西吉县畜牧业生产形势分析

杨国璋

（宁夏回族自治区西吉县动物卫生监督所756299）

西吉县畜牧业生产形势分析

杨国璋

（宁夏回族自治区西吉县动物卫生监督所756299）

西吉县畜牧业按照“政府引导、市场调控、社会参与、重点突破”的原则，坚持标准化规模养殖和“小规模、大群体”并重，以增加农民收入为核心，以百万头（只）牛羊养殖示范工程为动力，以大幅提高草畜产业综合效益为目的，以扶持发展养殖示范村、养殖园区和规模养殖场为抓手，引进龙头企业建设为突破口，以动物疫病防控为保障，充分发挥市场资源配置的主导作用，突出发展肉牛、肉羊养殖，积极发展生态养鸡和养猪，鼓励发展特色养殖，取得了显著的成效。

1 西吉县畜牧业生产情况

2015年，西吉县大家畜存栏15.7万头，同比增长3.3%。其中：肉牛存栏13.71万头，同比增长3.9%、出栏4.38万头，同比增长24.8%；羊只存栏28.6万只，同比增长12.1%、出栏14.99万只，同比增长33.8%；生猪存栏7.15万头，同比增长6.4%、出栏7.39万头，同比增长4.1%；家禽存栏46.4万只，同比增长13.2%、出栏24.88万只，同比增长19.1%；肉类总产量1.55万吨，同比增长9.6%；禽蛋总产量1500t，同比增长0.7%；牧业总产值4.45亿元，同比增长38.8%；农民人均牧业纯收入450元，同比增长16.1%。

2 畜牧业经济运行情况

西吉县畜禽存栏、出栏量稳步增长，畜牧业总产值及农民人均牧业纯收入平稳增长。但畜牧业经济发展受市场、饲料行情及疫情等诸多因素的影响，在养殖业方面存在一些问题，主要表现在。

2.1 牛、羊、猪养殖效益欠佳

受国内大气候的影响，广大养殖户补栏畜禽价格较高，且养殖成本进一步增加，使养殖业一直保持在高价位运行，而市场价格一直较低，致使牛、羊、猪养殖业效益同比低下。目前，肉牛活体出售价格为24元/kg左右，同比降低16.7%；肉羊活体出售价格为22元/kg左右，同比降低27.3%；近期，生猪价格开始回升，活体出售价格为13元/kg左右，同比降低7.7%，基本恢复正常，养猪效益较为平稳，牛、羊养殖效益倒挂。

2.2 家禽养殖效益增长

短期的价格波动对养鸡业的影响较小，西吉县家禽存栏、出栏及禽蛋产量增长势头较为明显。目前，活鸡出售价格12元/kg，同比增长9.1%，鸡蛋价格11.6元/kg，同比增长7.4%。盈利空间大、稳定，增加了养殖户的积极性。

2.3 畜牧业经济总体平稳增长

纵观畜牧业经济发展态势，1～6月份运行良好，畜牧业经济总量增加，成为西吉县农民增收的主要渠道之一。西吉县肉类总产量1.55万吨，畜牧业总产值4.45亿元，农民人均牧业纯收入450元。同比增长16.1%，呈现出良好的发展态势。

3 畜牧业发展呈现的特点

3.1 区域化布局合理化

根据自治区产业发展重点要求，重新调整了草畜产业发展方向，确定了今后西吉县草畜产业发展目标、产业布局和发展重点。确定建设以什字乡、马莲乡和兴隆镇为核心，辐射西吉县其它16乡（镇）的百村肉牛生产基地，肉牛饲养量达到20万头，占西吉县牛饲养量的70%以上；以火石寨乡、白崖乡和沙沟乡为核心，辐射西吉县其它16乡（镇）的百村肉羊生产基地，肉羊饲养量达到50万只，占西吉县羊饲养量的65%以上；以硝河乡、吉强镇为核心，辐射震湖、田坪等12乡的肉（蛋）鸡生产基地，鸡饲养量达到100万只，占西吉县鸡饲养量的70%以上；以平峰镇、震湖乡为核心，辐射田坪、新营等6乡的养猪生产基地，猪饲养量达到15万头，占西吉县牛饲养量的80%以上，优势产业带逐步形成。

3.2 畜禽饲养规模化

西吉县畜牧养殖进一步向规模化方向迈进，传统的散养方式正在被集约化、现代化养殖方式所取代。西吉县建设规模养殖场（户）达到763个，畜禽饲养量大幅提升，牛羊养殖初步形成了规模化发展的雏形。

3.3 园区建设标准化

严格按照标准新建养殖小区10个养殖园区基础设施建设已全部完成，共建成暖棚圈舍 19500m2，青贮池12000m3。养殖小区已成为推进现代化养殖业生产的重要载体。

3.4 疫病防控制度化

重大动物疫病防控工作一直是畜牧养殖业发展的重要环节，近年来我们更是将免疫消毒工作作为各养殖场户的强制性制度“挂到墙上，落到实处”，确保了防疫工作顺利开展。

4 影响畜牧业发展的因素

4.1 基础设施建设投资大

西吉县近两年新建的养殖园区、规模养殖场总投资达到2.2亿元以上，基础设施建设投资大，缺少养畜周转资金，饲养量达不到设计标准，养殖效益低下。

4.2 融资渠道少，门槛高

西吉县经济相对落后，大部分养殖户发展资金有限，县财政投入少，金融部门融资门槛较高、信贷额度小、周期短，很大程度上制约了草畜产业的快速发展。

4.3 基础母畜饲养量少

大部分规模养殖场和养殖大户单一从事肉牛肉羊短期育肥，繁殖母畜饲养群体大多为散养户，基础母畜饲养量少，产业发展后劲不足。

4.4 养殖效益明显下降

受目前市场牛羊价格下降影响，部分规模养殖场（园区）的饲养量减少，养殖效益低下。

5 对发展畜牧业的建议

5.1 完善体系建设，加快科技推广，转变畜牧业增长方式

一要完善畜禽良种繁育体系，加快品种改良。通过良种引进、扩繁、推广，大幅度提高畜禽群体生产能力；二要健全畜牧兽医监督体系，加强畜产品质量安全监管强化动物及动物产品的产地检疫、屠宰检疫和饲养环节、流通环节的监管，提高畜产品质量水平；三要建立高效安全的饲料生产和监管体系，加快发展饲料加工业，抓好饲料安全监管，确保畜产品安全。

5.2 增加服务意识，为畜牧业发展创造良好环境

一是提供优良的科技服务，组织畜牧技术人员进村入户，开展多种形式的技术服务；二是提供畜牧信息服务，指导生产。及时向养殖户提供发展畜牧业的政策、生产预测、市场行情和疫情等信息；三是组织畜产品收购和销售，解决小生产与大市场的矛盾，搭起生产与市场的桥梁；四是进一步加强畜牧业基础设施建设。

5.3 制定优惠政策，加大支持力度，扶持畜牧业快速发展

在制定各项优惠政策的同时，抓好各项优惠政策的落实。结合本地实际情况，在养殖用地、资金信贷等方面，进一步完善政策和措施，稳步推进畜牧业生产健康快速发展。

5.4 推动现代化畜禽养殖方式的转变

发展以规模养殖为主的适度规模经营方式，加快畜牧业标准化、规模化、专业化建设步伐，扶持龙头企业带动当地畜牧业发展，积极推动传统养殖向现代化养殖方式的转变。