岳阳县农业品牌俩推手

许奔流　朱可夫　贺勇　甘德宜　许波

调研人员和记者在岳阳县农办的同志引领下边走边看边听，耳闻目睹这个纯农业县品牌创建的如火如荼：“一佳土猪”反对养殖靠喂食抗生素来增强抵抗力的“素生猪”，坚持养殖生长周期在10个月以上的土猪，每天只卖一头猪的肉，价格贵但生意好；“罗内土鸡”，每家每户喂的什么饲料、喂了多少、销售什么情况网上都看得到；中洲鱼池养黄颡鱼，产品已经远销韩国；杨林鸽业产、学、研一体化，养、供、销一条龙，已成为全省最大的肉鸽、蛋鸽生产基地……

当记者由此夸赞县农办，特别是县农业品牌创建办推动作用功不可没时，县农办主任王靖摆了摆手，感慨道：“真正的推手是我们的毛书记和张县长。”

毛书记调研促创建

在岳阳县城关镇9634农贸市场“一佳土猪”店，我们见到了“一佳土猪养殖场”的创始人赵文。赵文是岳阳县鹿角镇人，湖南环境生物职业技术学院商务英语专业的毕业生。2013年他联合另外3名大学生回乡创业当猪倌。

看来生意不错，当天还是上午9点多，他家的猪肉差不多卖光了。记者询问“大学生猪倌”是不是“一佳土猪”最大“卖点”，赵文指了指店里墙面上的广告——“很土，很香，很安全。”

赵文坦言他们的创业都不同程度受到家人的反对，有些乡亲甚至嘲笑他们“白读了大学”，但让他们欣慰的是来自县里的支持，县委书记毛知兵肯定他们是“青年创业的楷模”，鼓励他们进一步扩大品牌效应，扩展销售市场。

位于大蚌和超市的岳阳县品牌农产品直销超市负责人王学琳向我们讲述了毛知兵书记来超市调研的情形：有一天，毛书记来到超市，先是自行查看各品牌农产品，面对着琳琅满目的“岳阳县制造”的各色农产品，他十分欣慰，不停地点头。王学琳跟过来后，毛书记又向她详细询问超市经营及产品定位等情况。当注意到超市内置农产品质量现场检测仪时，他当场测试，连声称好。他向随行调研人员强调，希望各农产品品牌负责人能充分利用政府搭建的销售平台，严把农产品质量关，科学研究、制定出销售方案和品牌路线，走出岳阳县自己的特色农产品品牌发展之路。

毛知兵还实地考察中洲乡蔬菜基地。他穿行于一排排绿意盎然的豇豆架，仔细品鉴那些鲜嫩丰腴的豇豆；不远处几位农妇正热火朝天地采摘饱满的辣椒，他快步走过去，边采摘边和她们攀谈起来。生产规模、施肥防虫、销售市场等情况，他都一一了解。他在听罢中洲乡福盛蔬菜专业合作社负责人龚神频现场介绍后指出，合作社要在技术上服务菜农，带动周边菜农共同致富，同时，着手树形象、创品牌，努力争取项目资金，将绿色无公害的中洲蔬菜品牌做大做强。

张县长上任先策划

岳阳县农办的同志透露，岳阳县的农业品牌创建工作是县长张中于上任以后才开始抓的。为此，本刊记者特别采访了张中于县长。

记者：岳阳县农业品牌创建工作，据说这是您上任以后开始抓的。作为一县之长，您的执政首先从农业入手，尤其从农业品牌这块破题，当初是基于怎样的考虑？

张中于：岳阳县农业资源比较好，全县的耕地面积是74万亩，水域面积有65万亩，每年粮食产量10亿斤。但近些年丰富的农业资源并没有得到开发，农业对我县经济贡献率较低，怎么样把农业做大做强，当时有个基本的想法，那就是依托现有的、有些基础的农产品，把农产品的品牌提升，特别是往绿色、生态、无公害的方向发展，提高农产品的附加值。通过提高农产品的附加值，带来农业增效和农民增收，这是我的初衷。所以反复和农办进行交流，岳阳县有什么家当，自己要摸下底。通过摸底，感觉除了水稻有些雏形，其他的层次不高，要么品质不好。比如说黄沙街的茶叶，放到全国范围，品牌也叫不响。再说蔬菜，中洲乡有2万亩蔬菜基地，数量在岳阳市是比较大的，但是中洲的蔬菜没有广州的蔬菜基地有名。我们养的鸽子，100多个养殖户，但是同外面相比，规模还是不如别人大。

针对岳阳县农产品品牌发展滞后的问题，我们重点选择了5个农产品，黄沙街茶叶、中洲茶叶、新墙葡萄、杨林鸽子、筻口优质稻来推动。推动方式：一个品牌、一名县级领导、一个牵头主管部门、一笔专项资金、一道规划、一个方案。5个农产品，分别安排了一名县级领导牵头，一个职能部门具体负责。蔬菜对口物价局，葡萄对口经管局，黄沙街茶叶对口农业局，优质稻对口农业局，鸽子对口畜牧局。财政预算方面，每个产品给20万元，主要用于农产品创建的规划编制、技术培训、招商引资、争取项目等方面。总体来讲，发展品牌，要按照标准化生产、市场化经营、企业化管理来进行。

记者：对于岳阳县农业品牌创建工作，您自己怎样看？

张中于：虽然尝到了一点点甜头，老百姓的品牌意识开始增强，农产品品质、效益都在提升，但还处于发展阶段，大面积去做还面临很大压力。

记者：接下来，打算怎么做？

张中于：首先要引入工商资本，发展壮大合作社。把分散的千家万户的小型农业整合起来，土地向大户集中、流转。如果不解决土地流转的问题，仍然是分散经营的方式，农业无法做大。解决土地流转问题的前提，就是将现有的农民从土地上解放出来，就要让农民进城。现在岳阳县是劳动力的净出县，县里面的企业招工招不到，招不满。要进一步把农村的闲散劳动力吸引到城镇，消化一部分劳动力，工作就好做一些。土地向大户流转以后，发展家庭农场是以后的方向。土地流转以后，向专业合作社集中，比如葡萄产业，我县种植面积接近5000亩，原先都是分散经营，有几十亩的、几亩的，没有统一的市场、品牌、途径，互相压价，农产品的品质没有办法保证。组成新墙葡萄合作社后，统一生产标准（用什么样的种苗，合作社统一进），统一农资，统一技术（县里予以培训支持）。总之：统一品牌、统一渠道、统一农资、统一生产标准、统一价格、统一商品标识。

其次要发展农产品深加工。在调研过程中我们发现，老百姓的增收比较难。比如种一亩水稻，纯收益早稻300块，晚稻500块，种一年大概收益800块。月田洞口村的支部书记，自己办了个小型加工厂加工红薯粉，算了下加工效益，比种水稻高得多。胜利二号的红薯品种，平均亩产5000斤（出淀粉率17%），加工成850斤红薯粉，可以加工成772.5斤红薯粉丝（市场批发价10元/斤），毛收入可以达到7725元/亩。减去投入成本，还有4000多元的纯收入，这个对于老百姓，收益是很高了。种红薯是坡耕地，不影响种田。农业增效和农民增收，还不影响粮食生产和产量。我在想红薯粉丝能不能做深加工，是不是可以加工成不同形状、不同品质。这对于农民增收很有益。包括葡萄、鸽业都一样。我在想鸽子能不能也做深加工，做成像临武鸭、东江湖一样区域性的品牌，形成附加值。

记者：县农办的同志透露，您就农业品牌创建工作有个“接二连三”的策划思路。

张中于：要将农业这个品牌做大，提高农业贡献率，要“接二连三”：就是要把农业和二、三产业相连接，接二就是要与农产品的深加工结合起来；连三就是把农业产业、品牌创建和旅游结合起来。