如何管理规模养羊场

赵爽 吕玉霞（山东省聊城市东昌府区畜牧局 252000）

如何管理规模养羊场

赵爽 吕玉霞（山东省聊城市东昌府区畜牧局 252000）

近年来，羊肉一直处于供不应求的状态。据专家分析，未来羊肉的消费需求只会增加不会减少，养羊业市场前景非常广阔。下面就如何经营规模养羊场作些阐述，通过羊场建筑和主要设施、引种时的注意事项、确保规模养羊的成功。

1 羊场建筑和主要设施

1.1 羊舍选址

选择羊场和建筑羊舍，要根据发展规模、资金状况、山羊数量、机械化程度等来规划。同时，要考虑降低生产成本、当地条件等。要在水源充足、向阳透光、排水良好、地势较高、通风干燥的地方建造羊舍。

1.2 建造楼市羊舍

羊舍的长度根据养羊的数量而定，一般宽4～6m，高2～3m，以每只成羊1.2～1.5m2计算羊舍面积，在舍旁修建运动场，周围栽植遮荫树木。楼板用木条、细木棍或竹条钉成间距1～1.5cm的床面，便于粪尿落在地面。羊床可做成活动板面或分栏隔断。

1.3 舍内设计要求

用可动的木栏将舍内分割成母羊圈、公羊圈、育肥羊圈、羔羊圈，圈内设饮水设备、饲槽和草架。靠墙用木条设置高1m左右的草架，间隔出采食缝隙宽15cm。用木板或水泥制成长形的料槽，上宽25cm、下宽22cm，深10～15cm，槽底呈弧形，留一个向外的出水孔。饮水设备沿墙设置，可每3m安装一个自动饮水器，也可安装水盆和水槽。

1.4 药浴池

药浴池上口宽60～80cm，池底宽30～60cm，成狭长的水池，深不小于1m；为便于羊只入池，入口端要呈斜坡状；出口端的台阶要建有一定坡度，以便羊身上的药液能流回池内。

2 引种时的注意事项

2.1 引羊出发前的准备

根据当地地理位置、饲草饲料、农业生产等因素，在引羊出发前，应主要考察几个品种羊的特性及对当地的适应性，来确定引进的品种，是绵羊还是山羊。要根据财力确定引羊数量，做到有钱买羊也有钱养羊。购羊前要准备足够的草料，必要的设施也配置好，修好羊舍。

2.2 选择引羊时间

春秋两季最适合引羊，气温适宜，天气不冷不热。最忌在夏季引种，6～9月份天气多雨、炎热，不利于远距离运输。如果近距离引羊，不超过一天，可不考虑引羊的季节。引地方良种羊，这些羊大都集中在农民手中，应避开夏收和三秋农忙时节，农户忙于农作顾不上卖羊，选择面窄，不利于引羊。

2.3 选购羊只

养羊能够顺利进行的关键一环是挑选羊只，如果要到种羊场去引羊，首先要了解该羊场的手续、证件是否齐全，是否有畜牧部门签发的 《种羊合格证》、《种畜禽生产许可证》及 《系谱耳号登记》。若到主产地农户收购，应及时和当地畜牧部门联系，也可委托畜牧部门办理，把好质量关。挑选时，要看它的外貌特征是否符合本品种特征，最好选择1～2岁，膘情中上等肥瘦适中的羊只。母羊多选择周岁左右，这些羊多处在配种期，母羊要强壮，公羊数视群体大小确定，一般比例要求1：15～20，若群体小，为防近交应适当增加公羊数量。

3 确保规模养羊成功的关键

3.1 选择优良品种

父本应选择生长速度快、食谱广、个体大、肉质好、产肉性能好、屠宰率高、适应性强的品种。

3.2 降低饲养成本

羊是草食动物，与猪禽相比，生产效率低，生长发育速度缓慢，规模养羊场经营能否成功的关键是降低饲养成本。有的地方的优质花生秧、豆秧、红薯秧价格在0.15元/kg以上，应采用青贮技术或种草养羊，确保降低饲草成本，农区养羊优质秸秆不足及优质秸秆价格高，种植优质牧草，可以解决由此限制规模养羊发展的问题。

3.3 确定杂交模式

山羊杂交主要有三种方式：二元杂交、级进杂交和三元杂交。如果养殖大户或规模养殖场饲养的是本地山羊，可以引进波尔公羊或萨能山羊进行二元杂交，杂交公羊全部肥育，杂种母羊可留作种用也可肥育再与波尔山羊杂交。波尔公羊与萨本二元母羊的杂交称为三元杂交，杂交后代全部肥育；波尔公羊与波本二元母羊的杂交称为级进二元杂交，波尔公羊再与波萨本三元杂交母羊杂交成为级进三元杂交。从杂交效果看，三元杂交优于二元杂交，级进三元杂交又优于三元杂交。

3.4 调整产羔季节，提高羔羊成活率

美国等一些国家在羊肉生产中十分重视繁殖季节和批量生产，其经验是3月份密集产羔，7～11月份上市。我国河北、贵州等省也在这方面做了研究，总结出了一些有益经验。根据我国具体情况，可采用同期发情繁殖技术，将配种季节调整到9～10月，第二年2～3月集中产羔，可有效降低羔羊死亡率。

3.5 把握适度规模

肉用山羊养殖的适度规模决定于诸多因素：市场价格、养殖户的投资能力、饲养管理条件、饲草面积和公母比例等。实践表明，专门从事羔羊育肥的专业大户养殖规模应控制在100～150只为宜，能繁母羊饲养的最小规模不宜低于20只，适度规模应为40～50只。

3.6 合理分群饲养

种羊、妊娠母羊和羔羊的生产目的不同，对饲养管理条件和饲草饲料质量的要求也就不同，不能混合饲养，因为混养容易造成羔羊营养缺乏，增加饲养成本，使育肥期延长；种公羊乱交滥配，影响其利用率，致使羊群整体退化。为此，根据年龄结构和生产的目的、要求，养殖户应该对羊群进行合理分群饲养。

3.7 适时免疫驱虫

要经常打扫羊舍内外，并用百毒杀、漂白粉等定期消毒。春秋两季分别用敌百虫、灭虫丁、左旋咪唑等光谱驱虫药对羊只进行体内外驱虫，并根据当地羊群疫病流行情况选用羊痘、3联苗或5联苗、传染性胸膜肺炎疫苗和口蹄疫灭活疫苗进行定期或不定期防疫。

3.8 建设高床羊圈

漏风地板羊圈通风、干燥、粪便易清除，可以大大减少羊疾病的发生。漏风地板距离地面的高度为30～50cm，可选用毛竹片和木条等板材，间距为3cm左右。冬季还应放置木质羊床在漏风地板上供羊躺卧。同时要调教山羊定点排泄粪便，保持羊床清洁干燥。

3.9 羔羊舍饲育肥

羔羊育肥的目标是提高饲料利用率和日增重。在保证青绿饲料或干草充足的前提下，补充精饲料和矿物质。养殖户可购买羊矿物质舔砖，将其挂在圈内供羊自由舔食。精料可选用豆饼、玉米等原料自行配制。其配方为：玉米55%、麦麸25%、豆饼8%、菜籽饼8%和米糠4%。

3.10 适宜体重出栏

肉用山绵羊出栏的适宜体重要根据饲料利用率、日增重、屠宰率等生产性能指标和市场需求来综合判定。出栏体重过低，产肉量也低，山绵羊的生长潜力没有得到充分发挥；出栏体重过高，虽然产肉量增加，但饲料利用率下降。杂交羊生长的高峰期较本地羊延迟，其适宜出栏体重比本地羊大。

总之，我国的养羊业要大力提倡规模化养殖，扩大规模化养殖场的建设，进一步改进和完善规模化养殖技术，才能满足市场的不断需求，取得最大的经济效益，为整个畜牧业的发展注入新的活力。