威海：鸡蛋价格止涨回跌

孙殿臣

2014年8月16日，威海市农副产品批发市场的鸡蛋批发价格达到了历史的最高点：265.00元/22.5公斤/箱，零售价更是达到了12.4元/公斤。鸡蛋的价格如此之高，让购买者都咂舌不已。就连鸡蛋批发商们自己都惊呆了，许多政府机关、厂矿企业的食堂都停止购买鸡蛋。如此高的价格也让大量购买者止步，再加上南北方各大食品厂商月饼原料采购基本结束，鸡蛋开始滞销。所以这个价格仅仅维持了3天，就开始每天0.10元的价格下跌。

今年鸡蛋价格如此之高的主要原因大体分析如下：1. 威海不但是一个适宜人类居住的城市，也是适宜大面积养殖的地方，威海的蛋鸡养殖面积和产蛋量在全国也位居前列。2013年国庆节后鸡蛋的价格一直低迷不振，批发价格维持在180.00元/22.5公斤/箱左右，折合8.0元/公斤，相对于8.6元/公斤的成本价来说很多养鸡场撑不下去，破产倒闭。2. 2014年春季几场大的鸡瘟让威海蛋鸡养殖受到了毁灭性的打击，鸡蛋的产量一直是供不应求。3. 7月底8月初南方多雨内涝、天气炎热导致蛋鸡产蛋能力不足，北蛋南调现象严重。4. 临近中秋佳节，南北方各大食品厂赶做月饼对鸡蛋的需求量大增，并且节前访亲走友对鸡蛋的需求和价格又进一步推波助澜。

（作者单位：威海农副产品批发市场）