丹参及其常见伪品鉴别

于广孝

丹参及其常见伪品鉴别

于广孝

【摘要】丹参为唇形科植物鼠尾草属的干燥根及根茎，为常见中药之一，药用价值较高，近年来，随着使用量增加，丹参混淆品种也逐渐增多，对药物的药效影响的同时还带来较多的质量安全隐患。文章从丹参主要性状、显微特征和理化性质着手，简要描述了其一般性状，并就目前常见丹参混淆品、伪品加以介绍，并提出相关的鉴别方法。

【关键词】丹参；伪品；混淆品；显微；性状鉴别

丹参（Salvia miltiorrhiza Bge），为唇形科植物鼠尾草属（Salvia）的干燥根及根茎，味苦，性微寒，是较为常见的中药材之一[1]。丹参因其根赤肉紫，形状似参，故得名，主产于河南、四川等地[2]，具有养血安神、调经止痛、活血祛瘀等功效[3]。丹参化学成分分水溶性和脂溶性两种，前者以酚酸为主，如：丹参酸甲、乙、丹参素等，有抗肝纤维化、治疗消化溃疡、改善心血管等诸多疗效，后者为丹参酮类为主，如：异丹参酮I、异隐丹参酮II、丹参酮IIA等[4]。由于其本身品种较多、复杂，随着目前丹参类药物：复方丹参滴丸、丹参片等大范围使用，丹参的伪品和混淆品增多，为改善此类问题，本文对其一般性状、显微特点和其常见伪品加以报道，以期提供其鉴别参考，引起同行关注。

1　丹参性状鉴别

丹参属于一种唇形科的植物，丹参正品是其干燥的根和根茎，其中根茎呈粗短状，有时会观察到茎基存在其顶端，拥有数条根，呈弯曲、长圆柱形，某些分枝存在须状的细根（直径0.3～1 cm）。外观较粗糙，呈暗棕红色或者为棕红色，有较多的纵向皱纹。老根的外皮为紫棕色，较疏松，剥落物为鳞片状。质脆而且硬，其断面较为疏松，较平整或者存在裂隙、呈致密状，木部、皮部、导管束分别为紫褐色（或灰黄色）、棕红色、黄白色，排列形状为放射状，略有气味，味略苦涩[5]。

2　丹参显微鉴别

丹参显微镜下可见木栓层由数列细胞组成，具有较宽广的皮层，半月形、较窄的韧皮部，构成典型的层成环，观察到成束、无髓及放射状的木质部。粉末状的丹参中含有红棕色物、石细胞、草酸钙簇晶。

3　常见混淆品及伪品

3.1紫丹参及其残渣

紫丹参是褐毛甘西鼠尾草或甘西鼠尾草属于唇形科的植物干燥的根和根茎，本品根茎单一，也可呈数个合生，大部分的残留有叶柄痕。圆锥形的根（直径为1～6 cm），黄白色的切面，观察表面呈棕褐色或暗棕色，有些外皮会发生剥落（红褐色），具有松脆的质地。切面同样为疏松状，木部呈黄白色，皮部呈浅棕色或棕褐色。以“紫丹参”被记载于2009年版的甘肃“中药材标准”。其根具有药用价值，本品不被纳入药典品种的范畴[6]。紫丹参的残渣是其干燥的根和根茎的残渣提取物。切面颜色较淡，呈棕褐色或浅棕黄色，具有松脆的质地，易碎，略有气味。

3.2云南鼠尾草

云南鼠尾草属于唇形科的植物，该伪品是其干燥的根和根茎。呈圆锥状，有分枝，直径和长度分别为0.4～1 cm、5～15 cm。紧密排列的叶痕组成芦头，逐渐呈扭曲的节。根的表面存在纵向皱纹和细根痕，支根略为纺锤状。紫褐色的表面，较坚脆的质地，容易被折断；不平整的断面，有时外层呈暗棕色，内圈为浅棕黄色或紫红色。略有气微，味微甘、苦涩。本品以“滇丹参”被记载于2003 年版贵州“中药材标准”。以“紫丹参”被记载于2005年版的云南“中药材标准”，可由颜色进行鉴别。

3.3甘薯根

旋花科植物甘薯[Ipomoea batatas（L）La]经染色后的加工品的干燥根茎，其为弯曲的类圆柱形，可能会分枝，直径和长度分别为0.2～0.7 cm、7～11 cm。观察为粗糙、棕红色的表面，有根痕和纵向皱纹，具有脆硬的质地。断面同样为不平坦的疏松状，体现出角质样或粉性的特征。木部呈灰黄色，皮部呈灰黄白色，呈放射状的导管。略有气味，味略甘，呈甘薯味。其粉末为淡灰黄棕色, 略有气味，味略甘。有较多的淀粉粒,单粒呈三角状的卵形或圆形（8～25 µm的直径）,具有显著的层纹。复粒较少，由2～3分粒共同构成。存在散在的草酸钙簇晶（20～60 µm的直径）。网纹的导管为30～65 µm的直径。

中国具有较丰富的丹参植物资源，在全国各地均能采集，并且在很久以前其就作为一种中药材，但由于含杂了各种不同的同属品种，因此不能保证其药用质量。据统计，我国能用于药用的丹参共有5个变种、22个种、5 变型鼠尾草属植物的根茎，并且具有不同的化学成分，使其疗效也不一致。因此，亟需了解如何分类和鉴别丹参，本文结合丹参常见的一些性状特点及目前市售较多的混淆品和伪品对其鉴别进行了归纳，当然，目前除了一些传统的鉴别技术之外，当前还拥有很多新型的鉴别方法，如指纹图谱、薄层法。通过鉴定丹参是否为正品，能够有效的筛选药用丹参，有利于保证和提升安全、有效的临床用药。

参考文献

[1] 马丙祥，董宠凯. 丹参的药理作用研究新进展[J]. 中国药房，2014(7)：663-665.

[2] 李卫祥. 丹参的药理作用与临床应用[J]. 北方药学，2013 (3)：34-35.

[3] 李学林，姚保杰，李春晓. 丹参及其制剂对血小板功能影响的研究进展[J]. 中国药房，2013(7)：670-672.

[4] 赵娜，郭治昕，赵雪，等. 丹参的化学成分与药理作用[J]. 现代药物与临床，2007，22(4)：155-160.

[5] 梁素娇，刘如良. 丹参及其易混淆品的真伪分析[J]. 光明中医，2014(10)：2215.

[6] 朱培芳，李文军，魏泽英，等. 高效液相色谱法测定云南不同产地大紫丹参中丹参酮ⅡA的含量[J]. 中药材，2013，36(10)：1577-1579.

作者单位：250218 山东省章丘市垛庄镇卫生院

The Identification of Salvia Miltiorrhiza and Its Common Adulterants

YU Guangxiao, Zhangqiu Duozhuang Town Hospital, Zhangqiu 250218, China

[Abstract]Salvia is dried roots and rhizomes of Labiatae Salvia, one of the common medicine, high medicinal value, in recent years, with the increased use of Salvia species confusion is gradually increasing, the impact on the efficacy of drugs while also bringing more quality and safety problems. Articles from Salvia main characters, microscopic characteristics and physical and chemical properties of the start, a brief description of their general character, and Salvia now common adulterant, counterfeit goods to be introduced, and make relevant identification methods.

[Key words]Salvia, Character identification, Counterfeit, Adulterants, Microstructure

doi：10.3969/j.issn.1674-9308.2015.21.152

【文章编号】1674-9308（2015）21-0204-02

【文献标识码】B

【中图分类号】R281