夜间盖对陈列柜内温度场的影响分析

于彤娟 金雪美

（大连三洋冷链有限公司 辽宁大连 116600）

1 引言

陈列柜风幕的影响因素很多，主要包括三个方面：几何结构（送回风口的结构、尺寸），风幕参数（流速、温度），环境参数（温度、湿度、空气流动）。本文是针对陈列柜增加夜间盖这样的结构变化，通过实验的检测和数据的分析，来验证陈列柜加盖的改善效果。同时本文选取了三种不同类型的陈列柜作为实验对象，对比不用的陈列柜结构增加夜间盖的影响是否存在差别，从而通过实验研究夜间盖对陈列柜内温度场的影响。

2 实验条件

2.1 实验环境条件

恒温恒湿实验室，环境温度可调范围20℃～30℃,环境相对湿度可调范围50%～80%，环境空气流速小于0.2m/s。

2.2 实验设备和测试仪器

卧式陈列柜TEM-CK088FA、立式陈列柜CCS-HL283（单层风幕）、立式陈列柜FEWCK9085（双层风幕）各一台，使用温度范围分别为-20℃～-18℃，0℃～7℃，-2℃～2℃，由大连三洋冷链公司生产。测温度的为铜康铜热电偶若干和其数据采集系统，测风速的为热线风速仪，空气相对湿度由湿度仪和湿度传感器测出。

2.3 实验内容

设定环境温湿度，在没有加夜间盖和加夜间盖的情况下，开机运行至稳定状况，测取柜内各点的温度值。

2.4 柜内温度测点位置示意图

卧式陈列柜T E M-C K0 8 8FA、立式陈列柜CCS-HL283（单层风幕）立式陈列柜FEWCK9085（双层风幕）的温度测点位置分别如图1、图2、图3所示。

3 实验分析

3.1 TEM-CK088FA

实验条件：环境温度30℃，相对湿度60%；风机扇叶采用126＃。实验结果如表1和图4所示。

从表1和图4中可以看出，有无夜间盖对柜内温度场的影响很大。加夜间盖后，柜内各点的温度显著下降，平均下降幅度超过10℃。另外，回风温度也降低很多，送回风温差也减小了。

3.2 CCS-HL283

实验条件：环境温度2 7℃，相对湿度70%；风机扇叶采用128＃。实验结果如表2和图5所示。

图1 TEM-CK088FA：温度测点位置示意图

图2 CCS-HL283：温度测点位置示意图

图3 FEW-CK9085：温度测点位置示意图

图4 TEM-CK088FA：夜间盖对柜内温度场的影响

图5 CCS-HL283：夜间盖对柜内温度场的影响

图6 FEW-CK9085：夜间盖对柜内温度场的影响

表1 TEM-CK088FA：夜间盖对柜内温度场的影响

从表2和图5中可以看出，有无夜间盖对柜内温度场的影响很大。加夜间盖后，柜内各点的温度显著下降，平均下降幅度3～5℃，下部搁板下降幅度较大。另外，回风温度也降低很多，送回风温差也减小了。

3.3 FEW-CK9085

实验条件：环境温度2 7℃，相对湿度70%；风机扇叶采用128＃。实验结果如表3和图6所示。

从表3和图6中可以看出，有无夜间盖对柜内温度场的影响很大。加夜间盖后，柜内各点的温度显著下降，平均下降幅度10℃左右。另外，回风温度也降低很多，送回风温差也减小了。

4 结论

通过实验验证和数据分析可以得出以下结论：

有无夜间盖对柜内温度场的影响很大。加夜间盖后，柜内各点的温度显著下降，平均下降幅度3～10℃，下部搁板下降幅度较大。另外，回风温度也降低很多，送回风温差也减小了。这样陈列柜内的整体温度都更低、更均匀，而且风幕的热负荷也减小了。这说明加夜间盖对于陈列柜风幕系统的节能和商品的储存都是极其有利的。

表2 CCS-HL283：夜间盖对柜内温度场的影响

表3 FEW-CK9085：夜间盖对柜内温度场的影响