引进萨能奶山羊生产性能的观察及利用效果

2015-02-22黑龙江省绥化市草原监理站152000

现代畜牧科技 2015年10期

（黑龙江省绥化市草原监理站 152000）

1 研究背景

绥棱县地处黑龙江省中部，松嫩平原东部，小兴安岭南端西麓，大体为六山一水三分田，以丘陵、山地为主。绥棱县独特的自然环境条件十分符合奶山羊生长，上世纪六七时年代就从外地引进吐根堡奶山羊，经过纯繁和改良本地山羊，均获得了满意的效果。为了发展奶山羊产业，绥棱县2011年从陕西、山东省先后引进萨能奶山羊1000多只，经过三年的饲养，通过纯繁和改良本地奶山羊，目前纯种萨能奶山羊已达到5000多只，改良本地奶山羊5000多只，奶山羊饲养量达到了20000多只，奶山羊发展已形成产业。为了搞清引进纯种萨能奶山羊在绥棱县舍饲条件下生理指标、生长发育、泌乳性能、适应性、抗病力与原产地的差异及改良本地奶山羊效果，对其一系列性能指标进行观察测定。

2 主要技术

舍饲技术：原产地萨能奶山羊采用放牧，栓系的饲养方式。引入我省，由于气候比较寒冷，温度、湿度等一系列因素与原产地相差比较大。人为创造与原产地相似环境，配以相应的养殖配套技术，使其适应本地生长，通过杂交改良本地奶山羊，发挥其生产性能优势，提高养殖效益。配套技术：一是规模奶山羊场（小区）建设方案；二是奶山羊的饲养管理技术，包括种公羊、母羊、初生羔羊、断乳羔羊饲养管理技术；三是防疫技术；四是清毒及驱虫技术等。

3 试验过程及结果分析

2013年11月，笔者在绥棱县四海店镇宝山村加比力种羊场确定了三个萨能奶山羊实验组：引入纯种萨能奶山羊A组、本地奶山羊B组、萨能奶山羊改良本地奶山羊的后代C组，每组100只，在同等条件下，对其一系列性能指标进行了跟踪观察测定，测定结果如下。从测定结果分析看：一是萨能奶山羊的死亡率比原产地高，其主要原因是引种因素，特别是引种初期死亡率高，新引进的纯种萨能奶山羊全部是育成羊，由于引进羊的数量较多，其中没有断乳的羔羊在不知情情况下也被引入，引进后没有正常补乳，加之应激反应，造成部分羔羊死亡，其余的羊后期逐渐恢复正常；二是产羔率、泌乳性能略低，主要原因是目前引进的萨能奶山羊都在2～3周岁之间，大多数是第二产，没有达到产羔、泌乳高峰，预计随着年龄的增长，产羔率、泌乳量将逐渐提高，另外由于舍饲运动量相对低、光照时间短，也是泌乳量低的原因之一；三是体尺、体重、繁殖性能等未见明显差异。虽然陕西、山东省同黑龙江省地域上有很大差别，自然环境条件不同，但通过舍饲和提高奶山羊养殖的科技含量，创造条件来弥补差异，经过风土驯化，纯种萨能奶山羊生产优势逐渐显现，特别是在本地产的纯种萨能奶山羊更为明显。

本地奶山羊同纯种萨能奶山羊在性成熟、发情维持期、产羔率、平均产奶量、乳脂率都有区别，这是品种的差异，由品种自然属性所决定的，但抗病力本地奶山羊远远好于纯种萨能奶山，是因为本地奶山羊是在当地育成的品种，经过多年饲养其适应性强是正常的。但从实验组饲养本地奶山羊测定数据结果上看，其生产性能都好于非实验饲养本地奶山羊，经过分析，其原因一是实验组确定的奶山羊是经过严格筛选的，非实验组没有筛选，存在个体差异；二是饲养条件不同，实验三个组强调必须是同等条件，按照实验方案要求进行标准化饲养，而非实验饲养的本地奶山羊饲养投入达不到实验组确定的条件；三是管理方式不同，非实验饲养的本地奶山羊管理粗放；因此造成了同一品种生产性能的较大差异。本地奶山羊具有较强的适应性，若加大投入，可大大提高其生产性能，创造更好的效益。

用纯种萨能奶山羊做父本，本地奶山羊做母本，对其F1代进行观察，改良奶山羊同纯种萨能奶山羊在繁殖机能没有明显差异，在产羔率、平均产奶量、乳脂率上借助于萨能和本地羊之间，在羔羊初生重、羔羊断乳重和抗病力上要明显好于种萨能奶山羊和本地奶山羊。经过分析，其原因一是改良奶山羊在产羔率、平均产奶量、乳脂率上同本地奶山羊比较都有所提高，但同萨能奶山羊相比提高幅度不大，说明以上三个方面通过简单杂交，优势不够明显，预计级进杂交效果会更好；二是羔羊初生重、羔羊断乳重效果明显，说明了通过简单杂交就可以获得杂交优势，生长发育速度快，提高羊的产肉性能；三是改良羊耐粗饲，适应性强，生产力和生活力都得到提升。