曹国安的家庭农场梦

◇文/曹炳辉

位于婺源县东北部的段莘乡坞头村，有一个家庭农场，每到周末和节假日，总能吸引城里不少市民前来观光休闲，体验农耕，购买有机食品。

日前，笔者走进这家三立生态农场，今年44 岁的农场主曹国安正和妻子在一起忙活着喂猪。看见笔者的到来，他们随即停下手中的活儿，向笔者详细介绍起他们全心经营的家庭农场梦。

三立生态农场占地100 多亩，坐落在婺源县段浙公路边上，前依一条清澈的河流，后靠一座茂密的山林，地理位置得天独厚。置身农场中，处处都是果蔬飘香，鸡鸭成群，人欢鱼跃，宛若一个世外桃源。

曹国安原是一名企业家，早年曾在浙江杭州美艺公司担任服装设计师，后来带着资本和技术到广东东莞创办宏嘉服装厂，积累了丰厚的人生第一桶金。2011 年，曹国安回家过春节看到家乡河流常清，风光秀丽，于是萌发了做农场主的梦想。他从小就在山村长大，对家乡有着独特的感情，虽然在外创办了个人公司，但始终忘不了山村静谧的生活，总觉得在城市打拼久了没有归宿感，反倒增加了厌倦之情。

说干就干，2012 年曹国安携带全家大小返乡创业。在亲朋好友和当地政府的帮助下，曹国安承包了坞头村70 多亩田地，自此，他又过回了山里人的生活。值得欣慰的是，妻子也毫无怨言，全力配合他的工作，为早日实现农场主梦想，夫妻俩还请人在县城带小孩读书，他们则一心过起了“面朝黄土背朝天”的生活。

在曹国安的热情引领下，笔者在农场里逛了一圈，并了解到他已经搞起了立体式生态循环种养：山坡上拔清效益低的草木，种起果树；山脚下建起沼气池，养起生猪、土鸡，种植了有机蔬菜；河流边建了个大鱼塘，养殖生态鱼群。置身这片希望的田野上，记者看到了一个个大棚蔬菜绿意盎然，辣椒、豆角和地瓜等长势喜人，土鸡在树底下觅食，鱼儿在水里跳跃，好一派静谧唯美的田园风光。

曹国安说，经过一年多的发展，他的家庭农场已经有了一定的规模，年产值达到400 万元，吸纳了20多个村民在家门口就业，月工资达1500 多元。尤其让他开心的是，一些游客经常到他的农场观光休闲，他也因此结交了不少朋友。

正聊着，就有一位老农上门买土鸡蛋。老农名叫江炳炎，今年63 岁，家住段莘乡江村，距离农场有10 里路。“我儿子明天要回上海工作了，我专门来买60 只土鸡蛋让他们带过去吃。”老江笑呵呵地说，“我以前买过这里的土鸡蛋，价格实惠，让人放心，曹总老实厚道，口碑极好。”有一次，农场的土鸡飞到外面生蛋，员工便将其捡来卖给顾客，不料鸡蛋没过2 天就发臭变质了。弄清事情缘由后，曹国安不但无偿更换了鸡蛋，还要求员工严格登记鸡蛋生产时间，对于土鸡飞到外面生的鸡蛋，不清楚日期的一律不得对外出售。正因为诚实守信，最终让曹国安赢得了市场信誉和发展前景。

谈到下一步发展规划时，曹国安说，他将申请注册“三立”有机农产品商标，并想努力流转更多的田地，做大做强家庭农场。日后，他还想在县城开几家连锁超市，以便让更多的消费者品尝到自家农场的美味佳肴，同时也让自己和乡亲们的致富路越走越宽。