莫让食物偷走睡眠

张丽

能够促进睡眠的食物有很多，比如牛奶、蜂蜜、燕麦片等。可是，你知道影响睡眠的食物有哪些吗？下面这些食物就可能“偷”走你的睡眠。

辛辣食物

辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣食物，晚餐如果进食过多，会引起胃部灼热及消化不良，影响睡眠。

高盐食物

高盐食物如果摄入过多，首先，会使钠离子摄入过量，从而促使血管收缩，血压上升，导致情绪紧绷，造成失眠。其次，会造成口渴而大量喝水，从而引发夜尿频烦，影响睡眠。有高血压病史的朋友更应该注意，因为进食高盐分食物很可能引发高血压性头痛及中风。

胀气食物

比如豆类、洋葱、茄子、红薯、芋头、玉米、面包和甜食等，这些食物在消化过程中会产生较多的气体，容易引起腹胀，从而影响睡眠。

油腻食物

过于油腻，会加重肠、胃、肝、胆和胰等消化器官的工作负担，刺激神经中枢。

粗纤维的蔬菜

比如韭菜、蒜苗、芥菜等。虽然粗纤维有利于排便，但它们却很难消化，吃多了会消化不良而影响睡眠。晚上的食物烹饪时应该尽量水煮、清炖、清蒸，宜软不宜硬。

要想晚上睡得香，晚餐最好吃些清淡易消化的食物。另外，晚餐不宜进食过多，以免加重胃肠消化负担。

（摘自《大众卫生报》）endprint