蔚县烟草生育期气候分析及气象灾害防御

赵 斌, 杨 斌

(1.河北省蔚县气象局，河北蔚县 075700；2.河北省张家口市气象局，河北张家口 075000)



蔚县烟草生育期气候分析及气象灾害防御

赵 斌1, 杨 斌2

(1.河北省蔚县气象局，河北蔚县 075700；2.河北省张家口市气象局，河北张家口 075000)

通过对蔚县烟草生育期的气候条件进行分析，制定科学合理的生产管理措施，针对烟草生育期间易遭受的气象灾害提出防御措施，为今后进一步开展烟草气象服务提供依据，也为农民朋友提高烟草种植质量、减少灾害性天气造成的损失提供气象指导。

蔚县；烟草； 气候分析；气象灾害； 防御

蔚县地处冀西北山区(114°11′～115°04′E、39°33′～40°12′N)，地形复杂，四周高、中间低，南部为深山区、中部为河川区、北部为丘陵区，烟草种植区主要分布在海拔900～950 m的河川区[1]。蔚县烟草种植已有30多年历史，是河北省优质烟生产基地，近十几年烟草种植面积一直稳定在2 000 hm2左右，涉及11个乡镇，总产量260万kg，产销量均为河北省第一，占全省烟草总产量的65%左右，是蔚县重要的农业支柱产业。烟草生育期较长，生长期间易遭受气象灾害。笔者在此利用1981～2010年蔚县气象观测站气象资料，通过分析蔚县烟草各生育期的气候条件，根据气候条件的适宜、满足程度，科学地进行管理，并通过对烟草各类气象灾害进行分析，科学进行防御，最大限度地减少灾害造成的损失。

1 烟草生育期气候条件分析与生产管理

蔚县属北温带大陆性季风气候区。统计1981～2010年蔚县气象资料发现，该县年平均气温为7.6 ℃，6、7、8月平均气温分别为21.2、23.0、21.0 ℃，平均无霜期为158 d，≥10 ℃积温为3 052 ℃·d，年太阳总辐射量为5 992 MJ/m2，日照时数2 894 h，日照百分率为65%，年降雨量为407.3 mm。蔚县烟草播种一般温室大棚育苗为2月20日左右开始，大田双拱双膜育苗为3月初～3月15日，4月底～5月15日进行移栽。从移栽到大田至9月15日左右采收结束，一般需要120 d左右。根据全国烟草种植区划，适宜区为无霜期>120 d、≥10 ℃积温≥2 600 ℃·d、20 ℃以上气温持续天数≥70 d[2]，蔚县气候条件还是适宜烟草种植的。

1.1 光照条件分析烟草是喜光作物，光照充足，有利于光合作用的进行,叶片大小、厚薄适中，内含物质充足，化学成分趋于协调，从而有利于产量和品质。如果光照不足，则烟株生长纤弱，干物质积累少，烟叶品质差。但如果在强烈日光的直射下，烟株叶片就会表现为厚而粗糙，叶脉凸出，形成“粗筋暴叶”。

烟草苗期植株比较幼小，光合作用还不强烈，对光照条件要求还不严格，而蔚县春季干旱少雨，光照时间在7～8 h，日照百分率为66%，光照条件能够满足幼苗的生长发育。育秧后期温室大棚和大田双拱膜适时进行揭棚、揭膜、通风，增加光照强度以促进烟苗生长发育。烟苗移栽到大田后，随着烟株的逐渐长大，光合作用加强，对光照强度和光照时间要求增加，在一般情况下，烟草在大田生长期间的日照要求达500～700 h，日照百分率达40%以上；而到了采烤期间对光照强度和光照时间有所降低，一般要求日照要达280～300 h，日照百分率达30%以上，有利于生产出优质烟叶。适宜的光照能促进烟株稳健生长，光照不足和过强均不利于优质烟叶的生长。蔚县烟草在大田生长期的平均日照时数为680 h，日照百分率为61%；在采烤期的平均日照时数为350 h，日照百分率达62%以上。可见，蔚县烟草在大田期的日照时数能够满足优质烟草的所需日照时数；在采烤期，蔚县日照时数又比优质烟草所需日照时数略偏多，但对优质烟叶的品质和等级影响不大。当日照时间减少至8 h/d左右时，烟株生长缓慢，且叶片减少，烟株矮小，叶片黄绿，甚至发生畸形。因此，生产优质烟叶日照时间必须在8 h/d以上。而蔚县大田生长期到采收结束日照时数在8～9 h，光照充足，有利于烟草干物质积累，有利于优质烟叶的生产。

1.2 温度条件分析烟草原产于热带和亚热带，属于喜温作物。烟草在苗床期的温度一般应控制在17～35 ℃，在25～28 ℃时生长极为迅速，但易造成徒长，超过35 ℃易出现烤苗，低于10 ℃则生长缓慢；在大田生长期地上部分最适宜温度为25～28 ℃、最低温度8 ℃、最高温度38 ℃，地下部分最低温度10 ℃、最适温度31 ℃、最高温度43 ℃。如果烟株经常处于适温条件下，虽然生长迅速，形成庞大的营养体，但品质往往不佳。当日平均温度低于17 ℃时，植株的生长显著受阻，对病害的抵抗能力也降低；当温度降至0～2 ℃时，会使植株死亡。在烟草移栽时，10 cm地温必须在10 ℃以上，并有稳步上升的趋势时才能移栽。低温能促进烟株的提前发育，在生长的前、中期，如果遇到较长时间的低温(13～18 ℃)，则容易发生“早花”现象，当气温高于35 ℃时，生长虽不会完全停止，但将受到抑制[3]。统计蔚县烟草种植区1981～2010年气候资料发现， 5月上旬、中旬和9月中旬平均气温低于17 ℃，大田生育期前期的气温条件是不能满足烟草正常生长的需求，所以蔚县普遍采用改良式膜下烟移栽的方法来提高前期地温。烟草大田生育中期5月下旬～8月下旬平均气温为18.9～23.3 ℃，可见作物上部温度并不高，而膜下烟栽培技术提高了烟草的土壤温度，促进烟草的生长。从表1可看出，蔚县烟草大田期平均最高温度没有超出35 ℃，烟草大田期(6～8月)平均最低温度为8.1～12.6 ℃，蔚县烟草的大田生育中期热量条件还是适宜的，只是烟草的移栽期和采收后期的气温较低，且春季和秋季气温波动大，春季烟草移栽到大田后，易遭受晚霜，秋季采收晚了，易遭遇早霜冻。随着气候变暖趋势的加大，在躲过早霜的前提下适时早移栽，使烟草提早成熟采收，可以大大提高烟草的产量。优良品质的形成对于气温条件的要求是前期较低、中期较高、成熟期不太高；成熟期日平均温度必须在20 ℃以上，一般在24～25 ℃持续30 d左右为好，在16～17 ℃成熟，烟叶品质较差。蔚县的热量变化符合适宜优质烟草的生长，成熟期7月中旬～8月上旬平均气温为22.8 ℃，能够满足优质烟叶的形成。

一般认为，烟草生长期间大田期≥8 ℃的有效积温达1 200～2 000 ℃·d，采收期达600～1 200 ℃·d才能满足其生长发育的需要，才能优质丰产。经统计，蔚县全年≥10 ℃活动积温3 258.8 ℃·d，大田期(5月1日～9月10日)≥8 ℃的有效积温1 570.7 ℃·d，≥10 ℃的有效积温1 370～1 450 ℃，采烤期(7月21日～9月10日)≥8 ℃的有效积温643 ℃·d，可见蔚县的热量条件还是适宜优质烟叶生长的。

表1 1981～2010年蔚县烟草大田生育期月平均最高和最低温度

1.3 降水条件分析烟草耐旱不耐涝，烟草大田生长期间降雨量的多少分布情况直接影响烟叶的产量和品质。如果雨量适中分布，温度和其他条件又比较合适，烟叶生长良好，叶片组织疏松，叶脉较细，弹性较强，调制后色泽金黄、桔黄。以季节中的降雨量来衡量，最好是移栽期间要有较多的降雨，日照又不太强，土壤湿度大一些，蒸发量小一些，以利于还苗成活；而移栽成活以后，应当是天气晴朗，雨水少一些，以利于根系的发展，为旺长期打下良好的基础；旺长期则要求有足够的雨水，以使茎叶迅速生长，否则会影响产量；当烟叶进入成熟阶段以后，雨水又不能太多，否则会影响成熟，降低品质。过多的雨水使气温降低，日照减弱，影响产量和品质，且增加空气湿度，在高温情况下容易引发病害。干旱使烟株内部代谢紊乱，生长缓慢，烟叶不能正常成熟，产量低、品质差。

烟株正常的生长对降水的要求是团棵前少、旺长期多、成熟期少。据资料，烟草大田生育期在5～8月份，在这一段时间降雨量以400～520 mm比较适宜，还苗至团棵期(5～6月中旬)需80～100 mm降雨，旺长期(6月中旬～7月中旬)需200～260 mm降雨，成熟期(7月中旬～8月下旬)需120～160 mm降雨。统计蔚县历史降水资料，年降水量为407.3 mm，降水呈明显雨热同季特征，降水主要集中在夏季(6～8月)，期间降水量占全年降水量的64%，其次为秋季(9～11月)、春季(3～5月)，降水量分别占全年的19%、15%，冬季(12月～次年2月)降雪量仅占全年的2%。蔚县烟草大田生育期(5～8月)平均降水量为281.7 mm，5～6月中旬平均降水量为76.2 mm，6月中旬～7月中旬平均降水量为116.9 mm，7月中旬～8月下旬平均降水量为103.5 mm，可见蔚县降水条件明显是不能满足烟草大田生育期的需求。根据蔚县降水量的分布特征，应在苗期、旺长期、成熟期分别进行1～2次灌溉，即可满足优质烟草的生长。

烟田的灌水时期应根据烟株的生长发育特点和需水特点来确定，具体还要考虑土壤水分状况、天气状况和烟株需水状况等因素。①移栽水。除供给烟株充足的水分之外，还可使土壤塌实，根土紧密接触。浇水的方法、数量因移栽方法不同而异。有先栽烟后浇水和先浇水后栽烟之分，蔚县烟田移栽多采用先栽烟后浇水方法。移栽时穴浇水量宜大，以利于返苗成活，消除因施窝肥而对根系产生的伤害。②还苗水。其目的在于促进烟苗迅速发根，提早成活，恢复正常的生命活动。在水源充足的地区，移栽后如天气干旱可浇水1～2次，但量要小，防止过多地降低土壤温度。③旺长水。烟株旺长期需水量大，这是烟草一生中需水最多的时期。旺长初期以水调肥，肥水促长，如果墒情不足要适量浇水，掌握“到头流尽不积水，不使烟垄水浸透”。旺长中期浇大水，且连续进行，保持地皮不干，但要注意促中有控，防止个体与群体矛盾激化；旺长后期对水分可适当控制，保持土壤相对含水量70%～80%。④平顶水。烟叶成熟期需水不多，一般不需浇水。但在打顶后，如果土壤干旱，应适当浇水，促进上部烟叶充分伸展，并利于中、下部烟叶成熟烘烤。

2 烟草气象灾害及防御措施

由于地理环境和气候条件等原因，蔚县是自然灾害频发的地区。烟草生育期较长，蔚县烟草生长期易遭受的气象灾害主要有霜冻、冰雹和大风。

2.1 霜冻霜冻对烟草生产危害较大。不仅烟草幼苗怕霜冻，成熟的叶片遭霜冻也会严重降低品质。受霜冻的烟叶起初呈现水渍状，以后变为褐色，最后组织死亡，烤后的烟叶无使用价值。蔚县多年平均终霜(春霜)日是5月10日，平均初霜(秋霜)日是9月15日，随着全球气温呈逐渐变暖的趋势，从近20年的资料统计来看，霜冻的终日普遍提前2～5 d，其初日普遍推后2～5 d，这样相对延长了大田作物的生长期。蔚县烟草移栽期一般是4月底～5月15日，此时段气温冷暖变化频繁，极易出现低温霜冻，烟草移栽采用膜下烟栽植，由于地膜的保护，轻霜冻一般是不会对移栽到大田的烟秧造成伤害的。根据终霜日提前的趋势，结合当年的气候预测，适时早播种、早移栽，最大限度地延长烟草的大田生长期，可以达到增产、提高品质的目的。初霜(秋霜)最早出现在9月10日，最晚在10月16日，根据气象预报，赶在初霜出现之前，尽可能地采摘完烟叶，可以达到增产的目的。

2.2 冰雹冰雹对烟叶的危害很大，一旦发生，使烟叶出现大量残伤破损，降低或失去利用价值。蔚县地形复杂，有山区、丘陵、河川等不同地貌，各地降雹次数不等， 全县平均每年总降雹日数11～12 d，降雹主要集中在6～7月,降雹规律一般是“雹打一条线”。成熟的烟叶遭受冰雹伤害后，品质就会极大下降，且降雹时往往伴有大风和暴雨，整个植株会倒伏，严重时茎杆折断，会对烟叶产量造成严重影响，因此在选择烟草适宜种植区，应尽可能躲过冰雹路径。随着这几年人工防雹工作的开展，通过发射防雹火箭弹和三七高炮防雹弹来人工干预天气，极大地减少了雹灾的发生，取得了非常可观的经济效益。

2.3 风灾大田生长中后期的烟草株高叶大，组织脆嫩，5级以上大风可使叶片相互摩擦，形成“风摩”伤害，甚至叶脉折断，烟株刮倒，造成严重的产量或质量损失[3]。根据气象资料统计，蔚县烟区5～8月大风(瞬时风速≥17 m/s)的平均发生日数分别为3、2、1、1 d。为了防风、防倒伏，应加强田间管理，做好烟株的培土，促进根系生长，提高植株的抗倒伏能力。当烟株被大风吹倒后，除应采取及时扶植措施外，还应再培土，促使迅速发根，恢复生长。

3 小结

(1)蔚县气候条件比较适宜烟草种植，通过了解各生育阶段气象指标科学指导生产，合理确定播种期和移栽期。采用温室大棚育苗和薄膜架拱育苗，适当提早移栽期，同时可采用地膜栽培措施，以减少土壤水分蒸发，增加积温，提高光热利用率，充分利用烟草大田中期可贵的高温阶段，促使烟草旺长和烟叶早熟，躲过“两头低温”的影响。

(2)根据烟草生育期特征和需水特点，结合当年的降水分布，合理确定灌溉期和灌溉量，有效地补充当地降水不足，达到趋利避害、提高烟叶产量和品质的目的。

(3)充分了解烟草各类气象灾害，提高人工防御灾害能力，搞好早晚霜冻、低温冻害的预测服务，适时移栽和采收，最大限度地减少损失。积极实施人工增雨防雹工作可减轻干旱和冰雹灾害影响，趋利避害。

[1] 蔚县农业区划委员会.蔚县农业气候区划手册[K].河北：河北省遵化县印刷厂，1985：1-2.

[2] 贺升华，任炜.烟草与气候[M].北京：气象出版社，2001：28-301.

[3] 张养才,何维勋,李世奎,等.中国农业气象灾害概论[M].北京：气象出版社，1991.

赵斌(1970- ),男，河北蔚县人，高级工程师，从事天气预报和农业气象服务工作。

2015-03-09

S 162.5

A

0517-6611(2015)11-188-02