提高蚕桑综合效益 促进蚕桑生产稳定

针对近年茧丝绸价格剧烈波动、蚕农收入明显减少、生产积极性严重下降的实际，海盐县紧抓蚕桑的挖掘增收工作，开展蚕业资源的综合利用，制定了合理的套种模式。4月份套种矮脚毛豆，6月以采摘青毛豆荚形式上市，运往上海等大城市出售；5月套种甜瓜，7~8月采摘上市出售；11月晚秋蚕结束后开始播种青菜，到翌年2~3月摘芯出售，并一直持续到4月份。靠河边高地排水良好的桑园，以间作青椒、大蒜、洋葱为主，靠近住房的桑园，开展鸡、鹅等养殖。

通过桑园套种，一是大幅度提高了桑园单位面积的经济效益。种植矮脚毛豆可采豆荚100 kg/667 m 2，按3元/kg左右，产值在300元左右/667 m 2；间种植瓜果，产值在200元/667 m 2左右；套种青菜可摘菜芯1000 kg/667 m 2，按平均收购价0.8元/kg，可收800元/ 667 m 2；全年桑园套种，可增收1300元/667 m 2左右。

二是促进桑园的管理。一般在套种蔬菜前都要除草、松土、施肥，套种后都要除虫，这样有利于消灭桑树越冬害虫。同时，为方便对蔬菜的管理，蚕农会加强对桑树的整枝、修拳、剪梢和束枝工作，剪去无效枝和死拳，对减少桑树病虫菌十分有利。

三是提高桑园土壤的有机质。桑园套种蔬菜后分次追肥，有利于增加桑园肥力和提高土壤的通透性。在3~4月蔬菜收获完毕后，将菜梗老叶全部埋入桑园作绿肥，有利于增加桑园有机肥，改善桑园土壤肥力结构，节省桑园施肥成本。

桑园套种蔬菜后，对稳定桑园面积，增加农民收入，实现土地产出率的提高具有积极的促进作用。

要搞好综合利用，首先须进一步加强对蚕桑综合开发的领导力度，从组织上、经费上给予大力支持，扶持其进一步做大、做强产业。其次要做好综合开发产前、产中和产后服务，尤其是要加强龙头企业支持力度，做好双赢工作，为蚕桑综合开发利用提供一个宽松的环境。三是要做好示范宣传，抓住现有典型，进行多形式的宣传活动，营造蚕桑综合开发的氛围，以利全面推广。四是要在增加经济效益上下功夫，大力开展增产增收活动，提升经济效益，促进蚕桑开发共同发展。

3.2冬季封园

首先清理出果桑园中的残枝落叶，进行烧毁。冬耕，深度10 cm左右。这样可以起到减少杂草、蓄水保墒、提高土壤肥力的作用，同时还可以铲除病虫害的越冬宿主。最后用石流合剂6~9包/667 m 2全园喷雾，对树杆、土壤全面喷洒，不留死角。

4　果叶采收

4.1采果

果桑始熟期和末期成熟果较少，可隔日采果1次，成熟期天天采果。采果时轻拿轻放，采适熟果一般上午采果，采下的鲜果及时上市或加工处理，不宜挤压，堆放，不能过夜。随着人们生活水平的提高，养生保健成为人们观注的重点，各种以桑椹为原料的浸渍酒、蜜饯、饮料开发，解决了桑椹大量采收时销售难问题。4.2桑叶收获

以采果为主的果桑园，春叶不宜早采，应少采或不采；秋叶宜少采，以养树为主。