生猪常见中毒性疾病的防治

周长军

（江苏省盐城市大丰市种猪场,江苏大丰 224100）

生猪常见中毒性疾病的防治

周长军

（江苏省盐城市大丰市种猪场,江苏大丰 224100）

猪中毒性疾病，春夏秋季较为频见。有中毒症出现，轻者影响生长发育，重者可导致死亡，降低养殖效益。结合工作实践，列举黄曲霉素中毒、亚硝酸盐中毒、氢氰酸中毒三种常见的中毒性疾病，就诊治要点做汇总阐述，为今后科学防病、健康养殖提供技术指导。

生猪 中毒疾病 防治

随着生猪规模化发展，猪中毒性疾病频有发生，尤其春夏秋季此病较为多见。一旦有生猪中毒性疾病发生，轻者影响发育，重者导致死亡，影响生猪养殖产业的健康可持续发展。文章罗列几种常见的中毒性疾病，就诊治要点做汇总阐述，为今后地方生猪健康养殖、持续发展提供理论和技术指导。

1 猪黄曲霉素中毒

1.1 病因分析

规模化养殖疏于管理，猪吃食大量含黄曲霉素的饲料，可诱发此病。日粮中，极易被黄曲霉素污染的饲料有：玉米、大麦、小麦等。日常用此类饲料，要格外注意。

但是，不是所有黄曲霉菌可产生毒株。只有在适宜的环境条件下，温度在23℃～32℃、相对湿度在80%～85%。处于此范围内黄曲霉菌，可产生大量毒素，污染周边饲草，诱发大面积传染。

1.2 典型症状

任何家禽对黄曲霉毒素的敏感性都较高，幼畜多数为急性中毒经过，段时间内急速死亡，不见任何典型症状。此病于猪群中，常见2～6周龄，典型症状，食欲废绝，生长弛缓，严重贫血，排出带血的稀便。雏鸭典型症状，食欲废绝，严重脱毛，足部紫红，跛行。有时共济失调，死亡率极高。

1.3 治措施

此病“防重于治”更具现实意义，禁止使用霉变饲料，严格剔除霉变腐败饲料，是预控此病的根本措施。如果有被黄曲霉素污染的饲料，严格做好去毒措施。有资料证实：受黄曲霉素污染的饲料，经加热280℃，方可破坏残存毒素。由此，日常用一般的蒸煮方法，根本难以破坏饲料中残存毒素。日常受毒素污染较轻的饲料，民间常用漂白粉水溶液，或者是霉变玉米中加入1%～2%的石灰磨成粉，浸入水中12h，滤去上清液，再加入清水，反复冲洗几次，直到无色即可，取沉淀残渣即可饲喂。或者是直接用流水冲洗去毒，方法上同。但是，这些方法用量费工费时，很大程度上还增加饲料的浪费，而且处理不当，去毒效果也不是很理想。随着不断的尝试实践，临床防治此病逐渐演变出加减去毒、白陶土吸附、微生物去毒、紫外线照射、酿制蒸馏等等方法。国外，有尝试用有机油剂提取毒素的化学药物，经过试验，可有效去除毒素。但是，需要特殊的设备操作，而且会导致饲料中化学物质含量增多，难以在国内大面积普及应用。结合国内实际情况，笔者建议用氨处理的方法，将被黄曲霉素污染的谷物，集中堆积封闭于40磅氨压内，72～80℃环境下，经1～2周处理。喂前，打开晾晒24～48h，其中黄曲霉素有90%以上可被破坏，更适合饲喂。经过此处理的饲料，不但达到去毒的效果，而且增加了氮元素的含量，增加营养成分，更有利饲喂。

2 猪亚硝酸盐中毒

亚硝酸盐中毒常见多种家禽，猪中毒性疾病中最为常见。

2.1 病因分析

第一，青绿饲料调配不当。常用的青绿饲料，像是白菜、青菜、菠菜、甘薯叶等。存贮方法不当，或者是调制不当，可在自然堆中腐烂产热，或者盖锅盖闷热后未充分搅拌，一定条件下，由于硝化细菌及较化酶的作用，可使青绿饲料中大量的硝酸盐转变为亚硝酸盐。生猪误食后，可诱发中毒症状。

第二，误饮大量亚硝酸盐、硝酸盐的水，也可诱发中毒。

第三，误食化肥，像是硝酸铵、硝酸钠等等。都可在生猪肠道内转化为亚硝酸盐，而诱发中毒。

2.2 典型症状

猪亚硝酸盐中毒的典型症状为发病急，最急型可在未发现病症时，立即死亡。

一般中毒病猪主要呈现呕吐、流涎吐白沫，走路摇摆或呆立不动，心跳数和呼吸数皆增加，呼吸困难.张口伸舌。鼻端、耳尖及可视粘胶呈紫蓝色，皮肤呈灰白色.皮肤及四肢末梢均发凉，体温大多下降。严重病例，全身无力或卧地不起，四肢痉挛成全身抽搐。有的呈游泳状，挣扎嘶叫，然后进入昏迷。剪尾尖、耳尖不易出血或出少量血，血液黏稠里黑褐色或酱油样，最后窒息死亡。

猪慢性中毒时.表现多种多样，如流产、虚弱、分娩无力，受胎率低。步态强拘，发育不良.增重慢.腹泻，维生素A缺乏，甲状腺肿等症状。

2.3 诊断要点

根据所喂饲料，喂后迅速发病，平时吃的多的较先发病，病情重，也是先死，病程短促。病猪血液呈酱油色，暴露空气后经久不转变成鲜红色，也不易凝固。以及临床症状特点，可以诊断出本病。

2.4 治疗措施

第一，取亚甲蓝1g，溶于10ml酒精，混合100ml灭菌生理盐水。适量静脉注射，或耳根部注射，0.1～0.2ml/kg。经注射后，病情仍未好转的，可考虑2h后，重复注射。

第二，治疗用甲苯胺蓝，每次用5mg/kg，灭菌生理盐水稀释5%液，静脉注射，或肌肉注射。采用此法治疗，可使高铁血蛋白还原速度快亚甲蓝37%。

第三，治疗用维生素C注射液，常规用量为100～500ml。根据猪体重酌情控制用量，效果较好。

全身治疗的同时，根据病情加强对症疗法，可有效增强疗效。

2.5 预防措施

第一，接近收割的青绿饲料，不建议再使用硝酸盐类化肥或农药，避免增加青绿饲料中硝酸盐含量高，诱发中毒。

第二，严禁饲喂腐败变质、堆积发酵过热的青绿饲料。实际上，避免亚硝酸盐中毒，最好的办法就是青绿饲料生喂。如果需要加工处理，建议制成发酵饲料饲喂。需要加热煮熟，可敞开锅盖，急火煮熟后取出，待冷却后饲喂。

第三，有可疑饲料出现，首先用格列斯反应法，测定饲料中亚硝酸盐含量，预防此病发生。

3 氢氰酸中毒

氢氰酸中毒是由于误食了过量的含氰甙植物或氰化物农药而诱发的中毒性疾病，此病各种家禽均有发生，生猪感染概率较高。

3.1 病因分析

此病由过量误食含氰甙丰富植物诱发，常用饲料中，富含氰甙的植物有高粱、玉米等，尤其是上述作物收割后再生的幼苗，氰甙含量更高，误食过量将诱发中毒。此外，日常管理不到位，误食氰化物农药，也可诱发中毒。

3.2 典型症状

猪大量采食富含氰甙的饲料，多数使食后3～6h出现症状；若误食了氰化物农药后.约0.5h内即急性发病。病猪呈现不安、腹痛.呼吸困难，可视黏膜鲜红色，流涎或流泪。有的感觉过敏呈兴奋状，很快转为抑制.衰弱无力。后肢麻痹，卧地不起、头向一侧弯曲，肌肉痉挛，眼球突出，瞳孔散大，脉搏细弱。体温下降，呼吸微弱和浅表，最后呼吸麻痹死亡。

3.3 诊断要点

根据饲料调查、发生情况、临床症状等只能做出初步诊断，若需要确诊要靠治疗性诊断和实验室毒物检验综合判定。

3.4 治疗措施

第一，特效疗法。联合使用亚硝酸钠、硫代硫酸钠溶液，1%亚硝酸钠用1ml/kg，溶入10%～25%的葡萄糖注射液，静脉注射。同一注射部位，5%～10%硫代硫酸钠溶液，1～2ml/kg给药。用药顺序不能改变，否则，达不到理想的用药效果，有复发的可能。

第二，亚甲蓝疗法。取1%亚甲蓝，1ml/kg静脉注射，可收到较好的康复效果。但是，此疗法仅为亚硝酸钠疗法的1/7。亚甲蓝作为氧化还原剂，注射病猪体内，可将体内血红蛋白的铁氧化为三价铁，形成高铁血红蛋白。期间，注射硫代硫酸钠与氰离子融合，可使其变成无毒的硫氰酸盐排出体外。

3.5 对症疗法

根据病情程度，可采用如下对症疗法：

第一，1%硫酸铜50ml或吐根酊1～5ml，1次性内服，可起到很好的催吐作用。

第二，10%硫酸亚铁，内服，10ml/次。使用此类药物，可很好地与氰离子结合，形成亚铁氰化物，再洗胃，达到有效解毒的目的。

第三，用0.01%的高锰酸钾洗胃，或者用0.1%的硫酸亚铁10ml，1次内服。经氰离子组合形成亚铁氰化物后，再洗胃，能够有效达到解毒的目的。

第四，内服高锰酸钾，0.1%浓度，有很好的除毒效果。

3.6 预防 措施

注意不要使用富含氰甙的植物饲料，可达到很好的预控效果。

[1] 安慧，王乐.夏秋季节饲料发霉引发猪中毒[J].北方牧业，2007，（16）：17.

[2] 刘素梅，刘丽.实用发酵床的养猪技术[J].北方牧业，2007，（20）：16.

[3] 郭有虎.烂白菜帮喂猪引发猪中毒[J].北方牧业，2006，（22）：16.