袁彪：健康可以随手拈来

张静

瘦长的身材，干净、白皙的皮肤，消瘦的脸颊上，架着一副细长的黑色框架眼镜，自然轻松地坐着，一旦说起话来却思维敏捷，语速分外快。40岁刚出头的袁彪（清华大学一附院心脏外科中心主任医师，副教授，硕士生导师）身上，外科医生的严谨和北京人的随性自然地结合在一起。

也许是当外科医生太辛苦了，爱吃肉的他怎么也胖不起来。“最忙的时候，一天真的只能吃一顿饭。”为了让自己在手术台前坚持站几个到十几个小时，他不得不专挑肉和鸡蛋这样高热量的食物吃，以保持体力。“坏处就是这些食物胆固醇含量较高，我知道它们对心脏健康不好，但累极了还是觉得口味最重要，如果吃得不香就会吃得少，吃少了，体力怎么保证？”这和外科医生的工作特点有关，“在保护心脏上，我们不像心内科医生做得那么好，我的外科同事也有吸烟、喝酒、熬夜的，对自己的心脏不是很在意。”袁彪说，和大多数普通人相比，也许他们的优势是能更早、更多地意识到生活方式对保证心脏健康的重要性。他会在病人出院时叮嘱他们少吃点高盐、高糖、高脂肪的东西，替他们着急，“开了刀还抽烟？下次你连开刀的机会都没了！”

身边不少40多岁的朋友开始问他，老是胸闷、乏力、心慌是怎么回事。“这就是40多岁的特点，心血管病开始浮出水面”，让他也不得不对自己的心脏多关心一点。“过去家里摆着水果，我会觉得那是老人孩子吃的，现在我看着那盘苹果就会想，反正闲着也是闲着，我干嘛不吃一个呢？”“你要我每天计算着自己吃了多少油、多少盐，严格地按照条条框框去做，我做不到，但健康可以是随手拈来的，只要时不时地提醒自己一下。”

他常提醒自己的，还有随时随地地补觉。“除了自己开车，我在任何交通工具上都能睡着，常常是上了飞机就睡，不光起飞不知道，降落也不知道，不管多么巨大的噪音和颠簸都吵不醒我。”

“我也喝酒，但常提醒自己别过量，因为过量饮酒对肝脏和心脏都有负面影响。”

“我也没时间运动，虽然喜欢打羽毛球，但上一次打球还是在2个月以前，我的运动就是在各种会议和各地出差之间奔波，只要走路，就会提醒自己，反正也是走，干嘛不走快点，还能保护心脏。”

“最关键的提醒是在心态上，40岁以后，我告诉自己，很多东西不是光靠努力就能得到的，过去我会追求一年做了多少手术，跑了多少地方，但现在我会思考，自己追求这些东西的目的是什么。我过了10年为了工作不吃不喝不睡觉都不在乎的日子，如今会有所节制。我身边很多上个世纪90年代发达起来的大款朋友，大部分人后来不是患上糖尿病就是高血压、冠心病，为了成功，对身体不择手段地利用，最后付出的代价只能是生命。”

“生命完整的目的是让人的生活更加美好。”今天的袁彪，是个标准的“饮食男女”、兴趣广泛的心脏外科医生，摄影、唱卡拉OK、弹吉他……虽然没太多时间去做，但偶尔为之都能让生活变得五彩斑斓。“追求健康是为了让人生更加精彩，所以保护心脏也没有标准答案，没有非做不可的事，我会在最方便的时候，在最简单的举手投足之间去做。”

（摘自《恋爱婚姻家庭·养生版》）