影响肉羊养殖效益的关键因素

2014-12-31邵海波

中国农业信息 2014年23期

文/邵海波

内蒙古赤峰市敖汉旗畜牧业局内蒙古赤峰 024300

某省的肉羊养殖情况处于稳定增长状态，2012年生产羊肉30万吨，当时在全国仅此于内蒙古（94万吨）、新疆（52万吨）和山东（35万吨）。当年的羊肉价格也是节节攀升，一直处于增长状态，因此，肉羊养殖和畜牧业也朝着完全舍饲的饲养方式发展，逐渐向模化养羊的方向迈进。在笔者的调查中，全省的规模化养羊数量占据了所有肉羊养殖数量的三分之一左右。但是现阶段，还有许多人对规模化肉羊养殖生产技术不了解，在操作流程上出现了一定程度的偏差，最后就会出现我们常见的规模化肉羊养殖经济效益不高、养殖户赔钱等现象。

1 养殖肉羊品种不适合

1.1 国内羊种与国外羊种存在较大的差异

现阶段，在我国肉羊品质最好的是乌珠穆泌羊，一般情况下，6-7月龄公母羊的体重可以达到38.5千克左右，对于成年公母羊来说，体重差异比较大，公羊为75千克左右，母羊为59.5千克左右。这种体型的肉羊在我国属于大型优质肉脂羊，但是与国外羊种相比，还是存在一些差距。比如：英国的萨福克肉羊，6-7月龄公、母羊的体重为82.3千克和65.7千克；对于成年公母羊来说，体重差异比较大，公羊为135千克左右，母羊为90千克左右。很明显，从体重方面就能看出来，国内羊种与国外羊种之间的差异。并且高生长速度的羊种比低生长速度的羊种经济效益高，所以羊种之间的差异是影响肉羊养殖效益的因素之一。

1.2 引入的羊种必须与当地的气候和养殖方式相适应

肉羊养殖在发展过程中，许多地区都从国外引进了新的羊种，但是在引进过程中，首先应当考虑当地的气候特点，饲养方式是不是适合。比如；山东的小尾寒羊在山东的养殖方式为舍饲圈养的方式，所以就不适合在山区和较大牧场内饲养。一旦到不适合的地区饲养，山东小尾寒羊的高产羔和高生长速度就不能表现出现，还会比本地羊种的生长速度慢很多。

针对上述两个问题，笔者认为，纯粹通过大量引入专门化肉羊品种不切合实际生产情况，可以将羊种进行杂交，这样可以充分利用当地羊种的优点。以引入的新羊种为父本，当地的羊种为母本进行杂交，以笔者多年的实践经验来看，这种方式带来的经济效益是最高的。

2 建造圈舍不合理

2.1 圈舍选址问题

以笔者的经验来看，肉羊一般适宜生活在通风、凉爽、干燥的环境中，如果将圈舍选在低洼潮湿处，那么圈舍的排水会出现问题，通风不够流畅，会严重影响到肉羊的生长情况。除此之外，有些羊圈建在缺乏草料的地方，需要从其他地方托运过来，这样养殖的成本就被提高了，降低了羊场的经济效益。还有些羊圈在选址的时候，忽略了防疫问题，圈舍建在疫区中，或者是靠近疫区的位置，羊群很容易感染疫病，同样不利于肉羊的生长。

2.2 圈舍建筑类型不合适

以现阶段的情况来说，圈舍的类型有很多，长方形、农膜暖棚形、楼式形等，在建筑过程中，需要根据当地的气候特点、养殖理念和养殖方式来确定。比如：我国南方气候温暖潮湿，就比较适合建造楼式形圈舍；北方气候寒冷干燥，特别是冬季寒冷的温度，就需要考虑保暖问题，所以北方的圈舍，一般都有塑料薄膜作为暖棚；在气候变化较为平缓的地区，既可以建造开放式羊圈，也可以建造半开放式羊圈。

2.3 圈舍构造不合理

现阶段，许多养殖户为了以最低的成本，养出更多的肉羊，获得更大的经济效益，就在一定范围内，增加圈舍数量，每一个圈舍的范围就被缩小，羊群不能有足够的活动空间。在这种圈舍中，空气比较浑浊，比较容易造成传染病、异食症之类的病症，还会对妊娠状态的母羊造成挤撞，很容易出现流产问题。如果羊圈的面积过大，就会造成土地资源浪费的情况。如果羊圈窗户的面积太小，羊圈的通风能力就会比较差，这样容易出现腐蹄病；如果羊圈的窗户面积过大，就会降低整个羊圈的保温效果，不利于冬季羊圈的经营。

由此可见，羊圈的建造也是影响肉羊养殖效益的因素之一，根据笔者的多年实践经验，认为羊圈的选址、圈舍类型、圈舍结构，需要结合当地的实际情况和养殖户的情况来设计。选出最佳的设计方案，尽可能提高养殖户的经济效益，让肉羊养殖业走向可持续发展道路。