多吃绿叶蔬菜给攻击行为“降火”

多吃绿叶蔬菜给攻击行为“降火”

一项最新研究发现：高镁饮食已与西澳青少年减少攻击性行为有关，凸显了镁丰富饮食对情绪和行为健康的重要性。

研究小组用随访Western Australian Pregnancy Cohort(Raine)研究中的青少年。在每次随访中，青少年完成了118分的问卷调查来衡量情绪和行为问题，以及212项食物频率问卷，使用澳大利亚营养数据库和国际微量营养素指南对锌和镁的每天摄入量进行CSIRO计算估计。

在调整了潜在的混杂变量包括体力活动，BMI，家庭功能和家庭收入后，对锌和镁的摄入量进行统计分析，以确定锌和镁的摄入量与内化和外化行为的独立关系。

结果表明：食用较多的镁降低了人们注意问题和侵略性行为的发生。

（中国科技网）