秭归县柑桔生产现状、存在问题与发展对策

文/向 进 向舜德 熊仁财 吴述勇

特约编辑：艾 华

【导读】 湖北省秭归县是传统的脐橙生产大县，有30多年的发展历史。笔者对秭归柑桔生产现状和存在问题进行了分析，并提出相应的发展对策。

秭归县地处湖北省西部，气候温暖湿润，光照充足，雨量充沛，四季分明。年平均气温18.3℃，极端最低温为―8.9℃，极端最高温为42℃，年最冷月平均温度6.5℃；年日照时数1 200～1 650 h，无霜期为 260～306天；≥10 ℃年活动积温为5 723.6℃；平均年降雨量为1 000 mm左右；湿度65%～75%；全县半高山和低山多为紫色土，特别适宜柑桔（脐橙）生长。秭归属于农业部长江流域柑桔优势生产带，是农业部最早命名的“中国脐橙之乡”。

一、发展现状

产业初具规模。截至2014年底，秭归县拥有脐橙面积2万hm2，总产量33万t，实现销售产值近60亿元。全县12个乡镇、135个村、5万户、近16万人种植脐橙。其中，6个乡镇的脐橙种植面积在0.1万hm2以上，3个乡镇在0.33万hm2以上，共有57个村年产脐橙在千吨以上。全县建立了以脐橙、夏橙、桃叶橙为主的柑桔生产基地，基本形成了区域化种植、规模化发展、专业化生产的格局。柑桔作为农业支柱产业，是全县国民经济的重要组成部分，农民收入的重要来源。

土地资源短缺，单产水平较低。秭归县素有“八山半水一分半田”之称，是一个典型的山区农业县。全县辖有12个乡镇、198个村 （居委会），人口39.8万人，面积2 427 km2，人均不足667 m2耕地，人多地少矛盾突出。全县脐橙果园立地条件差、土壤贫瘠、保水保肥能力差，平均每667 m2产量在2 000 kg左右，单产水平较低，各乡镇、各农户之间单产差距大。

种质资源丰富，品种结构不断优化。全县引进培育柑桔良种98个，其中脐橙品种31个、桃叶橙4个、夏橙10个、杂柑10个。建有农业部授牌的国家现代农业（柑桔）产业体系三峡库区脐橙综合试验站。县良种繁育中心是三峡库区最重要的柑桔良种繁育基地，具备年出圃优质苗木100万株、提供良种接穗200万枝的良种繁育能力。近年来，全县按照不同区域、不同海拔完善产业规划布局，在海拔300 m以下发展棱晚、红肉等晚熟脐橙品种，在海拔300～500 m发展纽荷尔、佛罗斯特等中熟脐橙品种，在海拔500～600 m发展屈乡秋橙、福本脐橙等早熟脐橙品种，并在此基础上搭配夏橙、桃叶橙等其他优良品种。到2014年末，全县优良脐橙品种面积达到1.67万hm2，占总面积的80%以上，早、中、晚熟脐橙比例达到2∶33∶15，形成春有棱晚脐橙、夏有夏橙、秋有屈乡秋橙、冬有纽荷尔脐橙，四季有鲜果上市的品种格局，结构不断优化。

脐橙品牌效益突出，产业化经营已显雏形。秭归脐橙于2006年获准集体商标注册和地理标志产品保护，2007年获得“湖北省十大名牌农产品”称号，2008年获得 “中国名牌农产品”称号，2009年获得湖北省著名商标称号，2010年获得“湖北三大名果”称号。秭归还被农业部授予“全国无公害脐橙生产基地示范县”和“全国绿色食品原料（柑桔）标准化生产基地县”等殊荣，“秭归脐橙”成为当地的特色农业名片。全县有脐橙产销专业合作社近80个，打蜡包装、洗果厂30多家，脐橙销售经纪人200多人，拥有先进自动化生产线和机械化打蜡、分级、包装设备34台，处理鲜果能力35万t。拥有集脐橙销售和零废弃深加工综合利用企业——秭归屈姑食品有限公司，该公司建有5 000 t恒温保鲜库，开发、生产有脐橙茶、脐橙酱等系列加工产品。

二、存在问题

脐橙熟期结构不够合理。秭归县柑桔中熟品种居多，早、晚熟品种较少，成熟期相对集中。传统的罗伯生脐橙还有近6 000 hm2，占脐橙总面积30%左右，且果园老化郁闭，亟待改造。

产业链条不够紧密。秭归柑桔生产以分散式家庭经营为主，集约化、组织化程度不高，果农管理水平参差不齐、果实品质高低不一，产业优势发挥不足。现有的打蜡加工销售企业规模小、营销能力弱、产业带动力有限。柑桔加工营销龙头企业还没有真正发挥出“龙头”作用。

基础设施不够完善。秭归地处山区，果园立地条件不佳，基础设施建设任务大。产业缺乏投入，一些果园的排灌设施、道路、电力等基础设施没有按标准配套，果园抗旱、抗寒能力有限，干旱、洪涝灾害频发。机械化程度低，果农的劳动强度大，生产力的成本高。

病虫害防治体系不够健全。三峡大坝建成后，水位上升给秭归县带来了气候、生态等环境的一系列变化，柑桔病虫害防治压力增大。全县有必要建立一套完整、合理的病虫害防治机制。

三、发展对策

统一认识，科学发展。坚持柑桔产业是秭归农业的支柱产业的思想不动摇，在稳步发展柑桔面积的基础上科学规划、区域布局。计划到2020年，全县柑桔总面积达到2.33万hm2，产量达到40万t，优质果品率90%以上，实现产值100亿元。柑桔基地建设中，晚熟面积要达到1万hm2、早熟柑桔面积达到0.33万hm2。中熟面积、夏橙及其他面积达到1万hm2，早、中、晚熟柑桔比例实现9∶20∶21。充分发挥三峡河谷气候优势，增大晚熟脐橙基地面积及产量，努力打造全国晚熟脐橙“第一县”。

推广新技术，提高柑桔品质。一是针对部分郁闭、树龄老化的果园，推广衰老果园改造技术；二是在果实成熟期前20～30天保持果园干燥，实施果园 “控水增糖”技术；三是在海拔300 m以下大力发展晚熟脐橙，在秋、冬季实施一系列保果措施，充分发挥三峡“暖冬”特点，普及柑桔留树贮藏技术；四是针对山区果园立地条件差、土层薄、有机质含量低等特点，采用深施有机肥、测土配方施肥、矫正施肥等技术；五是推广花果管理技术；六是强化病虫害综合防治技术，建立合理、完善的病虫害防控机制，降低农药残留，生产有机食品。

提高品牌意识和产业化经营程度。充分利用 “秭归脐橙”国家地理标志、“中国名牌农产品”“湖北省著名商标”等荣誉，加大“秭归脐橙”品牌宣传力度，努力将其打造成 “中国驰名商标”。坚持以市场为导向，着力培植以“屈姑食品”为主的柑桔加工销售“龙头”企业，扩宽产业链条；开展“异地办节”“农超对接”；充分利用电子商务平台，进行网上销售；加大柑桔合作社的培育、扶持力度，发挥其“小农户与大市场”之间的桥梁和纽带作用，提高产业化经营程度。

加强基础设施建设，完善基础设施配套。充分利用三峡工程后续扶持项目、武陵山连片发展等机遇，以项目为支撑，加强果园基础设施建设，不断完善水、电、路配套建设，降低自然灾害风险，减少劳动强度，提高经济效益。