发展新型畜牧产业努力建设社会主义新农村

刘万香

（云南省永善县黄华镇农业综合服务站，云南永善 657303）

发展新型畜牧产业努力建设社会主义新农村

刘万香

（云南省永善县黄华镇农业综合服务站，云南永善 657303）

畜牧产业；发展；新型；新农村

新型畜牧业不仅是现代农业发展的重要标志，而且在社会主义新农村建设中占有重要地位。因此实现畜牧业集约化、规模化、产业化、标准化、商品化、安全化。对建设社会主义新农村具有重要意义。

1 规范发展畜牧养殖业，加强畜牧产业链建设

要规范畜牧养殖业，加强畜牧产业链建设，必须建立与完善新型畜牧产业体系，即指建立与完善以市场为导向，以经济利益为纽带，以股份制合作为主要方式，集饲料生产、畜禽养殖、畜产品加工销售和其他社会服务于一体的多主体、多层次、多功能的畜牧产业组织形式的合作体系。

新型畜牧产业体系的核心是多主体间利益的紧密连接，有一定规模的养殖企业、合作社、饲料生产企业、产品加工企业等作为产业链中的主体，以股份为合作纽带，将各主体之间以股份利益链接起来。强化畜牧业体系中各主体的责任意识，将产业链中的合作主体，企业、合作社、农户有机结合起来，合作社作为公司的所有者，农户（包括企业成员）作为合作社的股东，构建起完善的产业链，建立出值得社会众信任的新型畜牧产业。

2 推广先进技术，提高畜牧养殖效益

在社会主义新农村的建设中农业技术推广是一个古老而又全新的必须攻克的难关。将先进的农业技术从研究单位到被农民学习与采用的重任主要被农业技术推广承担，以往的农业技术推广研究主要集中在农业技术推广的扩散、方式和方法、以及对新技术采用率状况上面。而在对有关技术培训方面的研究上，多数研究重视培训方法与培训效果，较少的推广研究重视参与技术培训农民的行为和反馈农民对新技术采用情况的追踪。而这一现象直接导致研究与实际所需脱轨，不利于新技术被采用，也不利于指导农业新兴技术的发展。在努力建设社会主义新农村的大环境下，唯有多学科的有机结合，科研、推广、及基层人员的共同努力，才能全方位的做到新技术的改进与实施。才能将先进的农业技术变成提高畜牧养殖业效益的“加速器”。

3 通引进新技术新人才，提高畜牧养殖专业化水平

多年来，由于畜牧业处于基础行业，基层畜牧工作人员未能得到应有的重视导致待遇偏低，使得畜牧业专业技术人员培养与就业率低下，加之基层畜牧业工作较为单调枯燥不能充分调动专业技术人员的积极性。使其应有的价值不能在工作中得以体现，这样加剧了专业技术人员的流失。导致了新技术在畜牧业上的实施受到阻碍及畜牧业管理和技术水平难以提高。而目前我国畜牧养殖业已逐步向标准化、集成化化和信息化发展，开展集成化养殖需要像制造业那样拥有大批职业技术人才作为支撑。而畜牧业专业技术人才短缺成为我国畜牧养殖业的一大“软肋”。

因此大型养殖企业应根据实际生产经营情况和养殖规模，引进在养殖一线的专业技术人员团队。同时，在人力资源管理上面，要采用更加合理与科学的管理办法，争取做到人岗匹配。努力提高一线生产职业技术工人的工作环境与薪资待遇。为实现畜牧业的集成化和信息化发展奠定坚实的基础。

4 加强技术培训，提高农民新技术掌握水平

随着经济的发展与农业和农村产业结构的变化，而从事农业推广的技术人员，一直延续原来“自上而下”的教学方法，未能及时实时跟踪与反馈新型技术在农民实践中的采用率及未被采用原因。农户参与技术培训的积极性降低外，采用新技术的概率也大不如前。而要提高农民对新技术的掌握水平有以下两大要点需要考虑：一是所推广的新型技术技术是否为农民所需要。这直接决定了农民可能对所推广的技术学习积极与否；二是所推广技术是否与农民所处环境相符。这一点在很大程度上影响农民对新技术的采用。因此改善农业技术推广方式与方法，及时追踪与反馈一线实践信息对提高农民对新技术的掌握水平具有极大意义。

5 加强动物疫情控制体系建设

目前我国在重大动物疫病上仍实行严格的保密制度，这样严重影响了社会大众对动物疫病防控的正确认识，也阻碍了我国动物疫病防控的科学技术研究、防控体系建设和国际合作与交流。这一现象暴露出我国重大动物疫病防控体系中存在着不容忽视的问题，也为我国加强动物疫情控制体系建设敲响警钟。

建立与完善的动物防控体系不仅仅指对疫情发生前后的技术跟进与完善也包括建立与完善先关法律体系。技术的完善有利于及时的对疫病进行的诊断、监测、分析、控制和攻克。而完善有效的法律体系为国家动物疫病防治工作提供了良好的社会环境和有力的保障。

6 提高安全规范生产，确保产品安全

畜牧业在我国经济中占有重要地位，然而近年来食品安全事故频发，不仅对畜牧养殖业造成了不容忽视的恶劣影响，而且也对国民身心造成巨大伤害。这一现象的发生唤起了企业与国民对产品安全的重视。以国内大型的牛奶生产企业为例，安全问题的爆出企业形象受损，国民对国产奶的信任遭到巨大打击，经济遭受重大损失。近年来我国奶业出口率急剧下降而“洋牛奶”却受到哄抢甚至在部分地区以限购来防止断货。我国作为畜牧养殖业的泱泱大国竟然不能生产出让国民放心的牛奶，这是何其讽刺。面对如此境况我国畜牧养殖业的企业不得不担负起振兴中国农产业的重任。

对于提高我国产品质量安全水平应该设计出全方位的方案进行改善。（1）在养殖方式上推行标准化、规模化、无公害的养殖形式。（2）在产品质量安全检测上对畜产品标准体系进行完善，建立起畜产品质量追踪体系；实施畜产品全程监控制度。（3）在法律上对相关产品生产与经营安全法律法规进行完善及是否高效实施进行监督。

[1]常永杰.发展新型畜牧产业努力建设社会主义新农村[J].中国动物检疫，2013，（3）.

[2]许克红，等.浅谈动物卫生监督法律法规体系建设[J].河南畜牧兽医：综合版，2012，（5）.

10．3969/J.ISSN．1671-6027．2015．05.006