基于QFD的课堂教学质量改进——以世界文化遗产课程为例

□ 屈 华 屈 虹

随着人们对生活质量、教育品质要求的提升，人们对于高校的教学质量也越来越关注。质量功能展开(QFD)是质量管理的一种重要方法，它采用系统化、规范化的方法，获取和分析用户需求，并通过矩阵图解法将其转化为产品特征、零部件技术特征、工艺特征、质量控制等技术规范与信息，通过协调各部门的工作以保证最终产品质量，使得设计和制造的产品能够最大限度地满足用户需求［1］。在当代这一方法越来越多地应用到高等教学领域，在继青岛大学程馨在其硕士论文之中对QFD在高校之中的应用作了理论探讨之后［2］，QFD被应用在高校办学质量、课程设置、培养方案的制定以及课程教学内容的改革等方面［3～5］。本文拟应用QFD方法对文化产业管理专业的世界文化遗产课程的教学进行反思。

一、调查并评估学生需求

世界文化遗产是文化产业管理专业开设的必修课，该课程内容庞杂，知识点多，既有如中国、意大利、西班牙、英、法等世界各国的世界文化遗产及其保护经验，还有文化遗产、自然与文化双遗产、文化景观、文化路线等相关的基本理论，因此有必要调查学生对该课程的需求，进而探讨课程改进的方法，以达到提高学生文化素养，增进对世界文化遗产的认识，启发学生对我国文化遗产保护的反思。QFD方法的前提是调查客户需求，本文通过对文化产业管理专业的在校大学生进行调查，分析他们对世界文化遗产课程的需求，并确定课程需求的重要度。

二、课程需求到课程教学质量特征的转换

在分析了学生对课程需求的重要度之后，就需要把学生对于课程的内在需求转化为课堂教学质量的特性要求，并通过计算得出各项的重要度，如表1。教学质量特性的转化是课程教学质量提升的必要条件。从表1中发现，注重启发思维与内容的安排、讲解在教学质量特征中居于前列，这是教学质量得以保证的重点内容。

三、课程教学质量特征到教学环节的转换

课程教学质量特征到教学环节的转换是将课程的教学质量特征转换为教学过程之中具体的程序，即前期的教学准备与教学条件，教学过程中的教学内容与教学方法以及后期的教学考核与教学评价三大模块，如表2所示。课程教学质量特征到教学环节的转换使教师对该课程教学工作的各环节有了改进的依据和方向。

四、《世界文化遗产》课堂教学质量提升建议

(一)教学准备。该课程以讲解分析世界文化遗产为主要内容，目前开设在大三的第一学期，从学科性质而言，属专业基础课;从课程内容而言，基本内容较易掌握，因此更适合在大一第二学期开设，为之后所学的旅游开发、案例分析等课程做必要的铺垫。

表1 课程需求到课程教学质量特征的转换

表2 教学质量特征到教学环节的转换

(二)教学条件。该课程涉及课堂教学之中对世界文化遗产的图片展示和视频播放，故多媒体教学必不可少。另外，学校也应从资金方面支持学生在文化遗产地的见习环节，增长学生视野，加深学生对文化遗产的体验。

(三)教学内容。每节授课都须缜密思考，作出科学合理的教学设计。在教学过程之中把握好教学节奏，突出重点难点，进行理论讲解的同时必须注重案例分析，案例的选取要具有典型性，同时密切关注相关文化遗产的前沿动态。

(四)教学方法。注重在教学过程之中加强教师与学生的互动，鼓励学生积极参与教学过程，加强师生之间的信息交流和反馈，共同建立民主、和谐、热烈的教学氛围;同时增进学生之间的互动交流，通过交流查漏补缺，互相学习，扩大知识面，激发学生兴趣，形成创新思维。

(五)教学评价。完善教学评价环节，及时主动与学生沟通，听取学生的心声，了解学生的学习需求，处理好课堂教学中的每一个细节;与同仁、督导交流沟通，虚心学习，不断改进与提升。

(六)教学效果。通过课程改革，改变原来以讲授为主，只注重知识灌输的教学模式。从教学计划、教学条件和教学方法与教学内容各方面都要关注学生的需求与建议，加强师生互动与学生参与的环节，激发学生学习兴趣，培养学生创新思维和能力，为学生提供优质教学。

［1］林志航．产品设计与制造质量工程［M］．北京:机械工业出版社，2005

［2］程馨．质量功能配置方法及其在高等教育领域拓展的理论探讨［D］．青岛大学，2005

［3］丁善婷，钟毓宁．基于 QFD的高校教学质量保证体系［J］．中国质量，2008，10:33 ～37

［4］刘海滨，杨颖秀．基于QFD的大学生就业教育课程改进研究［J］．现代教育管理，2013，8:61 ～66

［5］安轶龙，马树强．基于QFD的体育产业经营管理专业课程设置制定方法研究［J］．沈阳体育学院学报，2012，1:108～110