蛇皮果除萌措施的初步探索

张 帅 ，李荣生 ，尹光天 ，杨锦昌，邹文涛

（1.中国林业科学研究院 热带林业研究所，广东 广州 510520；2.梧州市林业技术推广站，广西 梧州 543002）

蛇皮果除萌措施的初步探索

张 帅1，2，李荣生1，尹光天1，杨锦昌1，邹文涛1

（1.中国林业科学研究院 热带林业研究所，广东 广州 510520；2.梧州市林业技术推广站，广西 梧州 543002）

为了了解除萌对蛇皮果萌条生长的影响，以进一步探寻适合蛇皮果的除萌措施，对文昌和澄迈蛇皮果林地除萌植株和未除萌植株进行了定期的监测，研究结果表明：(1)除萌后4个月内，除萌母株萌条数大于未除萌母株，4个月后，除萌母株萌条数小于未除萌母株，除萌可以使萌条集中萌发，便于萌条管理，但仅用刀砍的除萌方法未能有效除萌；(2)在澄迈，除萌母株和未除萌母株叶总长增量相差不大，而在文昌，除萌母株叶总长的增长量小于未除萌母株，即总体上除萌对萌条叶生长影响不大，但在逆境下，除萌抑制萌条叶生长；(3)澄迈蛇皮果林地以4～6月份为萌条高峰期，以4～10月份为生长高峰期，文昌蛇皮果林地以12月到翌年2月份为萌条高峰期，以8～10月份为生长高峰期，澄迈应在6月中旬后及时除萌，文昌应在2月中旬到8月中旬间除萌。

蛇皮果；除萌；立地条件

蛇皮果Slacca zalacca是棕榈科蛇皮果属植物[1-2]，其果形奇味美，富含钙、铁等营养元素和维生素[3]，是著名热带水果之一[4-5]。蛇皮果原产于马来半岛至爪哇一带，作为果树在东南亚广泛栽培，在我国海南、云南和广东等热区有零星种植[6-7]。

蛇皮果茎干极度缩短，花序和果实着生于叶腋处，成年植株仅保留单根萌条，但蛇皮果具有较强萌蘖能力，由试验前的调查可知，3～4年生蛇皮果母株萌条数可达10根以上，成年母株可达20根以上，较多的萌条与母株争夺空间、养分和水分等，影响母株生长和结实。因此，有必要了解蛇皮果萌条生长规律，开发研制适宜蛇皮果的除萌措施。

目前，常用的除萌方法有刀砍、药剂处理、薄膜或稻草覆盖、覆土等[8-10]，常见于杉木Cunninghamia lanceolata(Lamb.)Hack.、 二白 杨Populus nigraVar.tnevesinaXP.slmonil、 白栎Quercus fabriHance.、苹果Malus Mill和李子Prunus salicinaLindl等[8-10]的除萌管理中，很少有关于蛇皮果除萌的研究。该研究从最原始的刀砍的除萌方法入手，对蛇皮果除萌措施进行了初步的探索，旨在了解蛇皮果萌条生长规律和除萌后萌条生长表现，为进一步优化蛇皮果除萌措施乃至萌条管理措施提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 材料

1.1.1 供试林地

海南省澄迈县3年生蛇皮果林地（纯林）、文昌椰子大观园4年生蛇皮果×椰子混交林地。

1.1.2 试验地概况

澄迈与文昌均为热带季风海洋气候，两地年均温度和降雨量相近，分别为23.7、23.9℃和1 756、1 722 mm。不同的是澄迈3年生蛇皮果林地位于丘陵地带，林间定期抚育，无杂草或杂草矮小，文昌4年生蛇皮果×椰子混交林地位于平原地带，无林间抚育，林间密生一年或多年生草本和藤本植物。

1.2 方 法

1.2.1 澄迈蛇皮果林地除萌试验

于2012年2月14日在澄迈3年生蛇皮果林地随机选取30株母株，分别每株每萌条编号，测定每萌条每叶长，以后每60 d调查一次，对新增萌条编号，并且测定每萌条每叶长。于2012年4月14日随机抽取其中11株母株，将其萌条全部自基部砍去，以后每隔60 d调查一次，对新增萌条编号，测定每萌条每叶长。

图1 不同时间段澄迈蛇皮果萌条数Fig.1 Sprouting numbers of Salacca zalacca in Chengmai

1.2.2 文昌蛇皮果林地除萌试验

于2月15日在文昌4年生蛇皮果林地随机选取60株母株，对其中30株母株分别每萌条编号，测定每萌条每叶长，对另外30株母株作除萌处理即砍去母株所有萌条，以后每隔60 d调查一次，对新增萌条编号，并且测定每萌条每叶长。

1.3 数据处理

采用SPSS18.0软件统计分析试验数据，采用Sigmaplot12.0软件作图。

2 结果与分析

2.1 除萌对蛇皮果母株萌条的影响

由图1～4可知：澄迈4月份除萌蛇皮果母株萌条率和萌条数在4～8月明显大于未除萌母株，在8月到翌年2月明显小于未除萌母株。文昌2月份除萌蛇皮果母株萌条率和萌条数在2～6月大于未除萌蛇皮果母株；在6～8月与未除萌蛇皮果母株相差不大；在8～10月，萌条率小于未除萌蛇皮果母株，萌条数却略微大于未除萌蛇皮果母株；在10月到翌年2月明显小于未除萌蛇皮果母株。可见，除萌总体上可以促进蛇皮果萌条，尤其是除萌后4个月内，但对于4个月以外蛇皮果萌条有抑制作用，除萌可以使萌条集中萌发，便于蛇皮果林地萌条清理和管理，但仅用刀砍的方法未能有效除萌。

图2 不同时间段澄迈蛇皮果萌条率Fig.2 Sprouting rate of Salacca zalacca in Chengmai

图3 不同时间段文昌蛇皮果萌条数Fig.3 Sprouting numbers of Salacca zalacca in Wenchang

2.2 除萌对蛇皮果萌条生长的影响

由图5可知：澄迈4月除萌后，除萌与未除萌母株萌条在各时间段的生长量近似相等。说明澄迈4月除萌对萌条生长影响不大。

由图6可知：文昌2月除萌后，除萌母株萌条生长起点和调查期间总生长量均低于未除萌母株，调查期间除萌母株萌条生长速率随时间变化不大，而未除萌母株萌条生长速率随时间变化较大，说明文昌2月除萌对再生萌条的生长有一定抑制作用，但除萌母株萌条生长速率受环境影响较小，具有一定抗逆性。

图5 澄迈蛇皮果萌条叶总长时间变化Fig.5 Total length of Salacca zalacca’s leaves in different months in Chengmai

2.3 蛇皮果萌条萌发和生长规律

由图1可知：在2月到翌年2月份，澄迈蛇皮果萌条数总体上呈先上升后下降趋势，以4～

图4 不同时间段文昌蛇皮果萌条率Fig.4 Sprouting rate of Salacca zalacca in Wenchang

结合图5和图6可知：在不同立地条件下，除萌对萌条生长的影响不同。澄迈蛇皮果试验地为纯林，并且林间杂草矮小或无杂草，光照充足，其光照条件不是影响萌条生长的主要因子，且蛇皮果根系不发达，储存能量较少，除萌对该试验地萌条生长几乎没有影响。而文昌蛇皮果×椰子混交林林间杂草丛生，除萌后原有萌条所占空间也会被杂草占据，除萌不仅不能增加林下光照度，反而会降低蛇皮果株丛有效光合叶面积，从而降低蛇皮果株丛与林地其它物种间的竞争力，对萌条生长表现出一定抑制性。可见,在蛇皮果林地除萌前应进行抚育，避免其母株生长受到抑制。6月份萌条数最多，平均每株萌条数为1.6条，以12月到翌年2月份萌条数最少，平均每株萌条数为0.6条，6～8月萌条数与8～10月萌条数相差不大，分别为1.3条和1.4条。说明澄迈蛇皮果母株一年四季均可萌条，其中4～6月份为澄迈蛇皮果萌条高峰期。

图6 文昌蛇皮果萌条叶总长时间变化Fig.6 Total length of Salacca zalacca’s leaves in different months in Wenchang

由图5可知：澄迈各时间段内萌发的萌条生长线变化趋势基本一致， 在调查期间总体上呈先上升后下降的趋势，其中8～10月份为萌条生长高峰期，12月到翌年4月萌条生长较慢，但2月前萌发萌条以10～12月为生长高峰期。说明总体上澄迈蛇皮果萌条的生长与萌条年龄关系不大，在4～10月份均可以保持较高生长速度，其中2月前萌发的萌条在10～12月仍可以保持较快生长速度，可能因为其叶总长远大于其它时间段萌发的萌条，并且自然高度与母株相近，远大于2月后萌发的萌条，位于蛇皮果纯林上层，光照条件优越。

由图3可知：在调查期间，文昌蛇皮果萌条数呈先下降后上升趋势，其中以12月到翌年2月份萌条数最多，平均每株萌条数为0.8条，以4～6月份萌条数最少，平均每株萌条数为0.3条。可见文昌蛇皮果萌条高峰期为12月到翌年2月， 低谷期为4～6月。

由图6可知：在调查期间，文昌各时间段萌条的生长线变化趋势不同，但文昌蛇皮果萌条的生长速度总体上呈先下降，再上升，然后再下降的趋势，以8～10月为生长高峰期，以6～8月为生长低谷期。说明，总体上文昌蛇皮果×椰子混交林萌条生长高峰期为8～10月，生长低谷期为6～8月，并且萌条生长受到年龄大小的影响。

除萌可以减少萌条与母株的空间、养分和水分竞争，并且减少土壤养分流失，除萌最佳时间应为萌条高峰期后和生长高峰期前，结合澄迈和文昌的萌条和生长的高峰期，可知：澄迈应在2月中旬后及时除萌，文昌应在2月中旬到8月中旬间除萌。

2.4 蛇皮果株丛萌条数对萌条萌发和生长的影响

由表1可知：总体上调查前蛇皮果株丛萌条数与调查期间蛇皮果总的萌条数呈微弱负相关，并且在12月到翌年2月萌条数受株丛原有萌条数影响较大，其它时间段内萌条数与株丛原有萌条数相关系数近似为0，蛇皮果叶生长量与株丛原有萌条数在2～4月呈正相关，在其它时间段均为负相关，但均未达到显著水平；文昌蛇皮果萌条数与株丛原有萌条数在2～4月呈显著正相关，在 12～2月呈弱负相关，在其它时间段呈微弱正相关或近似无关，蛇皮果叶生长量与株丛原有萌条数在2～4月几乎无关，在其它时间段均呈微弱负相关。说明，在不同立地条件下，蛇皮果株丛原有萌条数对各时间段内萌条的数量、萌条的生长的影响不同，调查期间澄迈蛇皮果株丛原有萌条数对母株萌条几乎没有影响，对萌条生长有一定抑制作用，但不是影响萌条生长主要因素。在杂草丛生的文昌蛇皮果×椰子混交林蛇皮果株丛原有萌条数对母株萌条的数量表现出一定促进作用，对萌条生长表现出一定抑制作用，但株丛原有萌条数对萌条生长的影响不显著。在调查期间澄迈和文昌蛇皮果株丛原有萌条数对母株萌条、萌条生长影响不同，但均没有显著抑制母株萌条和萌条生长，调查期间株丛原有萌条数不是影响母株萌条和萌条生长的主要因素。

表1 调查前蛇皮果株丛萌条数与各调查时间段内母株萌条数量、萌条叶生长量的相关系数†Table 1 Correlation coefficients between number of S. zalacca’s original sprouts and number of sprouts and sprouts growth amount during investigations

由表2可知：澄迈和文昌除萌前蛇皮果母株萌条数与除萌后4个月内萌条数均成正相关，其中除萌后2～4个月和0～4个月内萌条数达到显著水平，说明除萌前萌条数对除萌后4个月内蛇皮果母株的萌条有显著的影响。

表2 除萌前蛇皮果株丛萌条数与除萌后4个月内母株萌条数量的相关系数Table 2 Correlation coefficients between number of S. zalacca’s original sprouts and number of sprouts within 4 months after removing sprouts

3 结论与讨论

本研究以叶总长作为蛇皮果萌条生长的指标。因为蛇皮果萌条茎干极度缩短，并且被叶鞘包裹，很难测量，蛇皮果萌条地上部位主要为叶，茎干所占比重很小，生长缓慢，萌条叶总长变化可以反应蛇皮果地上部位生物量变化，并且萌条叶总长比最长叶长和叶数能更早反应出萌条间生长差异[11]，因此叶总长为衡量萌条生长的适宜指标。

蛇皮果除萌对除萌后4个月内母株萌条具有显著促进作用，但对萌条生长影响不大或有一定抑制作用，可见研究中除萌后光照条件的改善和地下部位营养积累并不是除萌促进萌条的主要因素，研究结果与一般的研究结果不一致[12]，这可能与蛇皮果的浅根性或调查林地特殊的立地条件有关。研究中还发现蛇皮果母株原有萌条数与除萌后4个月内母株萌条的数量呈显著正相关，特别是株均萌条数较多的澄迈蛇皮果母株，其可能因为蛇皮果萌条茎干极度缩短，幼时生长点连同茎干被叶鞘包裹，并且萌条贴近母株，除萌时很难完全将萌条除去，而残留的茎干或生长点在适宜条件下会继续生长发育成新的萌条。

研究中除萌对澄迈和文昌蛇皮果母株萌条、萌条生长表现出不同反应，这与澄迈和文昌立地条件差异有关。澄迈蛇皮果纯林未郁闭，光照条件较好，下层萌条可以获得充足光照，因此光照条件不是影响母株萌条、萌条生长的主要因素。文昌蛇皮果×椰子混交林林下杂草丛生，下层光照条件较弱，光照条件影响母株萌条、萌条生长，但除萌并不能改善林下光照条件，反而降低了蛇皮果母株与杂草、灌木竞争力，从而除萌对蛇皮果母株萌条、萌条生长产生一定抑制作用。

研究中发现不同立地条件下蛇皮果不同年龄萌条生长表现不同，在立地条件较好的澄迈蛇皮果林地，不同年龄蛇皮果萌条分层分布，萌条生长速率几乎与年龄无关。立地条件较差的文昌蛇皮果林地，表现出年龄大的萌条受到逆境的抑制作用大，年龄小的萌条受到逆境抑制作用小，并且萌条的抑制作用具有滞后性，使得萌条在逆境期过后一段时间还要受到一定的影响，图6中6～8月萌条生长线趋势的异质性可能与此有关。萌条生长受到的抑制性以及其滞后性可能与蛇皮果应对不良环境的生存策略有关，当生长环境恶劣时，年龄较大的蛇皮果萌条会产生或积累较多生长抑制物质，产生较少的生长促进物质，抑制自身生长[13-14]，而年龄较小的萌条没有或产生很少生长抑制物质，从而使逆境对幼嫩萌条生长影响不大，逆境对年龄大萌条抑制作用先于年龄小的萌条，并且逆境期过后，萌条体内的抑制物质含量逐渐降低，萌条生长还在一定时间内受到抑制物质的影响，这也是抑制作用滞后性的原因[14]。

本研究中澄迈的蛇皮果萌条速率和生长速率均大于文昌的蛇皮果，可见林下弱光照可以明显影响母株萌条，但林下杂草和灌木会与蛇皮果竞争空间和土壤水分、营养，影响蛇皮果生长。可见，蛇皮果林地应经常抚育，除去杂草和灌木，除萌应采用砍萌与抚育盖草、覆土、或喷洒药剂相结合的方法，彻底将萌条除去，减少土壤养分流失，促进母株生长。

[1] 胡建湘,郑玲丽.西双版纳引种栽培蛇皮果初报[J].亚热带植物科学,2004,33(3):48-50.

[2] 张 帅,李荣生,尹光天,等. 蛇皮果高空压条的促根措施[J]. 中南林业科技大学学报,2012,32(11):56-59.

[3] Redaksi Agromedia. Budi Daya Salak [M].Jakarta: AgroMedia,2007, 1-121.

[4] 农业部发展南亚热带作物办公室.中国热带南亚热带果树[M].北京:中国农业出版社,1998.

[5] Wendy Hutton. Tropical fruits of Thailand & South East Asia[M]. Thailand: Asia Books Co. Ltd, 2000.

[6] 孙程旭,刘立云,李荣生,等.PEG处理对蛇皮果幼苗的生理响应及酶变化研究[J].云南农业大学学报,2011,26(5):673-677.

[7] 李建光,李荣生,李发根,等.蛇皮果基因组DNA提取及其RAPD条件优化[J].中南林业科技大学学报, 2012, 32(6):110-114.

[8] 郭承武,李泓兰,林华顺,等.杉木地膜覆盖除萌技术研究[J].江苏林业科技,1990,(2):21-22.

[9] 薛德一,柴洲洋,蔡凤基,等.二白杨伐根化学除萌技术的研究[J].甘肃林业科技,1991,(2):26-31.

[10] 张文武,温佐吾,袁廷汉,等.除萌留壮和幼林密度调控对白栎次生林生长的影响[J].山地农业生物学报,2009,28(1):9-13.

[11] 李荣生,尹光天,林 彦,等.蛇皮果育苗基质的选择[J].林业实用技术,2010,(1):27-29.

[12] 孟令彬,包维楷,庞学勇,等.萌蘖调控对辽东栎再萌生能力的影响[J].应用与环境生物学报,2007,13(1):18-22.

[13] 曹仪植,吕忠恕.天然生长抑制物质的累积与植物对不良环境适应性的关系[J].植物学报,1983,25(2):123-130.

[14] 喻方圆,徐锡增.植物逆境生理研究进展[J].世界林业研究,2003,16(5):6-11.

Preliminary study on slashing sucker of Slacca zalacca

ZHANG Shuai1,2, LI Rong-sheng1, YIN Guang-tian1, YANG Jin-chang1, ZOU Wen-tao1
(1.Research Institute of Tropical Forestry, Chinese Academy of Forestry, Guangzhou 510520, Guangdong, China;2. Forestry technology extending stations of Wuzhou, Wuzhou 543002, Guangxi, China)

The number of sucker and leaf length were investigated for young plants ofSlacca zalaccawith and without suckers in Chengmai and Wenchang. The results show that (1) removing sprouts promotedS. zalaccato sprout within 4 months, but had negative effect on S. zalacca’s sprouting after 4 months; (2) The effect removing sprouts taken on growth ofS. zalacca’s sprouts was depended on site conditions, the removing sprouts had no evident effect on growth ofS. zalacca’s sprouts in Chengmai, but had negative effect on growth ofS. zalacca’s sprouts in Wenchang; (3) The fast-sprouting period and the fast-growing period ofS. zalaccawere respectively from April to June and from April to October in Chengmai, the fast-sprouting period and the fast-growing period ofS. zalaccawere respectively from February to April and from August to October. In Chengmai, the suckers should be removed timely after the middle of June. In Wenchang, the suckers should be removed between February and August.

Slacca zalacca; slashing sucker; site conditions

S753.51；S667.9

A

1673-923X(2014)02-0090-05

2013-04-24

中国林科院热林所基本科研业务费专项资金项目（RITFKYYW2010-02）

张 帅（1986-），男，河北沙河人，硕士研究生，主要从事森林培育理论和技术的研究；E-mail：shuai130248@126.com

李荣生（1975-），男，福建仙游人，副研究员，主要从事棕榈科植物栽培理论与技术的研究；E-mail：fjlrs@tom.com

[本文编校：文凤鸣]