肉羊舍饲养殖“五良配套”技术

秦贵荣（甘肃省定西市安定区畜牧技术推广站 743000）

肉羊舍饲养殖“五良配套”技术

秦贵荣（甘肃省定西市安定区畜牧技术推广站 743000）

1 良舍——建造规范化暖棚圈舍

1.1 建修规范化暖棚圈舍的优点

（1）冬暖夏凉。

（2）饲养管理方便。

（3）改善了圈舍的环境卫生条件。

（4）减少了饲草浪费和疫病的发生。

1.2 场址的选择

一般圈舍建造，要求选地势高燥、背风向阳、避开高大树木和建筑物的地方。对于规模养殖场或小区，场址应选在交通、水电、饲草料供给方便的城镇效外，但一般要求距离交通主干线300～500m，远离学校、居民、易涝地等。

1.3 建修标准

要求坐北朝南方位，尺寸大小应以能适度规模饲养为宜，严格按技术部门设计图纸建：有饲喂通道、补饲槽，羊舍还要有运动场（要求占羊舍面积的2倍以上）。一般单间羊舍长5～6m、宽6m、高1.8～2.8m，人行道净宽0.8～1m，扣棚斜度处水平距离最少有1m。

2 良种---饲养优良品种

定西市安定区优良肉羊地方品种主要有小尾寒羊，国外引进的优良品种有道塞特、特克赛尔、萨福克、杜波羊等。这些优良品种都有各自不同的特征和性能（外引品种主要是生长速度快、饲料利用率高，即产肉性能好。我国地方品种主要是适应性性强、繁殖性能好，耐粗饲）。在生产上，繁殖母羊最好选养小尾寒羊及其寒杂羊，利用其“多胎高产”的优良特性，公羊选养引进的外来品种，通过杂交充分利用杂种优势作用，进行杂交生产商品代。

3 良料---贮备优质饲草料

羊是食草动物，草占日粮的70%以上，精饲料占羊日粮的30%左右。农区要养好羊，必须要学会精粗饲料的加工调制技术。草是羊的主要日粮，但草有质量优劣之分，饲喂效果的差别更是极显著。因此，农户饲养适度规模肉羊，首先每年必须种植或收集足量的优质牧草，禾本科和豆科搭配规划。种植优质牧草还要进行科学刈割和贮存，才能最大程度地保存和利用其营养，方法是：一是要适时刈割。苜蓿、红豆草等豆科牧草适宜刈割时间为初花期，燕麦、高粱、饲用玉米等禾本科牧草适宜刈割时间为抽穗后灌浆期。二是要短时晾晒干、忌雨淋。优质牧草刈割后最好阴干或晾晒干，并尽快堆垛保存而保持青干草本色，不能让太阳长期曝晒或雨淋。

青贮一般每立方装青贮料600kg左右。15方的青贮池一般需3亩左右（约10吨）的鲜玉米秸秆。全株玉米宜在乳熟后期刈割（一般为9月上旬），稍晾晒后可装，收籽玉米秸最好选早熟品种并在白露来临之前及时刈割，四分之三叶片干时一般不宜青贮。

4 良法---科学饲养管理

4.1 日常饲养做到“四定”

即：“定时、定质、定量、定人”饲养管理。“定时”就是羊每天的饲喂要有固定时间制度，不能靠天碰运气没有规律。一般舍饲羊每天分早、中、晚三次或早晚两次饲喂为宜，让羊只每次吃饱后有充足时间去反刍休息。“定质、定量”就是每天给不同阶段和类型的羊，如幼羊、育肥羊、母羊（分育成、空怀、怀孕、哺乳期等）、种公羊（有育成、配种和非配种期）等。

4.2 适时出栏

直线育肥羔羊3～4月龄体重达30kg左右及时出栏。成年羊体重增加的大部分是脂肪，长脂肪耗料量大于长肌肉，增重缓慢，成年羊自身的维持需要量也很大，饲养效益低，而羔羊生长速度快，饲料利用率高，肉质好，市场销售价格高于成年羊，养殖效益高于成年羊，建议舍饲养羊要合理调整羊群结构，使能繁母羊生产最大化，对羔羊采用早期断奶快速育肥法，以提高养羊年出栏量和养殖效益。

5 良医---科学疫病防治、驱虫保健

5.1 保证圈舍环境和饮水清洁卫生

羊怕热不怕冷、胆小，喜好干躁、安静的环境，因此，要给羊创造干燥、舒适的羊舍环境福利条件，每日打扫羊舍粪便，定期消毒。夏天防高温中暑，冬天防过冷过湿。另外，还应保持饮水和用具的清洁卫生，饮水充足。

5.2 做好防疫、驱虫、消毒和饲料安全等保健工作

防疫：羊的防疫主要是羊三联四防苗、羊痘、口蹄疫、小反刍兽疫等。平时应注意观察羊只的精神状态、食欲、粪便等，发现异常，及时隔离对症防治。驱虫：要定期驱治体内外寄生虫，育肥羊应在断奶后驱虫一次，怀孕后期母羊一般不要轻易防疫和用驱虫药，待产后再适时驱虫。长年饲养的繁殖母羊每年春秋两季必须各要驱虫保健一次。驱虫药物用伊维菌素、虫克星等广谱驱虫药。

秦贵荣（1964-），男，畜牧师，从事畜牧综合技术推广。