多维视角下的赣南客家围屋美学内涵研析

闫俊文 刘庭风

（天津大学 建筑学院，天津 300072）

“客归故里犹是客，家居四海斯为家”。客家文化，是中国传统文化的支流之一，在其不断迁徙的过程中，逐渐演变成一种融合各民族文化的亚文化。客家围屋，作为中国五大传统民居之一，建筑与历史相融合，风格与民俗共辉映，技术功能臻于完善，具高度审美价值。闽西、粤东和赣南三地，客家围屋的形式风格，相互影响，各具特色。目前，在闽、粤两地，客家围屋备受关注热议。而赣南虽誉“客家摇篮”，为全国最大的客家聚集地，却关注度不高。2012年，赣南客家围屋方列入《中国世界文化遗产预备名单》。经漫长岁月侵袭，客家围屋保存依然完好，承载丰富的历史人文内涵，对其美学内涵进行多维解析，于阐扬中华传统民居及客家文化，有着积极的作用。

一、赣南客家围屋的起源及类型

据《淮南子》载，秦始皇统一南疆后，留“一军守南墅之界”，是为中原汉人进入赣南的最早记载。此后，每当中原战乱或灾荒，汉族先民便跋涉南迁。规模较大的有五次：西晋永嘉年间、唐末、北宋末、明末及太平天国后。赣、闽、粤三省交界之地，山区闭塞，中原先民于此落地生根。不断融合瑶、蛋、畲和木客等南方族群，于宋元之际，渐成具特质语言文化的客家民系。并以此为中心，繁衍传播，遍及港台及东南亚诸地。客家“情系中原，根在河洛”，建筑亦非同古南越“干栏式”，其传承中原先进的抬梁式与穿斗式技艺，依当地山丘地势而建造。

赣南，即江西南部。今大部属赣州市，辖18县市，客家占95%以上，称“客家之乡”。地接四省，环境险恶，路如鸟道，为古来草寇横行的“骚土”。村民为求自保，在村边砌墙垣而成围村。现存客家围屋，主要分布龙南、定南、全南三县，部分位于寻乌、安远、会昌、信丰的南部，恰好是江西省的与广东交界。[1]全国第三次文物普查显示，赣南现存客家围屋600余座，尤以龙南县最集中，有376座，为“中国客家围屋第一县”。大致分五种类型，一是国字形围屋，平面俯瞰似“国”字，内部具府第式格局，赣南以此类为主；二是口字形围屋，鸟瞰结构似“口”字，规模较小；三是圆形围屋，造型与闽式的圆围同，主要分布于三南、瑞金和石城；四是弧形围屋，形状如马蹄，现存寻乌、兴国、龙南三县；五是虎形围屋，外观具虎形意象。

二、多维视角下的美学内涵解析

（一）自然和谐美——负阴抱阳，道法自然

中国传统建筑环境，讲求自然和谐，人即自然，自然即人，而不是主导或支配。注重“阴阳平衡”、“五行生克”，以“道法自然”、“天人合一”为至境。非仅居住环境之需，更关乎家族兴衰。《道德经》云：“人法地，地法天，天法道，道法自然”。道法自然者，首先是选址，对自然环境的直接因借。其次，建筑材料的取于自然。第三，是建筑色彩的融于自然。

赣南是“江西派”风水的发源地，自唐宋以来，风水学上的四位大师：“杨（筠松）、曾（文辿）、廖（瑀）、赖（文俊）”，皆出于赣南。[2]客家围屋选址极看重“风水”，强调主形势、定向位，以金木水火土为依托，按“觅龙、察砂、观水、点穴”等程序进行。讲求负阴抱阳，前有照后有靠。来水清澈，明堂宽敞。所谓“坐北朝南，有食清闲；坐南朝北，神仙住呒得”是也。注重“局”，即围屋周围的环境配置。人工开挖池塘和种植风水林等，来调节弥补。

以关西新围为例，考其风水布局如下：“水口：辛戌水口，巽巳水上堂；右水倒左，右前有一半半月池；厅堂门：申山寅向坤艮（甲申水龙）；院墙门：坐亥山己向兼乾巽（丁亥）；前中厅：申山寅向兼坤艮；祠堂上厅：坤坤山艮寅向；祠堂神台：同上；外围走廊后墙壁：同上；小花洲：辛山乙向兼辰戌；徐老四祖父地：丁山癸向。”[3]遵乎中原古法，颇合杨公法度。

赣南客家围屋，皆依山形水势及环境景观而建，靠山、近水、向阳。靠山，据山脉走向和地势落差，利于通风排水；近水，方便取水日用，还可防范火灾；向阳，调节屋内温湿环境，夏避西晒，冬阳充足。建筑材料，大多就地取材。赣南山区，木材取之不尽。土取自屋前挖掘的池塘或附近山丘，石材则来于当地溪流的鹅卵石或山中开采。天然环保，创造人与自然和谐的原生态环境。蔚蓝的天空下，围屋气势雄伟，一垄垄黛瓦，层层的白墙，周边青山隐隐，绿水悠悠。远望稻田片片，遥相呼应。

（二）建筑形式美——东方的中世纪城堡

建筑审美首先反映在造型上，赣南客家围屋，将中原民居的厅堂府第式，融入城堡和山寨等防御性建筑。墙体坚厚高大，四角设碉楼，森严封闭，类于欧洲的古罗马城堡。以方和圆两种独特意象符号，反映中国传统的审美哲学。“圆方者，天地之形”；“天道曰圆，地道曰方”。由“天圆地方”的宇宙观，进而衍生“外圆内方”的中国式处世哲学。方者，静态，原则性，做人之本也；圆者，动态，灵活性，处世之道也。有方无圆则拘泥，有圆无方则不立，二者相济，才和谐完美。

典型是龙南杨村的“燕翼围”，高达15米，挺拔高耸的城堡式建筑，具极强的防御功能。东北、西南两角的炮楼，鸟瞰似展翅欲飞的燕子。关西镇的“关西新围”，占地面积7700平方米，俯瞰为“国”字形。水磨青砖砌顶，四角高耸的炮楼，森严的炮口，厚实的围墙，铭刻着岁月的厚重。枕山傍水，气势雄伟，具强烈的视觉冲击力。仿佛关西大汉，绰铜琵琶，唱大江东去。而全南县的雅溪围屋，则优美轻盈，有“小家碧玉”之称。好比二八佳人，执红牙板，歌杨柳岸，晓风残月。

定南龙塘乡的“圆围”，为双重同心状，圆心是鹅卵石铺设的小院，呈八卦图案。天井犹如苍穹，屋墙扎根大地，耸立天地之间。龙南杨村的乌石围，弧形的外观，是宅主有意营造的“龙形”风水。屋前半月形池塘，屋后半月形花胎，两个半圆，围绕方形主体，体现“天圆地方”的宇宙观。全南县的“虎形围”，造型则为昂首坐视的虎形意象。地现青龙昂首，山如卧虎之势。大门似虎头，门边两个圆窗为虎眼，两侧炮楼是虎爪，屋后一座炮楼是虎尾。外观成出山猛虎，赫赫虎威，极具个性审美韵味。

（三）空间布局优——子午对称，向心有序

赣南客家围屋主要体现在国字形围屋。如龙南“关西新围”，即整体借鉴紫禁宫廷风格，严谨精妙，有“散落在民间的皇宫”之誉。布局以南北子午线为中轴，东西两边对称。前低后高，主次分明，整体呈向心性。按宗祖礼制，中轴线左右分布不同等级的厅堂，以宗族地位或长幼，分别居住。地位高者居中心地带，地位一般的住外围，边缘则是务工人员及雇佣守护的外姓人。对称具有形式上的美感，亦是一种深沉的美学追求，中和、平易和含蓄，符合中国传统的“中庸”观。每个围屋内部，格局大小不一，小的一明两暗，中者“三进三开”，规模大的，则是中轴对称的“九井十八厅”。中轴线上的厅堂，做为公共环境空间。围屋的小院落，由墙体隔开，基本一户一院。既满足私密性，又提供彼此交流和宗族活动的空间。

围屋内每个厅堂之间设有天井相连。天井采光、通风和排水之外，在住宅理念上，抬头见天，开门见山，门前见水。“天为贵”、“水为财”、“山为丁”。围屋外部封闭，内部通透开敞。厅堂、天井、庭院、廊巷道和门窗等，错落有致，提供自然灵活的生活空间。布局均衡，向心有序，富节奏韵律感，给人以审美享受。单个围绕主体，服从并依赖整体，建筑完整性和主次关系，体现浓厚的传统人文色彩。

（四）功能统一美——堡、家和祠，三位一体

赣南处偏远山区，盗寇猖獗，相较闽、粤客家围屋，具更强防御性。墙体多由各种石头或青砖构筑，在局部点式上，四角设炮楼，略凸出整体建筑。设瞭望孔和炮孔，与对面炮楼遥相呼应。可有效发现躲在墙底的敌人，排除火力覆盖的死角盲区。设走马楼，战时用于人员调度和物资运送。分工明细，具周详缜密的防备手段。

清顺治年间，赖氏家族倾力而建的“燕翼围”。四层战楼，有58个枪眼。墙高壁厚之外，地基以麻石条垒就，有八尺之深，防止挖掘地道。屋顶散布泡过毒药的三角铁钉，阻敌攀爬。大门三重，第一重铁板，防劈砍、撞击和防火。第二重千斤门，第三重是常用的轻便木门。围内围外两口水井，平时只用围外井。一旦被困，即启用围内井，保障正常用水。储备的木炭和薯粉等物资，可供围内用半年以上。攻不破，困不住，围不死。尤其是大门上防水的漏斗和围屋传声筒的设计，更体现客家先民的智慧构思。

与冷峻威严的外表迥然不同，进入燕翼围的内部空间，则豁然开朗，一层为膳食处，二三层居住。阳光下，温润的围廊，斑驳的土墙，黛色的瓦面，温馨且安详。围屋作为民居，设施完善配套。一般有禾坪、鱼塘、鸡舍、猪圈、牛栏、磨房、柴屋和谷仓等，满足生产需求。屋内设置浴室、厨房和厕所等，建有排水系统，明沟和暗沟结合。同时，考虑通风、采光、温度调节等因素，并与环境相协调。一些大户还设有戏台和花园等休闲场所，如关西新围“小花洲”，占地1600平方米，掘有人工湖，岛上亭台楼榭，鸟语花香，鱼虾嬉戏。在堡垒森严的外表下，包含生机盎然的人性化宜居空间。

（五）装饰艺术美——雕刻彩绘等，传统艺术集粹

建筑、雕刻和绘画，为人类创造的“三大空间艺术”。赣南客家围屋，亦融会三大艺术之异彩。内部装饰上，以雕刻和彩绘为主，尽其资财所有，毕其工艺之精美。

木雕一般在梁、柱、门、窗、格扇和栏杆等处，写实且具象征意义。内容以神话、风俗、花草、动物、历史人物为主，如龙、凤、狮子、麒麟等，反映客家对吉祥、兴旺、长寿和富足的向往。雕刻手法多样，有的浮雕，有的浮雕与透雕相结合。围屋内梁架，下方立柱配鎏金木制雕刻。廊门呈半月形，镂空雕刻，以花卉、祥兽或卷云为主要对象。

石雕体现在柱础、门枕、还有石狮等处。柱础造型，有如意瓜楞型、覆盆型、鼓型、多雕“寿”形状、花草形状及莲花宝座形状。门枕浮雕，内容为狮、象、羊、牛等动物，周围雕刻卷草，有吉祥和出入平安的寓意。关西新围厅堂入口的两个镇宅石狮，雕者匠心独具。雄狮左脚握“官印”，意为男掌权。下有书卷、弓箭和铜钱三个图案，喻男子文武双全而富贵。雌狮左脚抓“元宝”，意为女掌财。下复有三个图案，铜镜、梳子和扇子，体现女子温婉的家庭生活。一对石狮，寄托客家对子孙后代的祝福。

围屋内部一般在厅堂梁柱、天花板和藻井等地方进行彩绘。主题为民俗、神话、历史故事和人物等，彩绘比例适度，线条流畅，形象细致传神，且色彩丰富。如下厅或前厅的天花板，上绘“八仙过海”和“王母寿宴”等，以红色、赭石、黄色为主色调，给人以富贵堂皇之感。

（六）人文传承美——石头的史书，中原文化之流脉

建筑的审美，更应关注所承载的历史文化，体悟深层美感。古建筑以宁静的姿态，见证历史风霜。留下岁月的印痕，淀积人类的欢愉和哀伤。它是无形的诗篇、立体的画卷、凝固的音乐和石头写就的史书。赣南客家围屋，历史与文化价值兼具。经数百年风吹雨打，阅尽客家沧桑变迁，深藏岁月之余温，记忆昨日之荣光。亦可谓“石头的史书”，是研究客家文化的“活化石”。

首先，传承中原建筑文化。外部造型最早源于魏晋的防御性“乌堡”建筑。内部府第式布局，更是中原特点。沿用中原的土坯、泥砖及夯筑技术，装饰如雕刻和绘画等，亦是中原文化。其次，儒家礼仪文化。儒家立“仁德”，尚“礼义”，倡“忠孝”和“中庸”。客家重教崇文，围屋设“学堂”，供子弟读书。推崇科举，建功名匾，激励后人光宗耀祖。“家”“祠”“堡”，聚族而居，每年敬宗祭祖，延续中原礼制。结构左右均衡，秩序井然，表达长幼尊卑，体现不偏不倚。内部装饰，亦多花草、方胜和回纹等儒家题材。第三，道家阴阳风水文化。风水学源起《周易》，奠定中国传统建筑的美学基调。仰观天文，俯察地理，中通万有，倡导“天人合一”。客家围屋，从选址到乔迁十个程序，诸如动土、安门、发梁、升梁、落成、迁居等，要设宴四次，贴门联三次，并进行四次喝彩活动，仪式繁琐，充满风水信仰。

另外，是中原民俗文化的传承。如“门榜”和“楹联”等习俗，赣南客家至今仍保留。厅堂大门上方的匾额，形态各异，书法风格不一。内容为昭示家族渊源，家风门第及名人先贤等。一般题三四字，字少而内涵深远。楹联是对门榜信息的补充，意蕴丰富，体现客家文化之中原流脉。

三、“美学”保护与开发传承

当今社会高速发展，现代与传统相碰撞，摩天大楼遍地开花，具文化底蕴的古建筑则相继消失。赣南客家围屋，是承载客家文化的“活化石”，珍贵且不可复制。自民国停止兴建，许多围屋年久失修。一旦本体损毁，其蕴含的一切“美学”及人文信息皆将消失。要重焕光彩，必须进行保护与传承开发。

首先，以推动申遗为契机，加强对现存围屋的保护。开展围屋普查分级，建立记录档案。对确定为保护对象的围屋予以公布，一围一策，制定个性化保护措施。安排专项资金，在保持原貌的前提下，有重点分阶段，对围屋进行修缮加固。同时，各种形式宣传，如举办客家围屋文化节，建设围屋博物馆等形式，增强人们对申遗及围屋保护的意识。

其次，合理开发，才是最好的保护。以可持续发展为理念，做好围屋旅游资源的评价规划。“整体规划、突出特色、保护原貌、循序渐进”，对开发条件不成熟的暂缓一缓；对正在或已开发的20余座围屋，做到“一围一品”，打造关西新围、燕翼围、渔仔潭、栗园围和沙坝围等特色精品[4]。串点成线，形成多条经典线路。组建文化旅游开发公司和股份制旅游开发合作社，包装优势旅游项目，市场化理念运作。搞好市场调查，多领域渠道，招商引资。宣传促销，拓宽国内外客源。同时要协调旅游报偿方式，控制旅游容量及景物景观保护等。

第三，开发传承时，注重对客家文化的研究和发掘。“客家文化（赣南）生态保护实验区”，已由文化部批准设立。目前有赣南采茶戏、兴国山歌、于都唢呐公婆吹、石城灯彩和信丰犁狮等国家级非物质文化遗产，[5]省市级146项。通过文献分析、理论探讨和实地调查等方法，系统研究客家文化。多层次全方位开发，打造客家围屋文化旅游产业链。如渔仔潭围的“酒”文化，三僚村的“风水”文化，白鹭古村的民居、饮食及迎彩灯、东河戏、篝火烧瓦塔等民俗文化。

[1]周海萍.中国传统民居中的美学思想[J].山西建筑，2010，(11)：5-6.

[2]熊 荣.江西传统民居—赣南客家围屋建筑特点和文化[J].青年文学家，2013，(14)：173-174.

[3]郑雅婷.论赣南客家民俗旅游资源的开发[J].旅游管理研究，2013，(12)：12-13.

[4]熊建新.赣南客家围屋建筑的特点和文化探析[J].安徽农业科学，2012，(36)：17670-17672.