春秋兼用型黄瓜新品种双优王

田军 张忠武 詹远华 杨连勇 张维 陈位平

青皮密刺型品种是长江流域主栽的黄瓜品种类型，占据了70%以上的市场份额，天津青皮密刺型黄瓜多年来一直是市场上的主流品种。针对天津黄瓜品种抗性偏弱、商品性较差等问题，我们从2005年开始，与山东、武汉有关专家联合开展了青皮密刺型黄瓜新品种选育工作，于2009年初步育成黄瓜新组合s8－121，后命名为双优王。经过连续两年对比观察及两年面向市场试种试销，在湖南、湖北、江西、广东、山东、四川等地，双优王表现出较强的优势，突出特色为结果能力强、产量高、抗病性强、瓜把较短、瓜尾黄条纹淡、瓜色发亮、适应性强，春季与秋季、大棚与露地均可种植。

1 产量表现

2012年，以津优一号为对照开展试验观察，双优王表现出了突出的增产优势。春季试验中比津优一号增产27.23%，秋季试验中比津优一号增产20.53%（表1）。主要表现是挂果能力强、结瓜多，很多植株表现出强雌性系特征，甚至达到了节节有瓜。

表1 2012年春、秋两季黄瓜对比试验结果

2 特征特性

植株高3.5 m，分枝少，叶片较大，生长势旺。瓜长棒状，绿皮绿肉，刺密，长 35～38 cm，粗 3.5～4 cm，单瓜质量350～500 g，瓜条顺直，畸形瓜少、瓜把短、瓜尾黄条纹淡。以主蔓结瓜为主，平均每株分枝1.3个，始瓜节位第3节左右，坐瓜力强，平均3节有2节现雌花，肥水充足条件下可连续结瓜，甚至1节多瓜，体现出强雌性系特征。播种至采收45～60天，合理栽培667 m2产量5 000 kg以上。高抗霜霉病、病毒病、细菌性角斑病和枯萎病。耐寒、耐热，适于春秋大棚或春秋露地栽培。

3 栽培要点

3.1 季节与模式安排

长江流域从2月上旬至8月下旬均可播种。播种后7～25天可定植，气温越高，苗龄时间越短。其他地区可根据当地气候适当调整播种期。 2月上旬至3月下旬播种，保护地育苗，使用大棚作提早栽培，提早上市。4月上旬至7月下旬可作露地栽培。其中6、7月高温季节可使用遮阳网降温栽培，获得更好的产量与品质。8月中下旬播种，后期使用大棚覆盖作秋延后栽培，可以获得更好的经济效益。

3.2 育苗定植

推荐使用育苗移栽方式。早春育苗应使用大棚套小棚多层覆盖等保护地设施，温度过低时还要使用地热线加温以确保育苗成功。夏秋季育苗应注意避雨、防高温与防虫。提前准备好育苗用营养土或育苗基质，用噁霉灵或多菌灵等药剂消毒床土，使用72孔育苗穴盘、8 cm×8 cm营养钵或营养坨育苗，按照100～150 g/667 m2用种量准备黄瓜种子，播前种子用温水浸泡1 h，春季需催芽24 h，夏秋季不用催芽，然后点播到穴盘、营养钵或营养坨中，播种后洒透水，春季覆盖薄膜保温、夏季覆盖遮阳网降温，一般3天左右即可出苗。苗龄7～25天，幼苗2叶1心时即可定植，每穴或每营养钵保苗1株。

春提早栽培与秋延后栽培定植要选择在水泥、钢架或竹架大棚中，其他季节露地定植即可。提前整好地，深耕耙平，667 m2施腐熟有机肥1 500 kg、三元复合肥75～100 kg作底肥，按1.2 m包沟作畦，高垄深沟，覆盖地膜，每垄定植2行，株距35 cm左右，667 m2栽 3 000～3 200 株。

根据各地栽培习惯，夏秋播种也可直播，直播应每穴播2粒，2叶1心时间苗，每穴定苗1株，防止缺苗。

3.3 田间管理

双优王黄瓜的田间管理要点可以概括为控好3次温、浇好3次水、追好3次肥、整好3次蔓。

①温度管理 从整个适栽季节看，黄瓜栽培管理应控好3次温，即春提早栽培应增温、夏季栽培应降温、秋延后栽培应保温。

黄瓜春季栽培经历的温度是从低到高，秋延后栽培经历的温度变化是从高到低，不同季节对温度的管理要求是不一样的。春季栽培早期要求保温，使用多层覆盖提高温度，缓苗期保持棚内温度28℃左右，超过30℃要及时通风，缓苗后棚内温度保持25℃左右为宜，4月下旬后可以揭掉围膜，但可以保持顶膜直到采收结束，创造最有利于黄瓜生长的环境，提高产量与品质。

秋延后栽培在定植后前期是高温强光天气，需要覆盖遮阳网降温防晒，进入9月中旬，气温比较适宜，可取掉遮阳网任其自然生长，9月下旬寒露风来临之前，要及时扣棚覆盖大棚膜以增温保温，保持白天温度25～30℃，晚上15℃左右，促进黄瓜生长，延长结瓜期，增加产量。当夜温降至5℃以下时，黄瓜停止生长，只能依靠保护地设施保温，延长黄瓜的供应期。

②肥水管理 浇好3次水。第一次是定根水，第二次是初瓜水，第三次是盛瓜水。定根水促进成活，初瓜水为头瓜采收时浇水，盛瓜水在采收期进行。根据不同的栽培季节与当季的干旱与降雨情况，灵活处理盛瓜水，可以视墒情再浇2～3次。

追好3次肥。为提高产量，黄瓜整个生育期应至少追3次肥，追肥一般结合浇水进行，每次随水追施复合肥15～20 kg/667 m2。第一次追肥结合初瓜水进行，第二次追肥结合盛瓜水进行，第三次追肥则结合喷药实施叶面追肥，在喷药防治病虫害时加入磷酸二氢钾、喷施宝、植物生命素等叶面肥，可显著增产增收，提高商品瓜品质。在盛瓜期视墒情若需要多次浇水，均可带肥施入，一般间隔期7～10天。

因双优王黄瓜体现出强雌性系特征，春、秋栽培均表现出坐瓜多的特点，不需要使用乙烯利等激素刺激雌花分化。

③引蔓整枝 整好3次蔓。第一次整蔓为插架引蔓，当黄瓜秧苗6～7片叶有蔓时，采用插竹架或吊绳的方式搭架引蔓。如果使用竹架，在大棚中栽培要注意竹架的长度，以不超过棚顶为宜，应将过长的竹架砍短使用。如果使用吊绳，则可利用棚架或是将竹架绑成平棚作为吊绳的支撑。推荐使用吊绳方式引蔓，这样可以更加有效地利用大棚空间。应视情况数次引蔓，引蔓时可用绑蔓器绑蔓，效率较高。第二次整蔓在结瓜初期，双优王以主蔓结瓜为主，根瓜采收后，打掉第5节以下全部侧枝与老叶。第三次整蔓在盛瓜期，适当摘除底部老叶、病叶，减少养分消耗，保证瓜条生长的需要，当瓜蔓长到棚顶时可打顶，促使结回头瓜，提高产量。如果结瓜过多，或一节多瓜，还应及时疏瓜，以减少畸形瓜。

3.4 病虫害防治

病虫害防治应以预防为主，早治为主，采用农业生态防治、物理防治等多种措施综合防治，将各种病虫害努力消灭在萌芽状态。综合防治措施包括清洁田园、清除老叶、土地轮作、种子消毒、土壤消毒等。应优先使用波尔多液来防治病害，使用防蚜板等防治蚜虫，使用杀虫灯来防治其他害虫，条件许可也可以在夏秋季覆盖遮阳网防虫，这样可确保黄瓜无公害生产。

如果使用化学农药，应确保使用无公害农药，打好3次药。针对当地的高发病害，提前做好准备，第一次用药在根瓜坐住时，甚至可以更早一些，在尚未发病时即用药。随后每隔7天左右打1次，连续3次。3次之后，再视情况对症处理。

病害主要有霜霉病、病毒病、白粉病、细菌性角斑病、枯萎病等。霜霉病主要使用58%甲霜·锰锌可湿性粉剂500倍液或杜邦克露（霜脲·锰锌）800～1 000倍液喷雾防治，连喷2～3次。病毒病用20%病毒A可湿性粉剂400倍液或5%菌毒清200～400倍液叶面喷施，7～10天喷 1次，连喷2～3次，可预防和控制黄瓜病毒病发生和蔓延。白粉病用25%粉锈宁（三唑酮）可湿性粉剂2 000倍波或70%甲基托布津可湿性粉剂1 000倍液防治。细菌性角斑病可用77%可杀得（氢氧化铜）可湿性粉剂1 500倍液、72%农用链霉素可溶性粉剂4 000倍液喷雾，交替使用，每7～10天1次，连续2～3次。枯萎病一般要提前预防，真正发病后很难控制，在定植时用30%噁霉灵水剂600～800倍液、0.02%乙蒜素或50%多菌灵粉剂800倍液灌根，每1 kg药水灌15～20株，后每10天灌1次，连续2～3次能起到一定防治效果。

害虫主要有白粉虱、黄守瓜、红蜘蛛、蚜虫等。白粉虱在大棚黄瓜栽培中比较严重，使用展渗（有机硅）加噻嗪酮加甲氰菊酯混配农药，防治效果十分显著。黄守瓜用溴氰菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯等防治。红蜘蛛主要采用哒螨灵、菊·马乳油或阿维菌素加有机硅助剂防治。蚜虫可用辟蚜雾、吡虫啉、抗蚜威等药剂防治。

3.5 适时采收

由于双优王瓜码密、结瓜多，及时采瓜对提高产量及提高商品性非常关键，黄瓜长到30 cm左右，瓜色发亮，瓜顶带花时即可采收。根瓜可提早采收以促进后期瓜条的生长。在结瓜高峰期，对于结瓜多的田块，可以1天采收1次或2天采收1次，有利于减少畸形瓜，同时促进小瓜的快速生长，提高总产量。但若为了赶早或延后上市抢好价格，则可提早或推后采收。