第二届中国•临夏清真食品与民族用品展销会暨全国清真名优风味小吃大奖赛隆重举行

9月26日开始，为期4天的中国•临夏—马来西亚•吉兰丹州—伊朗•库姆市清真食品与民族用品展销会暨“清河源杯”全国清真名优风味小吃大奖赛在甘肃省临夏回族自治州会展中心广场隆重开幕。本届展会以“生态、清真、特色、发展”为主题，吸引国外及州内外清真食品、民族用品企业参加展会。临夏州委副书记、州长马学礼主持开幕式，甘肃省商务厅副厅长肖立群致词，参加开幕式的贵宾有马来西亚代表团、伊朗代表团，中国湖南省、湖北省、青海省商贸促进会，临夏各地级区领导暨参展会商，中央、省、州、市的新闻媒体近2000人，会后进行了招商引资项目签约仪式，还举办了文艺演出和烹调比赛。

在2013年成功举办了第一届中国•临夏—马来西亚•吉兰丹州清真食品与民族用品展销会的基础上，主打向西开放，力推清真食品与民族用品，利用国家政策支持与商务部资源，积极协调增加国际化程度，邀请世界中国烹饪联合会、中国少数民族用品协会、中国民族贸易促进会清真产业联盟、中国商务部国际商报社等组织和单位参与协办，诚邀了来自马来西亚•吉兰丹州、伊朗库姆市政府官员、清真食品和民族用品企业暨相关穆斯林国家企业负责人，以及中国各少数民族自治州、各市州的清真食品和民族用品的企业负责人、部分省市（区）的采购商、供应商参展参会，主动作为围绕建设丝绸之路经济带国家战略，共商与中西亚等“一路一带”沿线国家的相互开放、多双边合作，拓展甘肃向西开放的广度深度，全面提升对外开放水平。

临夏是一块充满生机和希望的热土，是古丝绸之路的南道重镇和回藏旅游风情线上的重要节点，素有“茶马互市”、西部“旱码头”和“河湟雄镇”之称，享有“中国小麦加”、“花儿之乡”、“彩陶之乡”和“牡丹之乡”的美誉。举办展销会和大奖赛，是为了扩大和宣传临夏形象，进一步对外宣传推介甘肃及临夏清真食品与民族用品，加强与国内外知名企业的交流和合作，培育壮大甘肃特色产业，进一步加快向西开放步伐。

清真食品、民族用品、清真小吃展示展销区邀请了来自全国多个省区（含中国香港、中国台湾）的几百家参展商参加了展销。这次活动见证了中、马、伊三国不断深化的传统友谊，开启了临夏州和马来西亚吉兰丹州、伊朗库姆市缔结友好城市，实现合作共赢的新篇章，标志着三地合作迈出了实质性步伐。在主办方和各方的精心组织下，来自马来西亚、伊朗、土耳其、缅甸等5个国家、地区的302家参展企业和7个国家的8名国际清真烹饪大师，展示了多姿多彩的穆斯林饮食文化，为观众奉献了一场赏心悦目的国际盛宴，并成功签约项目3个，签约资金达32.2亿元。

经世界中国烹饪联合会、中国（国际）清真产业联盟、中国少数民族用品协会和大会组委会组成的专家评审组认真严格、公平公正的评审，共评选出222个奖项，其中清真名宴18个，清真名优风味小吃84个，清真食品45个，民族用品60个，优秀组织奖15个。

由世界中国烹饪联合会、中国少数民族用品协会、民族贸易促进会等8个全国性社会组织对本次节会予以支持，是临夏州举办的规格最高、规模最大、参与度最广、民族特色浓郁的国际性大型节会。此次节会的举办，让当地群众足不出户即可在家门口领略全国各地的清真名优小吃，对于弘扬穆斯林文化的魅力起到了非常积极的作用。