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2014年12月下旬猪肉价格、旬比、环比和同比

2014年12月下旬，全国猪肉（精瘦肉）平均价格为14.46元/斤，价格差为6.63元/斤。西藏猪肉价格最高，达到19.00元/斤，辽宁猪肉价格最低，只有12.37元/斤。西藏、贵州、上海、海南的猪肉价格高于15.906元/斤（平均价格的10%以上），福建、山东、辽宁和新疆的猪肉价格低于13.014元/斤（平均价格的10%以下）。

旬比：与2014年12月中旬比较，全国猪肉（精瘦肉）价格平均值旬比为-0.32%，猪肉价格继续降低。猪肉价格在8个地区提高，10个地区不变，13个地区降低。全国猪肉价格旬比变化区间：-4.19%至3.70%，全国猪肉价格旬比变化跨度达到7.89%。旬比平均值为-0.26%，离散度（方差）为1.60。

环比：与2014年11月下旬比较，全国猪肉（精瘦肉）价格平均值环比为-0.26%，猪肉价格继续降低。猪肉价格在9个地区提高，6个地区不变，16个地区降低。全国猪肉价格环比变化区间：-4.19%至5.23%，全国猪肉价格环比变化跨度达到9.42%。环比平均值为-0.17%，离散度（方差）为3.77。

同比：与2013年12月下旬比较，全国猪肉（精瘦肉）价格平均值同比为-5.23%，猪肉价格继续降低。猪肉价格在海南提高，30个地区下降。全国猪肉价格同比变化区间：-12.08%至1.07%，全国猪肉价格同比变化跨度达到13.15%。同比平均值为-5.24%，离散度（方差）为9.98。

2014年12月下旬鸡肉价格、旬比、环比和同比

2014年12月下旬，全国鸡肉平均价格为9.78元/斤，价格差为6.48元/斤。广东的鸡肉价格最高，达到13.79元/斤，吉林鸡肉价格最低，只有7.31元/斤。广东、西藏、重庆、海南、贵州、青海、福建、四川、浙江和广西的鸡肉价格高于10.758元/斤（平均价格的10%以上）。北京、新疆、河北、河南、黑龙江、山东、吉林的鸡肉价格低于8.802元/斤（平均价格的10%以下）。

旬比：与2014年12月中旬比较，全国鸡肉价格平均值旬比为0.11%，鸡肉价格转降为升。本旬鸡肉价格（白条鸡、开膛上等）9个省（市、自治区）有提高，15个地区不变，7个地区下降。全国价格旬比变化区间-2.49%至3.13%，全国鸡肉价格旬比变化跨度达到5.62%。旬比平均值为0.17%，离散度（方差）为1.04。

环比：与2014年11月下旬比较，全国鸡肉价格平均值环比为-0.81%，鸡肉价格继续下降。本旬鸡肉价格（白条鸡、开膛 上等）在10个省（市、自治区）有提高，9个地区不变，12个地区下降。全国价格环比变化区间-19.03%至2.84%，全国鸡肉价格环比变化跨度达到21.87%。环比平均值为-0.76%，离散度（方差）为15.55。

同比：与2013年12月下旬比较，全国鸡肉价格平均值同比为8.17%，鸡肉价格继续上升。本旬鸡肉价格（白条鸡、开膛上等）在27个省（市、自治区）有提高，天津不变，3个地区降低。全国价格同比变化区间-5.01%至27.22%，全国鸡肉价格同比变化跨度达到32.23%。同比平均值为8.05%，离散度（方差）为56.93。

2014年12月下旬鸡蛋价格、旬比、环比和同比

2014年12月下旬，全国鸡蛋（新鲜完整鸡场蛋）平均价格为5.74元/斤，价格差为2.42元/斤。贵州鸡蛋价格最高，达到7.15元/斤，黑龙江鸡蛋价格最低，只有4.73元/斤。其中贵州、海南、广西、西藏、广东、浙江、云南和重庆的鸡蛋价格高于6.314元/斤（平均价格的10%以上）。而辽宁、河北、吉林、山西、山东、黑龙江的鸡蛋价格低于5.166元/斤（平均价格的10%以下）。

旬比：与2014年12月中旬比较，全国鸡蛋价格平均值旬比为-1.45%，鸡蛋价格下降。本旬鸡蛋（新鲜完整鸡场蛋）价格在2个地区上升，5个地区不变，24个地区下降。全国鸡蛋价格旬比变化区域：-5.36%至1.56%，跨度达到6.92%。旬比平均值-1.56%，方差为2.61。

环比：与2014年11月下旬比较，全国鸡蛋价格平均值环比为-2.32%，鸡蛋价格下降。本旬鸡蛋（新鲜完整鸡场蛋）价格在2个地区上升，4个地区不变，25个地区下降。全国鸡蛋价格环比变化区域：-7.74%至2.00%，跨度达到9.74%。环比平均值-2.45%，方差为4.63。

同比：与2013年12月下旬比较，全国鸡蛋价格平均值同比为14.72%，鸡蛋价格上升。本旬鸡蛋（新鲜完整鸡场蛋）价格在30个地区上升，海南不变。全国鸡蛋价格同比变化区域：0%至22.88%，跨度达到22.88%。同比平均值15.21%，方差为24.33。

中国畜牧业信息网 2015-01-07