刺五加的施肥管理

崔立勇，佟庆，梁成斌，王闯

(1.佳木斯大学，黑龙江佳木斯154007 ;2.合江林业科学研究所，黑龙江佳木斯154002)

刺五加的施肥管理

崔立勇1,2，佟庆1,2，梁成斌2，王闯2

(1.佳木斯大学，黑龙江佳木斯154007 ;2.合江林业科学研究所，黑龙江佳木斯154002)

刺五加是一种非常重要的药用植物，主产于黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西等省。结合实际阐述刺五加的施肥技术，供读者在生产实际中参考。

刺五加；施肥；追肥；基肥

刺五加是五加科植物，别名五加皮、老虎燎子、刺花棒、刺拐棒、刺老牙。为中草药珍品，有“木本人参”之称。刺五加性温，味辛、微苦，有益气健脾、补肾安神、扶正固本的功效。主治胃腹胀痛、黄疽、尿血、月经不调等症。主产于黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西等省[1-3]。本文结合实际阐述刺五加的人工栽培技术，供各位在生产实际中参考。

1 刺五加生长发育所需主要营养元素

1.1 刺五加植株对氮的吸收大致和萌发同时开始，从展叶至开花期前对氮的需求量最大。故氮肥的施用应着重在生长前期。

1.2 磷肥施入土壤后，在土壤中移动慢，不易流失，可在施基肥时一并施入，可适当靠近根系深施。可用0.3%～0.4%磷酸二氢钾进行叶面喷肥，以生长期需要补充磷肥。

1.3 钾肥施用后不易被土壤固定，应适当深施并靠近根系，在植株生长中期(7月上旬)。每株施硫酸钾10～25g。

1.4 钙在刺五加体内主要在老叶和枝内。钙能使硝态氮转化，所以缺钙时往往容易缺氮。

1.5 镁是构成叶绿素的主要元素，在植物体内能促进酶的活性，也有助于磷的移动。镁充足时，从刺五加叶片的颜色看特别明显，叶色浓绿并有光泽，这有利于植株进行光合作用，积累养分。

1.6 锌有提高坐果率和增产的作用。缺锌时，叶上有斑纹或黄化现象。

1.7 锰可促进糖的形成和转移，增强呼吸作用和光合作用，也有利于根系形成。

2 基肥

2.1 基肥的种类和配比施肥是增产的物质基础之一，基肥多为有机肥料，也就是农家肥料。

在施用基肥过程中，除以农家肥料为主体外，还可根据施入肥料中各营养要素的含量，配合加入氮、磷、钾等速效性肥料，效果会更好。加入速效性氮、磷、钾肥料和加入多少，要根据刺五加生长状况、土壤肥力以及经济条件而定。

有机肥料种类很多，下面介绍几种。

(1)人粪尿。以氮为主，新鲜人粪尿含氮0.5%～1.0%，磷、钾稍少，肥效高，不易保存，容易损失。腐熟后肥效快，与土壤混合可做基肥，亦可单用做追肥，人粪尿最好与含磷、钾的肥料配合施用。

(2)各种牲畜粪尿。是含养分较多的肥料，一般氮的含量为0.3%～0.7%左右，并含有一定量的磷、钾，这些肥料还含有比较丰富的有机物，所以施在土壤中，不但能供给营养要素，还能起到增加土壤肥力的作用。

(3)厩肥和土粪。在家畜粪尿中掺以蒿秆等有机物，经过沤制而成，是一种很好的有机肥料，不但含有氮、磷、钾，还含有大量有机质和其他元素，也是一种完全肥料，新鲜厩肥含氮0.48%左右、磷0.24%左右、钾0.63%左右。营养成分的多少，与家畜种类和蒿秆的数量、种类有关。一般做基肥，肥效可持续3～4年，这种肥料除能增加土壤肥效外，还可促进土壤团粒结构的形成。

(4)土粪。把牲畜粪尿和土混合，再加上落叶、残蒿、垃圾、污水等沤制而成，一般多用猪圈粪沤制。肥料中，含氮0.3%～0.95%，磷与钾含量相近，钾约为1%，是迟效性肥料，主要做基肥。

(5)堆肥。以作物副产品加杂草、落叶、蒿秆等，与动物粪尿混合，经堆积、腐熟而成，也是一种良好的有机肥料。有机质含量较高，堆肥中含水60%～65%、氮0.4%～0.5%、磷0.2%左右、钾0.6%，肥效持久，一般做基肥施用。

(6)绿肥。凡是利用幼嫩植物，耕翻到土壤里做肥料用的均匀绿肥。绿肥不但含有氮、磷、钾等营养元素，更主要的是可增加土壤中的有机质。在幼龄刺五加行间可播种紫穗槐绿肥作物，每生长季节可以割3～4次。

此外还有草皮土、炕洞土等都是比较好的有机肥料，均可作基肥。

2.2 基肥的施用应做到合理施肥，即在数量、种类、次数、方法、时期、各元素之间的比例等各面符合刺五加在各个生长发育阶段的需要，同时还要考虑植株发育状况、负载量、土壤肥力、气候条件等因素，才能使肥料发挥最大的肥效，做到既增产又节约。肥料使用不合理，往往会造成损失和浪费，甚至会引起减产或降低果实品质，这一点必须引起注意。

为了获得刺五加较高的产量，要以施基肥为主，再根据不同生长发育时期对各种营养的需求进行追肥。这样不但能保证刺五加常年对营养的需要，而且也可满足不同生长时期植株对某种或几种营养元素在数量上和种类上的突出要求。总之，在刺五加最需要营养的时候，及时施肥、追肥，供给营养，才能使肥料发挥最大作用。要注意掌握肥料的使用数量，既不能过多，也不能不足，必须适量。在方法上要根据肥料性质和特点施用。只有科学合理地施肥，才能收到良好的效果。

农田地栽植的3～5年生刺五加园，每公顷需施用优质农家肥(牲畜圈粪等)25000kg以上，每亩(667m2)地不少于1700kg。一般每株施农家肥10～15kg，同时每公顷施入过磷酸钙500kg，在有条件的地方每株还可施入氮或钾肥0.25kg，以补充树体消耗的营养。疏林地刺五加栽培园施肥量可相应减少50%左右。

2.3 基肥施用时期和方法

2.3.1 基肥施用时期。秋施比春施好，秋施又以果实采收后为好，而且早施比晚施效果好。刺五加春季萌动早，土壤解由浅达到施肥深度时，挖施肥沟时容易造成根系损伤。春施基肥会造成土壤水分大量蒸发，而且施入的肥料须经微生物分解，根系不能马上吸收利用。

秋施又以果实采收后且早施效果好，在果实采收后，此时土温高，及早施入基肥，有机肥料在土壤中较快分解；施肥时被切断的根系能够较快地恢复。

2.3.2 基肥的施用方法

全园撒施：在机械化程度高和肥料充足情况下，可以采用这种方法，在秋季结合秋翻地进行。先把肥料撒到园内行间，然后进行耕翻，深度为20～30cm。

沟施：在植株栽植行的方向两侧隔年进行，即第1年施在左侧，第2年施于右侧。头三年靠近栽植沟壁，第四年可在行中间开深30～40cm的沟，施肥后覆。

3 追肥

3.1 追肥时期及施用量

春季萌芽是刺五加开始进入营养生长期的标志。从萌芽到开花前是需要营养的临界期，也是增产的关键时期。第1次追肥时期为萌芽期，时间是4月中下旬，这个时期的追肥常以速效性氮肥为主，同时也要施入一定量的磷肥。第2次追肥时期为植株生长中期，时期为7月上旬，应以磷、钾肥为主，此时根系出现第1次生长高峰，长出大量新侧根。新梢叶片叶面积迅速增大，有利于枝条和果实的成熟吗，产量高、品质佳，还可提高抗旱、抗寒、抗病能力，不但对当年的产量有利，而且下一年的产量也将会得到保证。施肥量：硝酸铵20～50g/株，过磷酸钙150～200g/株，硫酸钾10～15g/株。随着树体的扩大，肥料用量逐年增加。

3.2 追肥方法

3.2.1 地下追肥。一般采用沟施，在树冠的外沿，挖宽15cm左右、深15～20cm的施肥沟，如植株株行距小，也可在株间挖小施肥沟。氮肥浅施、磷肥深施、钾肥均可；如若结合灌水，可将氮肥溶在水中，水渗下后覆土平沟。

3.2.2 根外追肥。有一定优越性，省肥料、见效快。尿素、硝酸铵、硫酸钾和过磷酸钙浸出液等都可用于根外追肥。过磷酸钙不超过3%，氮、钾在0.5%以下，对于其他肥料，应先进行少量试验，无异常现象时，再大面积应用。

[1]王林生,韩承伟.加快推进黑龙江省刺五加经济林营建的建议[J].中国林副特产,2011(1):101-102.

[2]崔立勇,佟庆,梁成斌,等. 生境条件对刺五加生长和药用成分含量影响的研究进展[J]. 北方园艺,2011(4):182-184.

[3]张冬梅,于立和,张美萍.刺五加资源的开发及利用[J].中国林副特产,2001(1):51.

2014-10-28

黑龙江省森工总局科技项目(sgzjQ2010012;sgzjY2011005)

崔立勇(1982-)，女，硕士研究生，工程师，主要从事药用植物学研究，E-mail: cuiliy@163.com。

S567.1

B

DOI.:10.13268/j.cnki.fbsic.2015.02.015