广西巴马百岁老人长寿原因分析

连昭慧，万书言，刘美玉

1江西科技师范大学；2河北工程大学

广西巴马百岁老人长寿原因分析

连昭慧1，万书言1，刘美玉2

1江西科技师范大学；2河北工程大学

本文从巴马的自然环境、社会环境、生活方式、文化习俗、人体肠道微生物环境等方面分析了百岁老人长寿的原因，揭示了长寿是多种因素长期综合作用的结果，对人们防病健身，延年益寿，提高健康水平有着重要的意义。

广西巴马；长寿乡；百岁老人；益生菌

广西巴马在1991年国际自然医学会第十三次专题讨论会(东京)上被确认为世界第五长寿乡，“世界长寿乡”的标准是每百万人中有75位健康的百岁老人。2008年6月中国老年科研中心委托巴马瑶族自治县统计局开展的“全国老年人口健康状况调查”结果表明，巴马现有百岁老人81人，总人口25万人，每百万人中有324位寿星，是世界长寿乡标准的4.6倍，远远高出前苏联的高加索、巴基斯坦的罕萨、厄瓜多尔的比尔班巴、中国的新疆和田等世界其他四个长寿乡的百岁老人比例，居世界第一，而且是唯一百岁老人呈逐年上升趋势的长寿乡。巴马人为何能如此长寿呢？

一．得天独厚的自然环境

巴马县位于广西的西北部，属于山地丘陵地带，平均海拔400-600米；平均气温20℃，最高36℃，最低5℃。雨热同季，春凉秋爽，夏天无酷暑，冬暖无严寒。四季常青，植被茂盛，植物种类达2000种以上。巴马人多住在山区、河谷、林区，居住分散，无噪音。

巴马的空气负氧离子很高，是“天然氧吧”。在高寿区西山、凤凰等地测得空气负氧离子含量高达1.5-3.5万个/厘米3，比一般地区高出20倍。空气负氧离子享有“空气维生素”和“大气长寿素”的美誉，具有净化空气，促进新陈代谢，消除呼吸道炎症，稳定血压等功效，对许多老年人常见病、多发病具有预防和治疗作用。

巴马的水是可磁泉水，有三大特点：天然弱碱性，PH值7.38-7.95；富含矿物质，氧化还原电位低；很细，极易进入人体细胞。巴马处于独特的喀斯特岩溶地形，“命河”盘阳河水四进四出地下溶洞而被矿化，溴、碘、锌、锂等微量元素含量丰富，且水温恒定于十七八度，长期裸浴肌肤嫩滑、驱疾健身。在巴马地磁力线切割作用下大分子团水被磁化为小分子团六环水，其能通过人体细胞离子通道，渗入细胞核，活化酶组织，激发生命活力，因此巴马小分子团水被称为世界罕见的健康水、生命之水。

巴马的地磁强度高达0.58奥斯特(Oe)，而一般地区约0.25Oe，因为盘阳河下有一条断裂带，直接切过地球地幔层。人们生活在适宜地磁场环境中，血液清洁、循环好，心脑血管发病率低；高地磁还能协调脑电波，提高睡眠质量，旅居巴马的人常感觉睡眠很好。另外巴马的土壤中锰、锌含量极高，故农作物也富含锰、锌等微量元素。

巴马的阳光指数很特别，其红外线和紫外线强度都恰到好处。在高磁场的反作用下，有害的紫外线被反射回去，保留了被誉为“生命之光”的远红外线(波长4-14μm)，故烈日下也不感觉毒辣。远红外线不仅能激活水，更能促进人体新陈代谢，改善微循环，提高免疫力。巴马寿星之所以没有心血管病，与其阳光指数和高地磁有很大关系。

二．安详平和的社会环境

封闭、落后、平静是巴马的社会特征，这三个特征也从正负两方面推动了长寿乡的形成。巴马县因山峦重叠，交通不便，形成了一个天然封闭式保护区，生活安定，史上无大规模战乱；生活环境封闭，抵御了一些传染病侵入；交通不发达，限制了当地工业的发展，从而避免了环境污染；以种植业为主，而落后的经济使人们有限使用化肥，长期使用农家肥，从而减少了农作物的化学污染，使“土壤-农作物-人类”这一生态链得以良性循环，支撑着寿星的生命。

三．健康朴实的生活方式

长期有规律的活动。巴马百岁老人几乎是终生劳动，日出而作沐浴自然，日落而息享受宁静，生活节奏规律、稳定。他们从整劳力到半劳力、再到家务劳动的劳动量递减过程恰好与人逐渐衰老过程相吻合，这种生活方式与生理机能自然规律的同一性，延长了的寿命。长寿老人大多住在半山腰，出门要上下坡，长期的登高运动无形中锻炼了腿部肌肉和体力，同时加强了心、肺功能。

丰富、适度、合理的饮食。巴马寿星的饮食“粗、杂、素、淡、鲜”，具有低热量、低脂肪、低动物蛋白、低盐、低糖、高纤维素、高维生素的“五低两高”特点。粗：常年食用香米、玉米、红薯、豆类、大米等粗粮，吃粗加工的饭菜，营养破坏少。杂：食物种类多，以多种粗粮、杂粮为主食，还配吃蔬菜和水果，不挑食、不偏食。素：常年以素食为主，逢年过节才吃点鱼肉，肉类主要是巴马特产的香猪肉。食用油以富含VE的火麻油为主。淡：寿星们都有吃盐少的习惯，每人每天3克以下。鲜：巴马人吃的都是本地产的无污染绿色食品。巴马人每人每天摄入能量为1000-1400千卡，低于世界卫生组织规定的2400千卡，是真正的低热量。饭吃7分饱，营养摄取水平与新陈代谢相平衡；不吸烟、不喝酒，这些健康的生活习惯可减少老年疾病发生。

四．古老而和谐的文化习俗

巴马人在婚姻方面的习俗符合优生优育规律：晚婚晚育，禁止同姓通婚和适度节欲。虽然目前的百岁老人中大多不识字，也没有宗教信仰，但却受到儒家、佛家、道家传统思想的影响。他们以忠厚传家、孝道治家，相信善恶有报的因果观；他们以“平静的心理、豁达的眼光、温和的举止”面对日复一日的生活；他们“耕作不辍，平淡寡欲，无为而乐”，浸润在怡然自得的心境中，达到了人与自然和谐统一。

尊老、爱老、孝老是长寿的又一珍宝。在巴马，谁虐待老人会被人们鄙视；谁家有寿星意味着儿孙有福，令人羡慕。对于百岁老人，人们尊敬、爱戴：吃饭时，必请长辈坐于上席；行路时，年轻人会待老人过去后自己才能走。在和谐的尊老敬老氛围里，寿星生活愉悦、心情舒畅。

五．优异的人体肠道微生态环境

在人一生中，肠内微生物环境变化的自然规律是有益菌的比例逐年减少：婴儿期高达99%；青少年期保持在40%左右；中年期降到10%，开始有体衰征兆；60岁后仅存1-5%，疾病频发。有研究对巴马百岁老人肠内容物取样分析，结果发现体内双歧杆菌数量高达1010，几乎与青少年体内益生菌数量相当。

生命科学专家一致认为，人体肠道内益生菌含量高，有利于健康长寿。采用科学方法将中老年人肠内有益菌比率提升到30%后，能明显改善肠内微生态环境，恢复肠道年轻态，延缓衰老和减少疾病。此后，肠道微生物环境与长寿的关系引起了广泛关注，益生菌食品由此诞生。

巴马流传着一首民谣：“火麻茶油将菜炒，素食为主锌锰高；地下河水元素多，空气清新人不老；晚婚晚育勤劳动，常享桃李野葡萄；知足常乐心清净，乐享天年人寿高……”。我想，这长寿的奥秘就在这古老朴素的民谣中。