核桃秋播育苗技术要点分析

姚程杰

(陕西省石泉县林业技术推广中心，陕西 石泉 725200)

核桃秋播育苗技术要点分析

姚程杰

(陕西省石泉县林业技术推广中心，陕西 石泉 725200)

从圃地选择、优选种子、播种和培育管理四个方面分析了石泉县核桃秋播育苗技术要点，以期为林农培育核桃壮苗、提高经济收入提供帮助。

核桃；秋播育苗；技术要点

1 引言

石泉县北据秦岭，南跨巴山，属秦巴低山丘陵区，热量充足，雨量充沛，县境内地质、地貌、土壤及水肥条件均适应核桃树生长发育，是发展核桃生产最适宜的区域之一。

核桃是陕西省安康市石泉县的名优特产，含有大量不饱和脂肪所组成的油脂，可用于提取高级食用油，具有润肺滋补、降血脂和助消化等功能；另外，核桃加工为干果后其果肉肥厚甘美、香脆可口，有着极其丰富的营养，得到了广大消费者的喜爱和欢迎。目前，石泉县有25°以上坡耕地33.5万亩，通过退耕还林工程实施已完成还林面积14.7万亩，仅占应退耕面积的43.8%，全县还有25°以上坡耕地18万余亩，这些耕地大部分都适宜栽植核桃。扩大核桃种植规模，大力推广秋播育苗技术，能够提升核桃苗木的质量，促进增产增收。

2 圃地选择

在核桃种植中，选择的土壤的土质要疏松，保证有良好的排水条件。含钙的微碱性土壤最有利于核桃生长，所以核桃种植土壤的土层要深厚、疏松和腐殖，并含有大量的石灰性砾质土壤[1]。如果选择的土壤过于粘重，地下水位较高，则会影响核桃的正常生长。pH值为5～6的土壤最适宜核桃生长。在苗圃选地上，应尽量选择不超过10°的缓坡地带，在播种之前，要将土层深翻一次，深度为20～25 cm，同时施上底肥，复合肥和有机肥各2 500 kg/亩、钙镁磷肥各50 kg/亩，并对土壤进行消毒，使用多菌灵、硫酸亚铁等药剂。

3 优选种子

3.1 采摘和选取

今后石泉县将重点引进和推广鲁光、西扶1号、西洛3号等3个品种，这几个品种都具有丰产、适应性强、抗病性强、品质优良等特点，适宜于在石泉县大面积栽植。

选择30～50年生、无病虫害、种仁饱满、生长健壮、产量大、出油率高的壮龄树为采种母树。采收要在果实成熟后及时进行，通常在白露后3 d内进行采摘。采收的核桃种内部生理活动不强，含水量不高，发育充实，便于贮存。采摘最佳时间是食用果实比育苗用果实早采摘3～5 d。对自行脱落的果实采取人工捡拾或击落的方式采摘；对未脱青皮的果实使用乙烯利进行处理，等待3 d左右核桃即可脱去青皮。种子在脱蒲后要浸泡在清水中，去除漂浮在水上的不饱满的种子和空籽，捞起沉在水底的种子，并进行晾晒。

3.2 贮藏和催芽

在秋播育苗过程中，种子的贮藏与催芽要一起进行。贮藏点要有良好的排水条件，并背风向阳、无鼠害，挖出深0.5～1 m、宽1～1.5 m的贮藏坑，将10 cm左右厚的湿砂均匀的铺在坑底，然后将核桃放在上面，空隙之处用湿砂进行填补，厚为2～3 cm左右。按照这种分层铺放的方式，直到离坑口15 cm，之后用湿砂进行覆盖，和坑口保持相平。最后将塑料薄膜在上面进行覆盖，并在坑口周围挖好排水沟，不能过浅，避免积水进入坑中。2 d过后，将有一半的种子会开裂发芽，将发芽种子取出来后，剩下的种子仍然会进行催芽。之后每2 d查看一次，2周后将没有发芽的种子淘汰掉。

4 播种

石泉县通常在每年9月中旬至10月下旬进行秋播，此时温度偏高，土壤中水分含量较大，各种病虫也未进入潜伏期，种子极易出现霉烂、发芽等现象，病虫害对其威胁很大。过晚，土壤会出现冻结、泥泞，不宜进行播种，同时核桃苗木也不整齐。秋播能够提高出苗率和苗木质量，并避免受到病虫害的影响[2]。通常实行点播的方式，每床播2～3行，行距20～30 cm，株距10～15 cm，提高出苗率，有利于苗木整齐生长，防止折断。种子裂缝要和地面土壤保持垂直，种尖统一摆放到一侧，将3～4 cm的土覆盖在上面。由于铺设地膜保护，白天要将其打开，保持通风，而晚上要盖好，做好防寒处理，让膜内保持适宜的湿度与温度。

5 培育管理

在核桃幼苗生长过程中，对环境和生长条件有着极其严格的要求。核桃幼苗喜阴忌热，在干旱、高温、少水条件下不利于存活和生长，但是又不能造成积水，否则会出现烂根问题。因此，在核桃幼苗期，需要重点抓好护苗工作。

5.1 保证出苗率

①要让苗圃地始终保持湿润，不能过于干燥，也不能形成积水，并保证能正常通气，土质疏松，不出现板结。②要加强对苗圃地的巡逻，只要发现有死亡的核桃苗木，必须第一时间进行补种。

5.2 冬季防寒

完成秋播工作后，就会逐步进入严寒的冬季，为让核桃苗木能够安全越冬，需要认真做好冬季防寒工作。此时，不仅要将地膜铺设好，同时也可以将苗木弯倒，并用土进行掩埋。或者是在埋土之前，先进行平茬处理，这样也能够有效的帮助苗木防御严寒。

5.3 松土除草

石泉县属于亚热带季风湿润季候，四季分明，冬、春季雨量少，气候较温和，夏季气温较高，秋季湿润多雨。秋播虽然对核桃苗木成长十分有利，但是容易导致土壤出现通气不畅、板结等问题。因此，这个时期必须做好中等深度的松土2～3次，让表土变得疏松，降低水分蒸发量，避免造成地表板结，加快气体交换，从而更好的吸收土壤中的有效养分，并让土壤中的微生物活动有更好的环境。核桃幼苗的争肥能力并不强，而杂草的繁殖速度很快，会大量吸收土壤中的养分与水分。此时既要使用除草剂，还要采取人工除草的办法，具体过程为先用除草剂将大部分杂草除去，然后再以人工的方式进行精耕细作，从而提高除草效果。

5.4 排水防晒

石泉县秋季雨水较多，极易出现积水，要在核桃苗圃地中挖出一条较深的排水沟，当雨季来临时，便于更好的进行疏导，避免苗圃地浸水。而夏季温度相对较高，在幼苗出土后，若是在高温下暴晒，则嫩茎尖端部分极易被烈日灼焦，即常说的“烧芽”[3]。因此，要避免核桃幼苗被日灼，一方面要重视提高播前整地质量，并将草覆盖在地面，从而减少水分蒸发量，让地表保持较低的温度。另一方面可以将遮荫棚搭设在地面上，同时做好灌溉，让核桃幼苗能够吸收到足够的水分。

5.5 病虫害防治

核桃种植中，要提前预测预报，发现病情及时组织防治，尽量减少病虫害危害造成的损失。其中，核桃黑斑病和流黑水病等是常见病害，防治方法：播种前对土壤进行深翻，并做好消毒。并用甲基托布津1 000倍液或10%硫酸铜对根部进行浇灌，然后在苗茎基部和根际土壤洒上消石灰，这样能够有效防治核桃根腐病。而核桃举肢蛾、黄须球小蠹，云斑天牛是常见虫害，防治方法：用50%杀螟松2 000倍液、2.5%溴氰菊酯5 000倍液、90%敌百虫1 000倍液等，均能有效防治主要虫害。

6 结语

石泉县采取秋播的方式，因为播种时间很早，采摘后的种子能够及时播种，不会进入休眠期，加之覆盖有地膜，能够将温度控制在适宜范围内。这样能够让核桃苗木提前出土，大大延长了其生长期，苗木生长得十分高大健壮，根系很发达，并且有着极强的抗病虫害能力。此外，还可以减少贮藏种子的环节，实现单位面积产苗数量和质量的提升。进一步推广核桃秋播育苗技术，从而有效提高核桃种植效益。

[1]赵文清.核桃繁育的技术措施[J].现代园艺，2013(15)：32～33.

[2]王 健.山核桃栽培与管理技术[J].现代农业科技，2013(18)：85～87.

[3]李亚成.山核桃育苗技术[J].西农经，2014(2)：119～125.

2015-10-21

姚程杰(1980—)，男，陕西石泉人，助理工程师，主要从事林业技术推广及有害生物防治的研究工作。

S663

A

1674-9944(2015)12-0083-02