关注动物福利亟待转变传统观念

蒋锐

10月27日，世界动物保护协会与中国兽医协会合作编写的动物福利教材——《动物福利概论》正式发布。该教材由中国兽医协会会长贾幼陵主编，参考了世界动物卫生组织（OIE）及国际动物福利科学的最新进展，是立足中国国情、为中国兽医院校的学生和广大兽医工作者量身打造的一本基础教材。

说到“动物福利”这个概念，很多人会嗤之以鼻，即便嘴上不说，心里也会嘀咕一句：现在连人的福利都顾不上呢，还谈什么动物福利。这也从一个侧面反映出我们身边很多人在动物福利观念上的滞后，理念上的落伍。而有些人，则可能会“据理力争”，比如他们觉得既然要给动物以福利，那为什么还要利用它们，甚至是宰杀它们，食用它们呢？如果真要给它们福利，我们大家干脆都吃素好了。

这些观点的存在，证明公众在动物福利问题上的误解与误读很深。而作为动物福利的专用教材——《动物福利概论》的出版发布，必将对改变目前这种状况起到积极作用，也标志着动物福利教育在中国的发展进入了新阶段。面对动物福利科学已经拥有了自己的教材，即将走入中国兽医院校的事实，很多人可能会问：我们为什么要关注动物福利？动物福利又有哪些现实意义？

这两个问题问得都很好。我们之所以要关注动物福利，是我们的国家和社会更加文明和进步的体现。反过来说，如果我们在养殖、利用动物的过程中手段残忍，甚至是刻意地虐待动物，那除了让动物感到痛苦，同时更是我们这个社会还不够文明的证明，很容易被国内的动物保护主义者，被世界其他国家贴上一个“虐待动物”的标签。这不仅仅事关一个国家的国际形象，同时和现实利益也息息相关，比如一些国家可能因为我们缺乏动物福利而拒绝进口我们的动物制品，这就是坚持动物福利的现实意义。

动物福利的核心思想是善待动物，而善待动物体现在我们和动物发生各种关系的各个环节。这也就决定了，关于动物福利的引导教育，应该涉及各行业、各职业、各岗位的人群，比如动物养殖场的养殖人员、屠宰厂的工人、负责为动物看病治病的兽医群体等等。也只有各个行业和环节的人都有了动物福利的观念，动物福利才能谈得上真正落实。这也许是一个比较漫长的过程，但是只要我们去做了，就有改变的希望。一个比较务实的途径，就是从大学教育入手，从兽医教育开始，影响和带动更多的人，最终推动我国动物福利事业向前发展。