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以色列:利用X射线机可测果实营养

2015-01-23禾本

中国果业信息 2015年6期
关键词:鳄梨出口商成熟度

鳄梨中含有多少脂肪·EshetEilon的新型水果分类分级机利用X射线可以分析出水果的内在成分。据行业专家梅纳什塔米尔分析,在当今商业社会想要获得成功,水果出口商必须非常清楚产品的成分。EshetEilon公司的这项新系统可以帮助出口商检测鳄梨、苹果、和大枣中的营养成分。

利用X射线的光谱成像技术,EshetEilon机器能够报告水果中的营养信息,包括成熟度和果实品质,甚至可以知道一块切好的水果是否成熟或何时才能成熟。此外,分类机能够检测出水果的所有指标,包括水果中的糖、蛋白质和碳水化合物的含量、果实成熟度、是否感染病虫害以及其他只能凭借猜测知道的信息。

快速分类机是首个能快速检测水果信息的仪器,商家可以清楚地了解果蔬产品品质,并保证出口产品不会由于不达标准而被退回。

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