加强疫病防控促进砚山县散养鸡业发展

张成文，黄万伟

(1.砚山县动物疫病预防控制中心，云南 砚山 663100;2.砚山县畜牧技术推广工作站，云南 砚山 663100)

散养鸡是砚山县广大农村传统养鸡模式。即便是在大力提倡规模化养鸡的今天，散养鸡也是广大农村经济来源的一部分，而且随着人们生活水平的不断提高，对“原生态、绿色食品”的要求也越来越高，并将伴随着农村经济发展而长期存在，很难被规模化养殖完全取代。然而，纵观砚山县广大农村的散养鸡业，整体发展速度缓慢，有待进一步提高。

1 砚山县散养鸡业发展现状

砚山县是典型的农业大县，下辖11个乡(镇)2个管理区，有105个村民委(社区)1 033个自然村。全县共有101 238户家庭，其中农业人口占92 438户，占总家庭户数的91.3%。

自古以来，养鸡业都是砚山县广大农村的一项基础产业，是大部分农村家庭中的经济来源之一。许多农民家庭购置日常用品等，在一定程度上都还离不开养鸡业的支撑。散养鸡是砚山县广大农村养鸡的主要模式。2013年，全县92 438户农户中，养鸡户就达到了89 590户，占农村总户数的97%。2014年一季度，砚山县鸡存栏总数达150.36万只，其中散养鸡就占103.09万只，是规模养殖47.27万只的两倍多。

2 造成砚山县散养鸡业发展缓慢的原因

造成砚山县散养鸡业发展缓慢的原因是多方面的，譬如饲料品质不良、传染病、环境条件恶劣等对散养鸡业的发展产生着消极影响。在这些因素中，疾病毫无疑问地占据了首要位置。而在疾病当中，疫病首当其冲排到了最前面。在所有农村家庭中，几乎没有一个家庭的鸡没有被疫病侵扰过。一年因疫病死几十只，甚至上百只鸡的人家，几乎村村都有。如2013年12月，盘龙乡铁厂村的彭某家饲养的21只鸡，体重己达0.8 kg左右，但因发生新城疫全部死亡。2014年1月，江那镇狮子山村的陆某家饲养的25只鸡，发生新城疫只剩1只老母鸡。2014年2月，江那镇大外革村的王某家饲养的体重约1.3 kg的27只鸡，由于发生禽霍乱死亡25只。上述这些例子均说明，疫病给散养鸡户带来的经济损失是很大的。

3 砚山县散养鸡主要疫病及其危害程度分析

据统计，近些年来对砚山县散养鸡业造成危害的疫病主要有以下几种。

3.1 病毒性疫病

主要是新城疫、法氏囊病、传染性支气管炎、马立克氏病、鸡痘等，而其中危害最严重的是新城疫。据统计，砚山县农村2013年因病毒性疫病死亡的散养鸡约有4.5万只。

3.2 细菌性疫病

主要是禽霍乱、大肠杆菌、鸡白痢、传染性鼻炎、禽弯曲杆菌性肝炎、坏死性肠炎等。其中危害最严重的有禽霍乱和鸡白痢。据统计，2013年因细菌性疫病死亡的散养鸡有1.7万只。

3.3 寄生虫病

主要是球虫病、蛔虫病、绦虫病等。其中危害最严重的是球虫病。2013年因球虫病而死亡的雏鸡约0.9万只。

上述三类疫病，导致散养鸡死亡率达6.89%，砚山县农村损失鸡7.1万只。平均每只鸡以12元人民币计算，砚山县的农民每年就因此损失106.5万元。而规模养鸡场(户)严格按免疫程序进行免疫，疫病死亡率可控制在3%以内。

4 砚山县散养鸡疫病流行原因分析

4.1 群众防疫意识低

经济意识不高，由于经济落后等原因，砚山县广大农户养鸡历来都比较随便，饲养粗放。有的根本不把养鸡当回事，还会有“鸡死了喂狗，养大了人吃”的观点，对鸡的免疫不重视。由于饲养数量较少，即使发生疫病出现死亡，也不会引起过多的关注。近年来，虽然部分养鸡户已逐步认识到疫病防疫的重要性，主动到畜牧兽医部门咨询免疫知识，购买疫苗回去按要求自行免疫，但疫苗主要用鸡新城疫和禽霍乱，且是稀释好的疫苗，大多到晚上才注射，稀释后间隔时间太长，免疫效果较差。

4.2 兽医人员少，防疫面积大

砚山是农业县，全县46万人口中，有70%以上的人口分布在边远山村。到目前为止，砚山的乡、村级兽医人员总共就196人。全县有1 033个自然村，平均每人要负责5个村。加上村落分散，交通不便，白天放养很难打防疫针。所以，兽医人员只好将时间选在晚上。晚上捉鸡虽然方便，但工作时间很短，一天晚上就2～3 h，注射不了几只鸡。即使以最快的速度，3 h最多也就只能完成600只鸡的免疫。

4.3 免疫力度不够

近几年来，受邻国动物疫病的影响，一些动物疫病特别是一些人畜共患传染病，不时威胁着人类的健康，大量人力、物力、财力都倾斜向这些疫病的免疫，极大地转移了有关防疫部门对散养鸡疫病免疫的注意力，削弱了散养鸡的免疫力量，影响了防疫效果。

4.4 对散养鸡免疫的宣传力度不够

散养鸡户对免疫知识及其重要性不够了解，不能积极配合畜牧兽医部门开展有效的免疫工作。例如，笔者对盘龙乡铁厂村、老鹰山村进行调查，两村共有农户129户534人，鸡存栏2 195只。随机走访了107户农户，其中只有97户愿意给鸡打防疫针，占被访户的90.6%，占总户数的75.2%。按这样的比例推算，全县散养鸡的免疫密度不容乐观。

4.5 禽用疫苗管理和使用方面存在问题

(1)疫苗在整个流通环节中，特别是村级在疫苗管理、使用环节上还存在不少问题，对疫苗管理疏忽，由于不时停电等原因，造成疫苗效价降低，带来免疫效果不好的消极影响。而广大散养户的想法很现实，他们要的只是免疫效果，如果第一次免疫失败，第二次他们是绝对不会再接受免疫的。

(2)在疫苗使用环节上，有的村兽医不按比例进行稀释，有的甚至用矿泉水、冷开水等替代稀释液。加之疫苗稀释后不能及时进行免疫接种，最后导致免疫效果不好。

(3)散养户自己买疫苗回家注射的，由于没有冰壶等冷藏设备，加之回家的路途遥远，大部分农户从买疫苗到回家注射，间隔时间多在3 h以上，有的甚至更长，导致疫苗效价降低。

(4)注射器不严格消毒处理就拿去作免疫注射。

(5)有一部分村兽医，用乡村医生在人医上使用后遗弃的一次性注射器来作鸡的免疫注射用，降低免疫效果。

(6)大部分农户都没有经过正规的技术操作培训，在给鸡注射疫苗时经常出现实际操作不当问题，如疫苗注射剂量不够，注射时疫苗漏失等，造成免疫效果不好。

5 加强散养鸡重点疫病防控的对策和措施

随着生活水平的不断提高，人们的消费意识也在不断地改变，现在大部分消费者追求的不仅是吃饱，而是要吃好。所以无公害、纯天然的肉食品成了每个消费者共同追求的目标。而散养土鸡可称得上是纯天然的绿色食品，目前散养户饲养的土鸡，市场价格已卖到每千克48元，是规模饲养土杂鸡价格的两倍多。所以，大力发展散养鸡业，是挖掘农村经济潜力的有效途径。而要抓好散养鸡业，就要从抓好鸡的防疫开始。做好防疫工作应采取以下几方面的对策和措施。

5.1 建立完善鸡病防疫体系

要切实做好砚山县散养鸡免疫工作，仅靠畜牧兽医部门是远远不够的，必须在当地党委、政府的领导下，依靠上级业务主管部门的精心指导，建立完善鸡病防疫体系，全面贯彻执行预防为主的方针，做好疫情报告、检疫、监测、免疫接种、诊断、药物防治等各项工作。

5.2 制定措施

结合实际，精心研究，制定切实可行的《砚山县散养鸡免疫工作实施方案》，方案要从工作目标、方法、步骤、期限、人员安排、检查验收、经费保障等方面认真制定，为全力做好砚山县散养鸡的免疫工作打好基础。

5.3 搞好科技培训，提高广大散养户的科技文化素质

由畜牧兽医部门牵头，采取短期培训、以会代训、技、资、物配套服务等形式，加大对有一定素质的散养户的培训力度，提高他们的科技意识和文化素质，使他们真正掌握科学养鸡技术。懂得相应的防疫知识，掌握一定的免疫技术，尽量做到能够自养、自防。加强乡、村防疫队伍建设要分批分期，对村兽医员、养殖户、管理人员培训，提高基层防疫队伍的整体业务素质，制定适合本地具体情况的防疫、消毒、卫生措施，确定科学的免疫程序、检测内容和计划，提高基层兽医人员的素质和业务工作能力，加大防疫中的科技含量，使其真正发挥防疫、检疫工作第一线主力军的作用。用科学实践结合来改变农村养鸡户传统落后的思想观念，让广大散养户能够自觉、主动接受鸡的免疫。

5.4 健全快速准确的动物疫情监测体系

一是要加强县、乡、村三级监测网络建设，成立精干、高效的监测队伍，全方位地投入监测工作。二是多渠道争取资金，逐步解决和完善乡、村级的冷链设施建设，同时加强对疫苗的运输、保存、使用等各个环节的管理，配备先进的交通、通讯、检测工具，迅速传递动物疫情信息。三是完善药品、疫苗、诊断试剂等的管理，确保免疫效果。

总之，只要我们认清当前的形势，同心协力，在政府的重视和支持下，全体畜牧兽医工作者共同努力，把搞好散养鸡的防疫当作一项重要的工作来抓，并认真实施上述各项措施，砚山县的散养鸡业一定会迈上新台阶。