畜禽养殖业粪污处理及资源化利用

孙芳芳（河南省新郑市畜牧局 451100）

畜禽养殖业粪污处理及资源化利用

孙芳芳（河南省新郑市畜牧局 451100）

随着近些年来人们生活水平的不断改善，对各类畜禽食品的需求量和消费量均有较大的提高，这使得畜禽养殖业得到大发展，规模及数量均在不断扩展，随之而来的问题就是畜禽养殖对环境的污染。畜禽产生的粪便和养殖场的各种污水不仅对周边人们的生活环境造成不良影响，同时也制约着畜禽养殖业本身的科学可持续发展，因此畜禽养殖场的粪污处理问题必须引起重视。本文主要介绍畜禽养殖业粪污处理的基本方法和实现粪污资源化利用的有效方式。

畜禽；养殖业；粪污处理；资源利用；具体措施

畜禽养殖业在近些年来得到较大的发展，在为广大消费者提供丰富的畜禽食品的同时，也使自身得到较好的经济效益。但粪污对畜禽养殖场周边环境的污染状况不容乐观，主要原因是畜禽养殖场数量规模的大幅增加和养殖场本身缺乏粪污处理意识和处理能力。因此，探讨现今畜禽养殖业的粪污处理现状，针对粪污处理中存在的不足研究提出解决策略，对于提高畜禽养殖场粪污处理能力，实现粪污资源化利用具有现实意义，也可促进畜禽养殖场科学可持续发展。

1 畜禽养殖场粪污处理现状

目前我国畜禽养殖场数量众多，规模庞大，产生的粪便污水量较大，大量的废弃物质得不到有效的控制和管理，随意流入田野、河流或渗入地下，对人们的生活环境造成严重不良影响。畜禽养殖场越来越走向集约化管理的方式，致使产生的粪便污水比较集中，高密度的粪便污水污染性更强，加重了环境的压力。我国没有在政策制度上加强对畜禽养殖场粪污垃圾的管理和处理，使众多养殖单位出现无序化管理的局面，粪便污水未能得到科学规范的处理。畜禽养殖场缺乏粪便污水处理技术和相关的粪污处理技术人员，传统的粪污处理技术虽然可以发挥一定作用，但整体效果不明显。没有有效地将畜禽养殖与农作物种植相结合起来，使大量的粪污资源浪费。畜禽养殖场的管理人员粪便污水处理意识不强，只重视畜禽养殖的经济效益和社会效益，而大大忽视了其生态环境效益，没有在粪污管理处理方面做积极有益的技术探索，致使畜禽养殖场的粪污物质成为一个重要的污染源。

2 粪污处理的基本方式

若想使畜禽养殖场的粪污问题得到有效解决，必须应坚持粪污处理与粪污资源化利用相结合的原则。目前我国正建设社会主义新农村，党中央重视三农问题，因此在畜禽养殖场建设管理方面应该努力做出新的突破。

2.1 引进先进技术，提高粪污管理技术水平

用实地调研或经验交流的方式了解国内外粪污管理的具体发展情况，借鉴先进的粪污治理管理经验，结合自身的管理状况，探索新的管理模式。广泛地应用现代工程技术和生物技术提高粪污管理处理和资源化利用水平，在提高对粪污管理利用的同时，降低其对生态环境的污染破坏。在实际工作中不断积累管理经验，及时发现管理中存在的不足和弊端，积极采取应对措施，不断完善提高畜禽养殖场粪污管理技术水平[1]。

2.2 加强畜禽养殖场的建设管理

在畜禽养殖场的建设、扩建或改建中要充分考虑畜禽的粪便废水排放问题，畜禽养殖场的选址、规模和建筑施工等方面必须经过严格的制度审批，保证畜禽养殖场远离居民区与水源，确保可以建立足够容量的粪便污水处理池。在畜禽养殖场运营过程中能够做到与农作物种植相结合，与能源农业放牧相结合，在源头上控制粪污污染的产生，并减少生产过程中粪污对生态环境的污染破坏。

2.3 为畜禽养殖场粪污处理制定相关优惠政策和法律法规

畜禽养殖业管理部门应该深入了解各大畜禽养殖场的粪污状况以及对周边生态环境的威胁，制定相关政策条例，明确规定畜禽养殖场粪污减量无害化和资源利用化的工作目标，提高畜禽养殖场工作人员的粪污控制管理利用意识和生态环境保护意识，积极宣传生态农业和循环经济的发展理念[2]。

3 粪污的资源化利用具体措施

3.1 粪便还田，用作农业种植肥料

粪便可以通过发酵床养殖、堆积发酵、烘焙和罐式发酵等方式制成专用的化肥，既可用作化肥，也可当作商品出售。粪便也可以直接取材供农作物使用，粪便是一种有机物含量丰富的肥料，可保证农作物的养分供应。

3.2 建立粪污处理厂

采用各种粪污处理设备建立粪污处理厂。厂址要处于居民水体下游，具有良好的排污能力，水电供应和交通通讯较为便捷，尽量不占用良田，保证粪污处理厂拥有扩建的空间。为粪污处理厂设定粪污处理季度指标，严格限制有害物质排出，实行无害化卫生处理，加强对有毒物质的监控。利用各项技术促进粪污的能源转化。

4 结语

畜禽养殖场粪污产生量大，污染程度深，污染范围广，成分与结构复杂多样，粪污处理及利用的技术难度较大，畜禽养殖场的粪污处理与资源利用是一个具有高度技术要求的工程项目。通过对畜禽养殖场的粪便污水进行减量无害化处理和资源化科学利用，可以有效提高畜禽养殖场的粪污管理利用技术水平，有利于保障畜禽养殖场周边的生态环境质量，同时还可以带来一定的经济效益[3]。因此，它对我国畜禽养殖业的科学可持续发展具有极大的促进作用，有利于建设环境友好型社会。

[1]侯世忠,胡洪杰,张淑二,杜萍,等.山东省畜禽粪污处理及资源化利用[J].黑龙江畜牧兽医,2013（10,下）:36-38.

[2]王胤晨,曾兵,袁扬,梁欢,罗登,等.畜禽养殖粪污的处理及资源化利用[M].第八届中国牛业发展大会论文集,2013,8,8.

[3]陈家贵,王国利,等.畜禽养殖业粪污处理及资源化利用[J].养殖与饲料,2013（12）:7-10.