浅谈服装设计与工程专业本科教育实践环节设置

（上海工程技术大学服装学院 上海 201620）

围绕上海发展都市型工业和大力发展现代服务业的发展战略，以及服装行业发展中对多学科交叉复合型人才培养的需要，实践上海工程技术大学培养高质量应用型人才的办学目标和建设现代化特色大学的办学理念,坚持加强基础理论、突出学科交叉、重视新兴技术的专业特色；满足纺织服装行业数字化和信息化技术发展的要求，着力提高学生的工程意识、工程素质和实践能力，强化创新能力的培养，采用产学合作、工学交替，学科链、专业链对接产业链的特色培养方式，为社会不断输送优秀的服装设计与工程专业人才。

我校培养的服装设计与工程专业本科生需具备很强的创新能力,强调艺术与技术的完美结合，既有理工科工程师的缜密思维与数理基础，又有艺术审美情趣和鉴赏力；同时突出学生实践能力的培养，加大企业实践环节的分量，作为学生在课堂上理论知识学习的不可或缺的补充，也可以让学生学到最新的服装企业第一线的实践操作技能和实践知识，使学生学会解决实际问题，了解服装企业的实际生产和组织状况，因此实践环节的配置对服装专业本科生的培养是大有裨益的。

一、服装设计与工程专业本科生应具备的专业知识

服装设计与工程专业的本科生应具备以下专业知识：1.熟练掌握服装领域的新材料、新工艺、新设备和先进生产方式；2.了解服装工程领域的发展现状和趋势；3.熟练掌握服装工程领域的技术标准和规范；4.熟练掌握服装设计与加工的基本原理及工程实践知识；5.熟悉服装及其加工材料的性能测试和试验；6.掌握现代服装制造行业发展息息相关的微机控制和程序设计、网络工程、图像处理等计算机应用的基础理论、基本知识和基本方法；7.掌握计算机辅助设计与制造（CAD/CAM）的原理、应用和开发流程；8.熟悉现代服装制造装备的基本原理、工艺条件、工程应用以及技术经济评价指标；9.掌握服装企业信息化管理的战略、方法和系统的应用；10.掌握纺织品服装的进出口贸易知识、方法和技能。

二、服装设计与工程专业本科生应具备的能力

针对服装设计与工程专业本科生应具备的专业知识，应着重对以下能力进行培养：1.熟悉服装产品的生产流程，具有较强的在服装产品生产一线从事工艺设计、产品检验和解决服装产品生产实际问题的能力；2.熟悉服装面料的开发技术，具有较强的新型服装面料的设计、分析和开发的能力；3.熟悉服装产品的技术法规，具有较强的服装产品及其加工材料开发实验的能力；4.熟悉服装设计与加工工程项目的组织实施和管理过程，具备综合运用经济、工程管理等知识和方法进行工程项目组织管理的能力。

这四种能力均需要通过在服装企业第一线的感性认识和真正融入其中亲身体会才能得到有效培养，从而具备这些能力，因此实践环节的设置在服装设计与工程专业本科培养计划中显得尤为重要。

三、服装设计与工程专业本科生企业实践环节设置

根据服装设计与工程专业本科生能力培养要求,将培养计划中的课程分为两大模块,分别为服装结构与工艺系列课程和服装艺术与设计系列课程。这两大模块的课程根据从简单到复杂、循序渐进的原则从第一学期一直覆盖到第七学期，每一门重要的理论课程均配置了相应的企业实践环节，以突出学生实践能力的培养，具体设置如图1和图2所示。

图1 服装结构与工艺系列培养课程链

在服装结构与工艺系列课程中，首先通过到服装企业四周的服装工程认知实习使学生对服装企业的实际运作流程有一个全面和感性的认识。接着分别有对应于服装结构与工艺（一）（二）（三）配套的服装工艺实习（一）（二）（三），让学生掌握裙装、裤装、衬衫的制作工艺，由易到难，循序渐进。然后通过四周的服装工程岗位实习，使学生定岗在企业的岗位上对服装工序和具体操作进行深入实习。随后进入与职业装专项设计与制作的职业装课程设计，深入职业装生产企业和邀请企业资深制版师给学生讲解职业装实际制作中要注意的问题。接着进行四周的服装工程见习实习，就某个具体的项目深入实习，让学生带着问题有目的地去企业实习，培养学生解决实际问题的能力。随后开始与创意成衣专项设计与制作配套的创意成衣课程设计和与服装工业样板设计与管理配套的工业样板企业实践，使学生在专业领域在服装企业深入地实习。如此形成服装结构与工艺系列课程的企业实践环节的教学工作。

图2 服装艺术与设计系列培养课程链

在服装艺术与设计系列课程中，职业装专项设计与制作和创意成衣专项设计与制作两门课程由于跨越设计与结构工艺两大领域，所以为两大模块所共有课程，也解决了以往设计与结构工艺课程脱节的“顽疾”。礼服课程设计作为礼服专项设计与制作的企业实践环节，旨在让学生去礼服生产企业了解礼服生产第一线的实际操作流程，实战性和技术性很强。

四、服装设计与工程专业本科生培养中采取的措施和取得的实际效果

顺应服装高等教育的发展趋势与社会对人才素质的需求，从教学内容、教学方法、教材建设、现代教育技术的应用、实践教学等方面着手进行课程建设，形成由纸质教材、电子教材、多媒体课件、电子教案等构成的立体化教材。增强学生的创新思想、创新意识和创新能力，使课程教学符合本科生的培养标准。主要采取措施如下：

1.调整和完善教学大纲，增设实践性教学，以符合卓越工程培养要求；

2.建立健全教学资源，包括课件、案例库、实验操作指导书等；

3.开通天空教室，基于学校的网络教学平台实施网络资源共享，进行网上课堂的教学；

4.编纂适用于本科生培养的课程讲义，达到公开出版的水平。

我校的服装设计与工程专业本科生培养紧密贴合服装产业发展现状，不是简单的课堂授课，而是结合了“卓越计划”的培养目标和服装产业发展现状，遵循了基于工作过程的教学模式。由于我院与服装企业的良好的合作关系，准确地把握了服装企业对专业人才的需求，在课程的设计中重点参考来自服装企业的意见。使得教学目标适合服装企业对人才规格的期望，侧重于职业素质和动手能力的培养，为学生今后从事工程技术工作打下扎实基础。

[1] 孙荪.具学科专业特色的卓越工程师培养模式[J]. 教育探索与实践,2012.

[2] 孙荪.创意产业与创新型教育[C]. 艺术设计高等教育特色建设研究文集,2009.