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土豆翻身了,牛奶你怎么办?(下)

2015-01-27

中国化肥信息 2015年4期
关键词:奶农奶源奶业

达公说市

土豆翻身了,牛奶你怎么办?(下)

不过,中国奶业协会副会长兼秘书长谷继承曾经表示,奶价、拒收、倒奶等问题是所有的奶业发达国家都经历过的阶段,当前的问题是我国奶业发展过程中,或者说是转型升级过程中出现的问题,是局部性、区域性、个别事件,不代表整个奶业形势。这个观念我们不评论,凤凰评论特约评论员的观念俺倒给个赞,“从长期角度看,这仍然属于三聚氰胺丑闻之后,中国奶业的调整之路。当下,很大一部分的养殖场规模小、成本高,质量也难以保证,淘汰它们既是政策的目标,也是市场的必然。这个过程中必然是痛苦的,但仍然需要坚持下去,不能用维稳的心态去阻碍改革”。

小时候,政治老师说,只有在万恶的资本主义国家,宁可把奶倒掉也不分给穷人,于是,人们揶揄:中国怎么变得和资本主义一样了?南京市社科院经济学教授说,当时资本主义危机下的“倒奶事件”,主要是社会制度所造成的,而现在我们的一些“倒奶事件”,则根本不是“没钱买奶”或社会消费能力不足的原因,与资本论描述的经济危机完全不一样,而是国内奶业市场经济竞争下的一种行业“阵痛期”。他同时认为,现在国内奶业面临的这种国际奶业“狼来啦”式竞争和消费者“用脚投票”的尴尬现状,其实是可以通过优化组合来改善的。

国际乳业确实“狼来啦”,2014年1-11月,我国进口奶粉88.4万吨,同比增长20.2%,2008 -2013年,我国进口乳制品从35万吨飙升到159万吨,年均增长35%,2014年我国进口鲜奶29.63万吨,同比增长55.9%。再入淘宝深似海,看见奶粉就想买。从2008年9月到2013年春天, 196万的中国父母通过淘宝购买洋奶粉,花费超过了163亿人民币。

关于这次的各地倒奶事件,有家媒体分析得切中要害、入木三分,隐隐感觉在隐喻我们农资行业似的。2011年时,奶源过剩,奶价下跌,不少奶农倒奶杀牛退市,奶牛存栏量减少;2012年,奶源开始紧张,奶价有所上涨,奶农开始观望;2013年奶源紧张加剧,奶价上涨,大量散户买牛入市,许多企业开始囤积原料。2014年,奶价下跌,之前囤积的原料被抛售,奶农倒奶杀牛退市……这样的循环,遇上外来者的入侵,中国奶农与天时、地利、人和都失之交臂。这个寒冬更加冷了。盆友们将几个关键的词语如“奶源”“奶价”“奶农”换成与农资行业相关的词语如“货源”“尿素价”“工厂”“经销商”等,比较契合有木有?随便写写看, XX年三季度时,尿素资源过剩,肥价下跌,不少厂家、商家大幅度降价、抛售、停车甚或暂时退市,尿素库存量减少;四季度时,资源开始紧张,肥价有所上涨,厂家、商家开始观望;来年货源紧张加剧,肥价再次上涨,大量厂家加足马力通宵达旦,大量商户四处收罗买肥入市,许多企业开始囤积原料,囤积尿素。一个月后,肥价下跌,之前囤积的原料被抛售,之前囤积的尿素被抛售,不少厂家、商家停车甚或暂时退市……

1月7日,农业部下发《关于协调处理卖奶难稳定奶业生产的紧急通知》的内部明电,要求各级地方农牧部门在当地政府领导下,迅速行动起来,采取有效措施,全力以赴协调处理“卖奶难”,确保奶农利益、稳定奶业生产。通知强调,各地要千方百计组织协调加工企业保证生鲜乳收购。并要求各地切实加大奶业政策扶持和生产救助力度,抓紧落实奶牛良种补贴、振兴奶业苜蓿发展行动、奶牛标准化规模养殖等已有的扶持政策。特别强调要加强对散养户和小规模户的技术培训,推动散户入区入园和老旧奶牛养殖小区改造升级,引导奶农向标准化规模养殖方向发展。俺猜想,最管用的还是——派遣督导组,赴河北、山东、山西等奶业主产省检查指导解决“卖奶难”问题。看到一篇文章——《一头奶牛的心事:农业部发文我就能活了么》,“这些天来,忐忑、彷徨各种思绪搅得我无法入眠,每日我都直勾勾的盯着门口,生怕主人再带人来将我带走。突然,主人再次出现,但这次他并没有带生人,而是数着牛棚中的牛,即高兴又复杂的跟孩她娘说:政府发文,要帮助咱了,牛暂时可以保住了!数数看,咱还剩几头!呼,我长舒一口气,我知道,暂时,我不会被拉去别的地方了。不过,兴许只是暂时,但是,管他呢”,问题是不发文你就能很好地活了吗?理所当然,发文总比不发文好,不是吗!广东省奶业协会方面也认为,目前奶农的问题只有靠政府出面协调才能解决。即使未来的趋势是要逐步淘汰中小散户,但也希望是个自然淘汰的过程,而非“一刀切”。

前几天,CCTV的《新闻1+1》说,“从1992年开始,我们进入了市场经济,后来发现会有土豆的积压,还会有其他的各种各样的积压。那么最近倒牛奶的情况又在我们的很多地区出现了”,于是俺顺着主持人的话茬,硬生生把土豆和牛奶纠集到一起了,自我感觉很纠结!

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