醴陵釉下五彩瓷的造型特征探析

胡静

（湖南涉外经济学院艺术设计学院，湖南 长沙 410205）

醴陵釉下五彩瓷的造型特征探析

胡静

（湖南涉外经济学院艺术设计学院，湖南 长沙 410205）

醴陵釉下五彩瓷是我国陶瓷艺术史上的一支奇葩，其形态简洁大方、装饰色彩丰富、釉面清雅温润、瓷质精美素洁，体现了以实用为宗旨、以人体尺寸为依据、以服务社会为目的，不拘一格的造型特征。

醴陵；釉下五彩瓷；造型特征

陶瓷是中华民族的伟大发明之一，它可以追溯到数万年以前的原始时代。当时的人们为了生活的需要，创造了以功能性为主要目的的陶器。经过千万年的发展演变，在“泥”与“火”的交融中形成了结构严谨、多样统一陶瓷造型。

所谓陶瓷造型是指设计制作陶瓷外在的基本形体，是陶瓷艺术形象的根本，在陶瓷的各构成要素中起着决定性作用，它包括陶瓷的口部、颈部、肩部、腹部和底部几个部位的大小和尺寸。一般而言，陶瓷的造型的具有几个必不可少的构成因素，首先是功能因素，它是陶瓷造型的目的，一切陶瓷的造型制作的出发点均是带着实用而进行的。其次是陶瓷制作所必需的原材料和工艺技术，这是陶瓷得以制作的准备条件。然后是陶瓷的基本艺术语言，它包括线型与体面组合变化、空间虚实运用、轮廓起伏与比例关系等等，这是陶瓷制作的技术条件。在以上的三个方面中，前一个为目的，后两个是手段。手段是为目的服务的，但相互影响，彼此制约。

一、醴陵釉下五彩瓷的造型要素

醴陵釉下五彩瓷种类很多，按一般的划分规则，可以分为日用瓷和艺术瓷两大类。在国内，一般把具有实用功能的陶瓷制品，如茶具、文具、咖啡具，多品种多件组成的配套餐具，旅馆服务行业专用餐具等称为日用陶瓷。这一类陶瓷制品通常强调的是它的使用功能，即功利性目的。另一类以满足人们的精神需求为目的的陶瓷器物，我们称之为艺术瓷，如图1所示。艺术瓷通过制品优美的外形来烘托物品的精神功能，精湛的工艺，悦目的色彩传达给人们精神感受，从而达到审美的目的。由于日用瓷和艺术瓷在物质功能和精神功能的侧重点上各有不同的要求，因此二者的造型要求也就有所不同，但其造型要素却是基本一致的。均包括形、釉、饰、质四个方面。

形，是指陶瓷的形象、形体。很多人认为“形”和“型”可以互换，《中国美术大辞典》（上海美术出版社）也做此理解。细究“形”与“型”字义的分别，我们发现将“型”等同于“形”，尽管算不上谬误，但至少是一种简单化的理解。根据《辞海》的释义，“形”，主要的意思指事物的形象，形体；形态，样子，也有通“型”这么一个解释。而“型”的意思主要是指某种样式和类型；铸造金属的模子。由此可知，“形”主要指事物的外在形象与形态，而“型”却指一般事物的类别与样式。在这个意义上说，“形”是“型”的具体素材，“型”是“形”的抽象概括，因此两者不合互混。

“形”作为陶瓷的一个造型要素，它是二维外形和三维空间的统一。“二维外形”是指陶瓷器型在最能反映器物形态特征的主要展示面（一般是主视图）所展现的平面闭合轮廓线。这条轮廓线反映了器物形成的主要特征，对人形成视觉美感有着极为重要的作用。比如醴陵釉下五彩之梅瓶的曲线弧度，其变化总控制在一定范围内，整个瓶体呈闭合状。“三维空间”则是指陶瓷器型的器内封闭空间、半封闭空间与器外开放空间三者之间的一种空间分隔关系。如图2所示，为醴陵釉下五彩瓷中的巴拿马瓶，曾经在美国旧金山博览会上获得了金奖，在三度空间上呈半封闭形制。

图2 醴陵釉下五彩巴拿马瓶

釉，是附着胎骨表面的一种玻璃体与晶体的不混合层，是一件光润平滑的玻璃外衣。它包括釉面颜色和釉面光泽两个方面。醴陵釉下五彩瓷主要使用长石釉作为主要原料，这种釉料能很好的提高瓷质的白度。釉下五彩的画面装饰在釉层的下面，能经久耐看，永不退色。而且无铅毒，耐腐蚀，耐磨损。画面效果晶莹润泽，清爽雅致，色泽丰富。

饰，即指陶瓷的装饰纹样，是陶瓷艺术形象的重要因素，它能加强陶瓷世界艺术形象的艺术效果，增强艺术表现力。相对陶瓷造型的其他要素而言，“装饰手段”大多十分复杂，大略说来，装饰是出于人类心灵强烈需要而产生的一种艺术方式，它以秩序化、规律化、程式化、理想化为要求。李砚祖先生在《工艺美术概论》中指出装饰有两个层面，一为艺术形态、艺术形式层面；一为艺术方式、艺术手段层面。前者本身是艺术的一部分，后者则起到改造、创建、美化和整合的作用。由此可见装饰的重要。特别值得注意的是，本文提到的“装饰”是指后者。即作为一种手段，具有附加的含义。

在进行陶瓷装饰时，必须坚持“饰必应型”的原则，保证型的主导地位。造型与装饰纹样的若结合巧妙，便能很好地处理虚实、阴阳、正反、疏密关系，达到阴阳双关、虚实相生的奇妙效果。同时能把构造简洁，形成典雅的造型风格融洽的烘托出来。醴陵釉下五彩瓷在处理饰与型的关系上，把握的极其到位，二者结合得适宜相称自然融洽，浑然天成，相得益彰。

质，即质感，是指陶瓷的瓷质美。过去人们赞誉中国瓷器：“白如玉、薄如纸、明如镜、声如磬”，这几句话概括了瓷质优美的特点。一般而言，瓷质包含瓷的胎骨和表面肌理。由于不同地域的窑口瓷土材料特征不一样，在瓷质上也有着各不相同的效果。醴陵釉下五彩瓷所使用的瓷土是醴陵特有的高岭土，瓷土易于淘洗纯净，烧结度高，质地均匀，胎面致密坚硬，手感滑润。烧制出来的釉下五彩瓷表面滋润光亮，胎体薄如卵壳，质感温润如玉。

二、醴陵釉下五彩瓷的造型特征

（一）不拘一格的造型形制

醴陵釉下五彩瓷打破了造型上的程式，变化而不失比例，其形体的装饰感强。其釉下五彩细瓷分为圆器、琢器、辘轳、模型器四类，各类产品都有众多造型和规格，如碗类圆器产品，按造型的锅器、罗汉器、汉饭、茶盅等，盘、碟类产品按造型有折边器、锅边器、法口器等，按口径有尺二、满尺、九寸、七寸、二寸、元托等。琢器有壶、瓶、坛、罐、缸、钵、盒、帽筒、饭鼓、香炉等空心器皿。三班器是介于圆器和琢器之间的产品，主要为各式盖杯，直桶杯、茶杯、痰盂等。仅花瓶而言，有小至几厘米，高至两米多者，造型有的庄重，有的秀丽，有的端巧，有的挺拔，有的饱满，各具特点，各有风貌。模型器有日用器皿和雕塑美术瓷，日用器有调羹、模花壶、皂盒、奶盅等，工艺瓷有雕壶、花瓶等。据醴陵县志记载，醴陵1946年有细瓷产品五百多种，其中圆器二百余种，琢器一百六十余种，三班器一百余种。产品圆器最多，但以琢器、模型器造型最具特色。

醴陵釉下五彩艺术瓷、礼品瓷有些既可以看出某些方面受景德镇影响，但又有变化，有的则是醴陵工匠们的新创。很多醴陵独创的釉下五彩造型，在岁月中得到演进和创新，直到今天仍发散着迷人的魅力。

（二）造型以服务社会为目的

陶瓷作为一种产品，其主要目的是为了满足人类的需求。不论是以满足人类使用功能为主的日用瓷，还是以满足人类审美功能为主的艺术瓷。其造型都是紧扣社会，服务人类的。在其造型的演变发展上，具有他为性的特点。

所谓他为性，也称为他性，即釉下五彩瓷的产品完全是根据市场的需求而设计生产的。釉下五彩瓷的造型不是一成不变的，而是根据人类的需求变化而发生着演进。从某种程度上来说，醴陵釉下五彩瓷的出现是人类审美层次的一种飞跃，由单彩向多彩进行了过渡，这是人类需求层次的一种提升。伴随着他为性的原则，醴陵釉下五彩瓷的产值也逐年升高，2003年全市共生产日用陶瓷97598万件，是1999年的2.14倍，年均增长20.9%，全部陶瓷工业总产值42.35亿元，是1999年的2.17倍，年均增长21.4%。[注：这充分体现了他为性原则在陶瓷造型设计和生产中的重要作用]。

（三）以人的尺度为造型依据

所谓尺度，通常指产品造型根据人的生理特点和使用要求所形成的恰当合理的尺寸范围。产品的尺度大多受功能限制。醴陵釉下五彩瓷在尺寸的处理上，也是以人的基本尺寸作为主要依据的。如其瓷碗的口径一般在10～20厘米之间，口径、底径和高的比例大体为2：1：1和3：1：1，这种尺度跟现代人的饮食习惯和手形大小是紧密相关的。醴陵釉下五彩瓷中以审美功能为主的艺术瓷造型，也均依据人的尺度来设计的。以瓷瓶为例，釉下五彩中用于装饰的各种瓷瓶其尺寸有90%在120厘米以下，便于在移动过程中进行搬运。

（四）造型模式系列化、规格化

现代工业产品造型设计，非常注重产品的系列配套和产品的标准化、规格化、通用化。而系列化、规格化的造型，在醴陵釉下五彩瓷中运用的非常之广泛。除少数需求量极少的陶瓷产品外，大部分产品都是系列化、规格化的生产。

产品造型的系列化和规格化是工业化大生产的产物，是现代社会强调效率和速度的要求。随着醴陵釉下五彩瓷销售范围的不断扩大，生产规模的不断扩展，对造型系列化和规格化的要求也不断强烈。这对曾经以手工为主的生产工艺和方式是一个极大的冲击，同时为产品降低成本，生产提高效率提供了可能。

三、结语

陶瓷造型是陶瓷生产时代的制造技术、社会习俗和美学风格的集中体现，醴陵釉下五彩瓷历经一百余年的发展，其产生、发展、演进的过程，正是我国现代社会发展的一种写照。醴陵人能很好地针对消费对象的审美需求去进行创作，还能大胆地吸取西方各种艺术流派有益的形式法则，以及从诸姐妹艺术中吸取营养。在继承优秀传统的基础上，求变求新，拓展题材，创新手法，把民族美与时代美统一起来。

醴陵釉下五彩瓷的造型发展经历了一个由模仿到新创的过程，时至今日，釉下五彩在造型上已自成体系，并确立了其特有的造型特征。醴陵窑所独创的釉下五彩装饰，对其造型的形式美进行了极大的烘托。其素雅、洁净、温润、丰韵的艺术特征将激烈这我国陶瓷产业的不断进步。

[1]陈忠义.期盼醴陵釉下五彩瓷艺术的复兴[J].陶艺论坛.2005(05).

[2]张宗登,张红颖.醴陵釉下五彩瓷的装饰艺术特征探析[J].中国陶瓷, 2007(10).

[3]梁遐.美学视觉下的醴陵窑釉下五彩瓷[D].长沙:中南大学,2012.

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1005-5312（2015）02-0133-02