声音

“各级农业部门要转变思维方式，主动监管、严格执法，防止出现系统性、区域性的重大问题。要加强农产品质量安全风险监测，加强日常监管，发现问题及时处理，增强与媒体沟通能力和危机管理能力。要全国一盘棋，建立工作协作机制，加强部门间、区域间的协调配合，重视利用现代信息技术手段提高监管效率，使农产品质量安全监管工作成为推动农业发展方式转变的重要驱动力量，实现我国由传统农业向农业现代化的顺利转型。”

—2014年4月21日，农业部副部长陈晓华出席全国农牧渔业大县局长轮训农产品质量安全大县局长培训班开班式并作主题报告，他指出要狠抓监管执法工作，全力确保我国农产品质量安全。

“生态畜牧业与传统畜牧业最大的区别就在于能够实现生态与经济的双赢。”

—青海省在全国率先提出并开展了草地生态畜牧业建设。青海省农牧厅厅长张黄元认为，通过一系列的政策引导与扶持，草原承包经营权规范有序流转，草地资源适度集中，生产要素逐步向养殖大户、经营能手、合作经济组织、龙头企业集聚，推动了畜牧业集约化经营，同时鼓励了合作经济组织创办经济实体，富余劳动力在逐步向二三产业转移。

“成本高有几方面原因：一是大养猪场饲料全靠采购，小养猪场饲料可以自配，可以农牧结合；二是大养猪场有设备折旧、贷款利息，小养猪场几乎没有；三是大养猪场要雇用工人，小养猪场多是家庭经营。”

—发达国家规模养殖可大幅降低成本，中小养殖场已没有生存空间。我国目前的情况是，猪价深度下跌虽能迫使中小养殖户大量退出，但行情一旦好转，中小养殖场又会大批涌现。中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员王明利提出，国内一些大型养猪场成本偏高的原因是现代化水平不够、经营管理粗放。

“兽药物联网对行业的影响主要表现在间接提高行业门槛、倒逼企业注重兽药安全。随着兽药物联网建设的完成，一方面无力参与全程追溯的企业或将退出市场，由此将让出一部分市场空间；另一方面，生产加工和流通环节的兽药更为透明，所以兽药生产企业的竞争力更为重要。由此也将推动兽药企业在产品研发、降低成本等多方面做出更多努力。”

—日前，兽药物联网工作已经启动，中投顾问研究员许玲妮分析了兽药物联网的建设对兽药行业的主要影响。

“家禽企业应实现整个流程标准化，统一养殖、统一屠宰、统一供应销售。”

—2013年以来，广东省家禽业遭受的损失很大，前不久，广东省财政安排超亿元补贴家禽业，对此广东羽威农业集团有限公司董事长、羽威羽绒实业有限公司董事长兼总经理戴振秋表示家禽业要实现三个“统一”。

“社会上目前大部分养殖户对生猪的疾病治疗很关注，如何搞好防疫，如何给猪搞好保健至关重要，我的目标是养健康猪、快乐猪。”

—山西省万荣县兴农畜禽养殖有限公司董事长吴学文，在谈及企业2014年的发展规划时自信满满。