扶香斋
2015-02-09
走进扶香斋,首先看到的是墙壁上的大幅字画、主厅左侧的茶桌饮具、还有右侧的围棋琴台,再往前走几步,侧室的安静便一览无余:方形木桌上整齐摆着些许瓶罐和香筒,竹简上待命的香炉也散发着幽然之气,扶香斋主人刘熙宇在这香气氤氲中,仿佛也成了画中一景。
“现在市场上大概百分之九十都是化工香料,成本低,制作简单,但若是长期接触,对身体不好。”于是,他另辟蹊径,自己做香。
他的师傅是制香世家,祖辈在抗战时躲避日本军,本已收起功夫安心做闲人,却被刘熙宇的执着唤醒。从遇到师傅的那天起,刘熙宇几乎把所有的业余时间都用来探讨香道文化。“师傅的家族一直在传承中国的和香技术,就是把不同的香料按照一定的比例和制作工艺组合,以形成不同香味和功效的和香。”
扶香斋内,有一间专门的香品制作室,平日里他在这里进行和香的制作:全封闭环境使得香料免受阳光照射,以免破坏其原有结构;两张木桌分居两侧,一张桌上摆满用透明玻璃罐装着的各式香品原材料,另一侧则摆放着用来磨制、加工香品的容器及工具。
眼下他已经研制出4款和香:读书用的、定神用的、平常用的和一款特制的卧室用香,“现代女性压力大,睡眠不好,就以沉香为引,加入薰衣草,薰衣草助眠,沉香安神,伴以檀香定气,再加入有辅助效果的药材即可达到安眠的作用,但不能一蹴而就,它是一个长期调节的过程。”
除了和香制作技术外,刘熙宇还练习了一些焚香技艺,诸如“隔火空熏”,即把炭整个烧透,埋在香灰里面,云母片对香粉加热,以而达到香气的散发。
在天然香料越来越稀缺的今天,沉香价格翻了二十多倍,天然香早已变成凌驾于高级香水之上的奢侈品,但刘熙宇还是通过十年来结交的“香友”们寻找好的香料,并通过和香技术来降低香品成本。
扶香斋里,有茶具、字画、古书、围棋、琴台,还有刘熙宇每日必研的香品。在他看来,香道不应该是单一的,真正的香道是曲水留香的雅集——人们来到一个地方,先沐浴以清净身心,然后焚香抚琴,香烟缭绕之际心胸豁然敞亮,然后再插花、吟诗,就像他的感叹,“其实咱们中国的传统香文化是很优秀的——可以听,可以品,可以唱,还可以闻。”
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