艰难的阶段。一般情况下根据犊牛的月龄、体重和精料采食量确定断奶的时间，犊牛早期断奶能够降低饲养成本，提高母牛的繁殖率，还有利于犊牛的内脏器官，尤其是消化器官的发育。一旦犊牛可以连续三天采食500g以上的开食料，体重日增加600g以上，即可断奶。

在断奶时要尽量保证犊牛的开食料与饮水充足，断奶后不要急于转群，避免使之产生过度的应激。断奶方法的选择上，尽量不要进行一次性断奶，避免出现犊牛绝食的现象。开始断奶时，要逐渐降低牛奶的饲喂量，并让犊牛开始吃草料，根据犊牛的营养需要逐渐增加饲料的饲喂量，同时要保证犊牛获得充足清洁的饮用水，注意观察犊牛的健康状况，避免由于断奶、营养不良及气候环境引起疾病的发生。

4 犊牛断奶后的管理

随犊牛月龄增长，逐渐增加精料饲喂量，3～4月龄时，精饲料喂量增加到每天1.5～2.0kg，同时选择优质干草与苜蓿供犊牛自由采食。4月龄前禁止饲喂青贮等发酵饲料。断奶后的犊牛随着犊牛的逐渐长大，对管理要求相对降低。断奶后的犊牛，为避免个体差异太大造成的采食不均，应采取分群饲养的模式，可将月龄和体重相近的犊牛分为一群，每群数量控制在10～15头为宜。

加强饲养管理，保证犊牛所需饮水和饲料新鲜、干净、卫生。保持圈舍清洁、干燥，做到定期消毒，为犊牛提供良好的生长环境。