注重科学实验课堂教学培养学生动手操作能力

林茂城

摘 要：科学是一门自然科学的学科，在探索物质的性质和反应规律中，必须运用多种方法来进行实验教学。除常规的教学手段外，作为有进取的教师要有创新的思维，来探索科学实验教学。

关键词：科学；实验课堂

中图分类号：G632 文献标识码：B 文章编号：1002-7661（2014）21-079-01

初中科学是一门以实验为基础的学科，物质的性质要通过实验来验证，一些物质的制取要通过实验来完成，上好科学实验课，从中学科学教学实际来看，科学实验具有调动学生学习积极性、巩固和运用双基、发展智力和培养能力、培养学生优良个性品质等功能，对巩固所学知识，培养学生的动手操作能力和创新意识是很有帮助的。在平常的教学中，主要进行了以下探索。

一、通过演示实验，创设教学情景，从而激发学生的求知欲望

演示实验教学，要在演示之前向学生交代清楚实验内容、目的及观察的现象，告诉学生应该观察什么，从什么角度去观察，怎样捕捉稍纵即逝的现象，通过实验现象的观察，认真铺设一些必要的阶梯设下疑问，激发学生思考。这阶段要求教师的操作要规范准确、能见度高，提示语要简明扼要、抓住关键，以利于学生观察、模仿和记忆。对于配置操作步骤用“一算二称（量）三溶四移五定六摇”归纳；如把《粗盐的提纯》实验中的过滤操作要领归纳为“一角、二低、三靠”，以利于学生整体上把握和记忆。学生开始动手实验时，教师应该首先从实验态度引导，让学生积极主动参与到实验中来，这也是很关键的。特别是某些存在一定危险因素的实验，如浓硫酸的腐蚀性、点燃氢气（不纯）会爆炸等，更要作好引导，消除学生对实验的恐惧心理。其次，要从实验技能和实验思维两个方面去导，以确保学生规范地进行实验，做到操作明确、观察有序、记录科学等。由于学生实验是由学生自行进行的，而不同学生的知识水平与能力层次也各有不同。因此，学生实验过程中出现的问题也就各种各样，教师难以在课前全面完整地加以预测。这就要求教师要深入学生实验操作之中。巡视指导，及时发现问题并解决问题。一个一个的疑问激发了学生的思维活力，以生动的实验探索，不断的学生实验是在学生完成某一单元教学内容后，在教师组织指导下由学生亲自完成的课堂实验，是学生获取知识、形成技能、发展智能和个性品质的最佳途径。设置疑问，使学生思维活跃，求知欲望逐渐增加。

二、通过实验，激发学生的探索与创新能力

学生实验是在学生完成某一单元教学内容后，在教师组织指导下由学生亲自完成的课堂实验，是学生获取知识、形成技能、发展智能和个性品质的最佳途径。学生实验不仅是学生学好化学的重要手段，而且在培养学生创新思维，增强创新意识，养成创新思维习惯中起重要作用。任何学生实验都是在一定实验目的和实验方法的支配下开展的，明确实验目的和实验方法是进行实验的关键。因此，在学生动手前，要引导学生弄清实验的目的与要求，明确实验的关键和注意事项，从而使学生的实践活动沿着既定的教学目标得以顺利进行。搞清通过实验要验证哪些性质，培养何种技能，受到哪些教育。你对这个实验还有什么其他的做法或改进等，如实验室制取二氧化碳，除总的·目的外，我们还要求学生把握以下几点：块状固体药品取用；液体药品倾倒；导管连接；二氧化碳气体收集、检验、验满方法；你对该实验装置满意吗？如何改进？这样就能很好地激发学生思维，通过认真思考，不仅激活学生认知结构中所学的相关知识，同时也启迪学生实验研究方法等。这样，学生明确了实验目的，操作起来自然顺利，由于实验前教师给学生提出了对实验改进的问题，学生在操作时就注意了观察思考，觉得课本中的装置图不是很科学，不能随时控制反应，教师因势利导，让学生尝试改进方法，画出装置图，这样一来，学生得到了尝试创新的体验，享受到了成功的快乐。

三、在实验过程中，教师发挥起监督的作用

在实验过程中，教师要及时指导。指导的主要内容有不仅包括实验知识、实验技能和实验思维等三个方面；还要包括指导学生全面理解和掌握实验目的、实验原理、仪器性能以及得到什么样的实验结论等内容；同时在实验技能方面，教师要指导学生认识仪器、掌握仪器的操作规程、实验操作步骤、正确观察、记录和处理实验数据等；在实验思维方面，要指导学生掌握实验的科学方法，做到学会观察、学会记录、学会处理数据、学会推理、学会误差分析等内容。实验室的开放，给学生提供了广阔的实验空间，但教师如果不给予必要的指导，它发挥的作用必然减弱。因此，对每一个实验操作，要求学生不仅要有规范的操作技能，而且要有准确的语言表达。如实验室制二氧化碳的实验，实验中药品、步骤很清楚，但为了培养学生探究创新能力，我们把此实验进行了改进，让它以习题的形式出现。在《配置一定物质的量浓度的溶液》学生实验教学中，实验前首先借助该实验的前言（导语），点明该实验的意义，从而揭示该实验的主题——学习配置一定物质的量浓度的溶液；在此基础上提出下列问题：要配置一定物质的量浓度的溶液，需要那些准确物理量？需要这些准确的物理量，必须用到那些仪器？这些仪器如何实现这一目的？三个问题很好地激发学生思维，通过认真思考，不仅激活学生认知结构中关于物质的量浓度的相关知识，同时启迪学生实验研究方法等。

总之，科学是一门自然科学的学科，在探索物质的性质和反应规律中，必须运用多种方法来进行实验教学。除常规的教学手段外，作为有进取的教师要有创新的思维，来探索科学实验教学。