番红花城中的奥斯曼时光

千技

这里曾是丝绸之路上的重要驿站和贸易中心，是土耳其最具有奥斯曼风味的小镇，行走其中，仿佛停在了那些美好的旧时光。这里是萨夫兰博卢，因为生产番红花，它还有一个浪漫的名字：番红花城。

从伊斯坦布尔出发，要经过七八个小时车程才能到达这座山中的古城。番红花城曾是奥斯曼帝国时代王公贵族和富商们选定的度假胜地，尤其是从18世纪开始，因丝绸之路贸易而先富起来的一群人开始在这里大兴土木修建别墅，如今这里大量精美住房都是那时候留下来的。事实证明有钱人果然是非常懂得享受。清凉宜人的山间和风，郁郁葱葱的花草与葡萄藤，鼻端飘过一丝丝甜美的土耳其传统烘焙糕点的香味，一路的舟车劳顿都消弭殆尽，一切都是如此值得。这座青翠幽谷之中的镇子镇如其名，镇比花娇。像我们这种外乡人好不容易绕过半个地球才能来到这座城享受两天世外桃源的日子，而附近大城市的土耳其人就能每周驱车前来度假，想想不禁有些羡慕嫉妒起来。

由于早已被联合国教科文组织认定为世界文化遗产，又许是远离大城市，所以整个城市完整地保存了奥斯曼土耳其的风貌。城中大多是两到三层木造结构的建筑，上面楼层突出于下层，并有雕刻的支架作为支撑。房屋用木材框架作为基础再填充土砖，最后涂上灰泥以及稻草的混合物。外墙刷上灰泥或石灰再用木头装饰。一栋栋精巧别致的小楼从内到外都能看到美丽的雕花，从细节处展示着这座城市曾经的富庶和那些房屋主人曾经的精致生活。

我们所住的旅馆就是一座有着200多年历史的宅邸，静静地藏身在一条干净的小巷中。米白色的三层建筑，褐色的木质门窗，在傍晚亮起的橘黄色小灯的印衬下显得格外温馨可爱，绿意盎然的花园中开放着绒球一样的红色花朵，而我们便可以坐在这园中享用房东亲手制作的本地特色的早餐。房间更是惊喜，顺着曲线优美的古老木楼梯上楼，推开门，出现在面前的是具有浓郁奥斯曼风情的房间，土耳其地毯、老家具、软垫、大床，让同伴不禁笑了起来：这可真是过上了巴依老爷的日子啊！

对于我们这样的享受派来说，美妙的住宿还不足以覆盖“巴依老爷的幸福生活”，番红花城还是一个适合“胡吃海塞”的地方。不管是菜市场里那些无比便宜又甜得惊人的水果，还是香滑甜美的土耳其冰淇淋，亦或是土耳其最著名的烤肉，都让人流连忘返。吃饱喝足之后，再上城里拥有几百年历史的土耳其浴室感受一下正宗的土耳其浴，在热气蒸腾中放松一把身心，真是难以言喻的爽快。在热乎乎的蒸汽萦绕和血液流向胃部帮忙消化的双重作用下，我不自觉开始想象起《一千零一夜》中主角们那些奢靡腐败的生活来，尽管第二天醒来，还是那个忙忙碌碌在都市中的蝼蚁，可管他呢，今夜我就是天方夜谭中的王孙公子，有何不可？endprint