五星乡小满马铃薯高产栽培技术

崔江兰 张玉宏 夏吉会 刘云梅

五星乡位于云南省会泽县西北部，是贫困乡之一，乡政府距县城22 km，人均耕地600 m2，境内最高海拔3 078 m，最低海拔1 920 m，粮食以玉米、马铃薯为主，经济收入以种植业、养殖业为主。

立夏（5月5～7日）15天后即是小满（5月21日或22日），小满马铃薯是小满时节收获的马铃薯，是近年来，五星乡因地制宜，突出特色，进行农业产业结构调整的一项主要措施，也是云南会泽县冬季农业开发的又一新亮点，农民增收致富的又一新途径。它的上市时间正赶上外地小春马铃薯销售结束，而大春马铃薯尚未上市之间，避开季节性产品过剩的矛盾，处于产品供不应求的好时机，具有较好的经济效益。2013年全乡种植小满马铃薯466.7 hm2，667 m2产量1 500 kg，总产量1 050万kg，市场价4.0元/kg，总产值达4 200万元。现将小满马铃薯高产栽培技术要点介绍如下。

1 选地整地

地块选择土层深厚、肥力较强、能回潮或排灌方便的旱地种植，防止冬春干旱不能浇水，浇水后不能排水，给小满马铃薯生长带来损失。播种前要深犁细耙，使土壤疏松，确保出苗整齐。

2 精选种薯

种薯主要选择品质好、生育期短的宣薯2号、会－2号、威芋3号、红八宝等中早熟品种。严格挑选种薯，剔除病烂薯，提倡打破休眠期的整薯播种。若未打破休眠，要晒种催芽处理，还可用10 mg/L赤霉素药液均匀喷种催芽，晒干后播种，以便提早发芽。若种薯过大需在播种前1天切薯，一般从薯块顶芽直切2～4块，每块须带2个以上芽眼，注意切刀消毒，将草木灰涂于切块切口，晒干后再播种。

3 种植节令

节令也比较关键，种植过早会遭遇霜冻，过迟会影响产值，耽搁大春（5～9月）节令。本乡最适宜的播种时间是12月20日至翌年1月10日。海拔较低的地区，小满马铃薯收获后再种玉米等作物，海拔较高的地区实行套种，做到了充分利用地力，提高复种指数和土地利用率。

4 种植规格

采用高垄双行种植，按照几年试验的结果来看，纯种最佳的种植方案是播幅1.1 m（大行0.7 m、小行0.4 m），槽水地理高墒，旱情严重则墒子要求不严格，株距0.3 m，交叉打塘，每667 m2播种4 040株左右，连片地块要求行向要统一。塘深以放种薯和农家肥后，农家肥与塘口持平为宜，略盖土为最好。墒沟深0.18 m。套种每667 m2种植3 200塘，播幅1.6 m（马铃薯种植行或小行0.4 m、玉米种植行或大行1.2 m），塘距0.3 m。播种按打塘—放种—盖粪—施肥—起高垄—盖膜顺序。冬春季节风较大，覆膜时要让地膜平贴畦面，膜边压紧盖实，防止风吹揭膜，以利增温。

5 科学施肥

667 m2施腐熟农家肥1 500 kg，马铃薯专用复混肥75 kg、尿素10 kg或碳酸氢铵75 kg、普钙95 kg、钾肥10 kg。先播种、后盖农家肥、再施化肥，防止化肥与种薯接触。有地下害虫的地块要用辛硫磷等杀虫剂拌毒土，撒盖种薯。

6 田间管理

6.1 苗期管理

在出苗后，先在苗侧打孔通风，待全苗时或霜停后全部引苗出土，并在地膜破口处放少许细土盖住破口，以防地膜内气流的温度过高灼伤幼苗。

6.2 团棵期和现蕾期管理

有条件的地方，一般在团棵期和现蕾期各灌水1次；天气干旱和土壤过于干燥时，应适当增加灌水次数；若引水灌溉，灌水时间不宜过长，水不能淹过墒面。

6.3 开花期和结薯期管理

重点加强肥水管理，保持土壤疏松、潮湿，及时防治地下害虫，根据苗情及时追施速效肥料。

7 适时收获及储藏

收获前15天停止灌水，以防烂薯。每年的5月20日左右，花朵完全脱落、植株中下部叶片褪绿变黄时可以收获。收挖时一定要降低伤薯率，提高商品率，边挖边选，把烂薯、虫蛀薯、奇形怪状薯块剔除，晾干后按要求分级进行包装，分装好的商品薯应立即搬运到通风、阴凉、干燥的地方储藏待销。注意防治虫害及鼠害。

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