冬季台安肉鸭的管理措施

杨劲枫（辽宁省台安县西平动物卫生监督所 114100）

冬季台安肉鸭的管理措施

杨劲枫（辽宁省台安县西平动物卫生监督所 114100）

“台安肉鸭”是由国家农业部于2013年4月颁发“农产品地理标志”登记证书，依法实施保护。台安县位于辽宁省中部、辽河三角洲腹地，四季分明，冬季寒冷，气温较低，冬季饲养台安肉鸭存在通风和保温矛盾。冬季由于鸭舍需封闭保温，舍内有害气体浓度会升高，新鲜空气缺少，易诱发呼吸道疾病、大肠杆菌病等。因此，冬季台安肉鸭管理要采取以下措施。

1 加强管理，减少应激

鸭雏进舍后要立即饮水，促进胎粪排出和缓解疲劳，肉鸭冬季最好饮用20℃左右的温水，以减少饲料消耗。饮水后2h及时开食。饲养员要经常接触鸭群，对鸭群进行调教。冬季育雏舍，要注意防火。

加强冬季夜间值班，一旦一氧化碳中毒，要马上通风，并在水中加葡萄糖和VC，减少应激；肉鸭胆小，夜间容易发生堆积，造成伤残，夜间补暗光即可为鸭雏壮胆，又便于采食和防鼠；给雏鸭播放音乐可减少由声音造成的应激。肉鸭饲养要实施“全进全出”制。

2 控制温度

鸭为水禽，有较强的抗寒能力，但雏鸭抗寒能力较差，需要在一定的温度下，才能正常生长发育。前三天温度要求32～30℃，4d以后，每天降1℃，一直降到15℃。雏鸭舍的温度不可忽高忽低，要平稳降温，前期昼夜温差不能超过5℃，中后期温差不超7℃。

雏鸭舍控制温度的基本原则：前期比后期高，弱雏比健雏高，夜间比白天稍高，雨雪天比晴天高，冬春育雏比夏秋高，免疫期比平常高。

3 控制湿控

鸭雏饮水多，粪便稀，加上通风不良，易使鸭舍潮湿，潮湿环境使雏鸭消耗热能较多，病原体在潮湿环境中生存期也较长，使雏鸭感染球虫病、肠炎、大肠肝菌病，腹水症等疾病的机会增加，不利于雏鸭生长。所以管理上要特别注意保持育雏环境干爽，应采取加强通风或舍内放生石灰块降低舍内的湿度；空气中湿度过低，雏鸭容易出现皮肤干燥，脚趾干瘪、精神不振等轻度脱水症状，影响雏鸭的健康和生长，用加湿器增加湿度。1周龄以内，育雏室的相对湿度应保持在60～70%；2周龄起维持在50～55%左右。

4 加强通风

饲养人员进入肉鸭舍要是感到轻度呼吸困难、刺眼流泪、刺鼻时，在保证舍内温度的情况下，缓慢通风。排出舍内有害气体，让新鲜空气流入舍内，要注意通风换气前要将舍温提高2～3℃。每天无风且中午气温高的时候，放大通风口；早晚或天气变冷时，缩小通风口，这样通风不易使鸭舍内温度下降太大，并节约了燃料。防止穿堂风、贼风直接吹到鸭子身上，否则会造成鸭体热量迅速下降，容易引起感冒。

肉鸭20d以前以保温为主，兼顾通风，21d以后，以通风为主，兼顾保温。掌握好保温和通风关键是勤观察鸭群，若鸭群靠近热源并堆在一起，就说明鸭舍内的温度低，就要适当缩小通风口。

5 降低饲养密度

冬季肉鸭舍温度高，湿度大，鸭体免疫力下降，患病率增大，由于饲养密集鸭群呼出的二氧化碳增高，鸭舍内氧气含量下降，肉鸭患传染性鼻炎、传染性喉气管炎、慢性呼吸道病等病的机会就会增加。若降低饲养密度，单位面积的鸭只少，耗氧量少，呼出的二氧化碳减少，使空气的污染指数下降，减少了发病率。

一般鸭群休息卧在地面有1/3左右的地面空闲，密度是适宜的。为了很好地控制肉鸭饲养密度，在鸭舍里应使用移动式围栏，便于随雏鸭的日龄增加而降低肉鸭饲养密度，小鸭可按500～800只为一群，中大鸭可按300～500只一群。

6 做好卫生消毒、防疫工作

鸭舍要勤打扫，及时清除粪便，以免造成氨气中毒。鸭舍周围环境每周消毒1次；每周带鸭喷雾消毒1～2次，消毒易用热水，提高消毒效果；定期对料槽、饮水器等一些用具消毒，加强车辆和人员的消毒。商品肉鸭出栏后，要对用具彻底清洗消毒；鸭舍要进行药物熏蒸。要做好鸭肝炎、浆膜炎、流行性感冒和曲霉菌病的预防和免疫接种工作。

总之，加强台安肉鸭饲养管理，杜绝饲喂霉变饲料；在保证温度的同时，利用阳光充足的时间适当通风，增加舍内的新鲜空气，减少饲养密度；做好消毒防疫工作，对保证鸭体健康大有好处。