黄瓜细菌性流胶病的发生及防治

张伟丽 齐军山 张 涛 陈华杰 张悦丽 魏学文 徐作珽*

（1济南伟丽种业有限公司，山东济南250100；2山东省农业科学院植物保护研究所，山东济南250100； 3山东省农垦科技发展中心，山东济南250013）

近几年，黄瓜细菌性流胶病危害严重，且发生普遍。生产试验表明，采取降低湿度，增强通风透光等农艺措施，定植前药剂处理土壤，定植时灌根和定植后药剂喷雾，对防治该病具有较好的效果。

黄瓜细菌性流胶病是近年来黄瓜生产中发生普遍，且危害严重的一种新病害，由丁香假单胞菌引起。病原细菌在种子和病残体上越冬，借风雨、灌溉水传播，也可通过植株伤口侵染传播（李宝聚 等，2015）。为研究该病的发生规律，控制病害蔓延，提高当地黄瓜产量。笔者于2013年秋冬至2015年冬春，采取定点系统调查法，分别在山东聊城东阿县姜楼乡、姚寨镇，济南济阳县曲堤镇、垛石镇，滨州邹平县焦桥镇，德州平县王杲铺镇、宁津县柴胡镇，临沂兰陵县向城镇鸿强专业合作社，潍坊昌乐县营丘镇，以及辽宁省凌源市牛营子乡、大河北乡、宋杖子镇等地，共对山东和辽宁2个省6个地区（市）8个县17个镇（乡）24个村黄瓜生产中细菌性流胶病病情进行了系统调查，了解该病的发生规律、发病症状和危害，并开展了防治试验，以期为菜农对该病的防治提供依据和实用技术。

1 发病症状

黄瓜细菌性流胶病在苗期和成株期均可发生。苗期定植后7～10 d（天），地上部出现黄叶时，在地表茎基部（地膜下）即出现黄褐色水浸状病斑（彩色图版1）。地面湿度大时其子叶由边缘向内腐烂（彩色图版2）。病斑继续向上发展，可见近地面第1片子叶边缘出现1～2个水浸状凹陷病斑，后扩大向内发展，病斑处的叶脉呈深褐色（彩色图版3）。棚内湿度大时，茎基部出现流胶，病情继续向上扩展，叶背面的病斑溢出菌脓，干燥时病部易干、质脆，呈开裂状（彩色图版4）或穿孔状（彩色图版5）。成株期植株开花结果时，在郁闭高湿条件下，先在茎蔓的叶节易积水处流胶（彩色图版6），或在瓜条（彩色图版7）、叶柄（彩色图版8）、卷须上（彩色图版9）出现水渍状病斑或有水珠，扩大后呈鼻涕状流胶（彩色图版10），严重时病株的叶片上黑褐色叶脉出现水渍状病斑，在植株顶部叶节处出现黑褐色萎蔫，枝条下垂、溃烂（彩色图版11），后呈褐色干枯。黄瓜植株感染细菌性流胶病后，畦面落秧的瓜蔓上湿度大时也出现流胶，该特征也是与黄瓜其他细菌性病害的区别点。

2 发生规律

经山东省农业科学院植物保护研究所对病菌的分离、致病性测定试验，黄瓜细菌性流胶病由丁香假单胞菌引起。病原细菌可在种子和病残体上越冬，借风雨、灌溉水传播蔓延。病原细菌也可通过人在走道上来回走动，或浇水造成的伤口侵染；摘心、掐卷须、绕蔓、摘瓜、打杈等农事操作对植株造成的伤口，也是病原细菌的侵染传播途径。

湿度和温度是该病发生的主要环境条件，湿度大，发病重。大棚黄瓜苗期或开花结果期遇雾霾天或阴雨天气多，棚内湿度大，若植株下部叶片多、郁闭，植株茎蔓、瓜条流胶，并迅速蔓延，发病严重。病原细菌适宜温度为25～27 ℃，但秋冬和早春棚内的低温时间越长，湿度越大，发病越严重。两年调查均发现，棚内温度19～24 ℃维持10 d（天）以上，一旦升温，棚内的中午温度高，温差大，细菌性流胶病发生严重。

3 黄瓜细菌性流胶病防治技术

3.1 物理防治 通过农事操作等物理防治技术，降低环境湿度，增加通风透光，对黄瓜流胶病有较好的防治效果。主要包括以下几项措施：一是定植时少盖土，露出黄瓜幼苗的蛭石面（彩色图版12），有利于降低幼苗茎周围的湿度。二是苗期发病时，拉开植株周围的地膜，主要也是起降低湿度的作用。三是对已发病的棚室成株期进行药剂喷雾前，先去掉植株下部叶片，尤其去掉畦面上覆盖的叶片，减少病残体，并做到边去叶边喷雾（防止病原菌从伤口侵染）。该方法可快速减少植株下部的潮湿蒸汽上升，大大减轻植株上部病情，增加植株间通风透光，植株上部能很快长出无病的新叶。

3.2 药剂防治

3.2.1 定植期前后系统防治效果好 经过试验，定植前后采用3项措施对黄瓜细菌性流胶病的防效为100%，其病株率和病情指数均为0。

3项防治措施主要包括：① 定植前撒施药土。每667 m2用77%硫酸铜钙（多宁）可湿性粉剂 1 000 g+70%甲基硫菌灵（甲基托布津）可湿性粉剂600 g（主要防治由腐皮镰孢霉侵染引起的茎内韧皮部褐色病变）+干细土30 kg，拌匀撒施在定植黄瓜幼苗的畦垄上。② 定植时灌根。用77%硫酸铜钙（多宁）可湿性粉剂600倍液+ 70%甲基硫菌灵（甲基托布津）可湿性粉剂1 000倍液灌根，每穴灌 0.1 kg，定植时先灌药后封埋土，隔 7～10 d（天）后再灌1次药，连灌2次。③ 定植后7～10 d（天）进行苗期药剂喷雾。用50%氯溴异氰尿酸水溶性粉剂800倍液+ 33.5%喹啉铜可湿性粉剂750倍 液+ 40%沃加福（海藻酸生物发酵液）1 000倍液或因可瑞植物保护膜200倍液，每隔10 d（天）喷1次，共喷4次。采用以上3项防治措施，防效极为明显，受到当地菜农的称赞。

3.2.2 发病棚不同药剂和用药方式防治效果差异大

通过对3个菜农的秋冬重病棚拔园换茬定植后的用药方式对比试验，不同用药方式的防效具有明显差别。

① 拔园换茬定植前后未用药，后期见植株下部茎蔓流胶时用46%氢氧化铜（可杀得3000）水分散粒剂1 500倍液等药剂喷雾防治3次，每次间隔10～15 d（天），防效为64.99%，其病株率和病情指数分别为56.04%和21.85。

② 前期未防治，当植株茎蔓开始发病时先去除植株下部的叶片，使植株通风透光，降低湿度，同时使用50%氯溴异氰尿酸水溶性粉剂 800倍液+ 33.5%喹啉铜可湿性粉剂750倍液，灌根和喷雾各3次，病情基本被控制。其病株率和病情指数分别为45.71%和12.67，防效为79.70%。

③ 前期未用药，后期病株流胶多、病情重时使用33.5%喹啉铜可湿性粉剂750倍液及代森锰锌等药剂喷雾1～2次，因管理放松，未能控制住病情，其病株率和病情指数分别为98.69%和62.40。

从以上3种防治方式可以看出，第2种方式防治效果较好，即发病始期用药剂灌根和喷雾，而第3种即在病株流胶严重后用药防治则效果较差。

4 小结

① 黄瓜细菌性流胶病发病期相对并不固定，但危害严重。调查发现，该病在2014年秋冬的9月20日始发，比2013年11月18日的始发期提前2个月。不仅发病早、范围广，而且发病严重的地块多，危害重。一般地块减产20%～30%，严重的地块减产40%～50%，个别地块病株率在80%以上的减产70%～80%。

② 黄瓜细菌性流胶病可防可控，采用降低湿度、增强通风透光等措施，定植前药剂处理土壤，定植时灌根和定植后喷雾，防效较好。

③ 定植前后均未用药时，可采取相应补救措施。黄瓜种植棚一旦发现植株下部茎蔓或叶片或瓜条开始流胶时，应立即去掉植株下部第1个瓜以下的叶片，尤其去掉畦面上覆盖的叶片，使植株下部通风透光，降湿增温。同时做到边去叶片边喷药，预防病菌从伤口侵染。在使用化学农药的同时结合使用生物制剂，如甲壳素、植物保护膜因可瑞、沃家富、海草基因等，诱导植株增强抗病能力，促进植株再生，恢复健康生长。

李宝聚，王莹莹，孟祥龙. 2015. 注意防治黄瓜细菌性茎软腐病. 中国蔬菜，（4）：74-76.